Poste recherché : Chef de rang petit déjeuner Référence : n°274139 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 17/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025
Lys Martagon, recrute...
Chef de rang petit déjeuner (H/F)
Rejoignez notre hôtel intimiste et exclusif, le Lys Martagon, au cœur de Courchevel 1850, où le sens du détail et l'ultra personnalisation est une signature. Nous recherchons un(e) Chef de Rang Petit Déjeuner passionné(e) par l’art de recevoir et l’excellence du détail, pour offrir à nos hôtes des réveils inoubliables.
Poste nourri / logé (colocation)
43h/semaine
Du 3 décembre 2025 au 31 mars 2026
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Votre mission : transformer chaque matin en un moment d’exception
Sous la supervision du Responsable de salle, vous serez garant(e) d’un service raffiné et discret pour une clientèle internationale exigeante :
Préparer et mettre en valeur la salle, les tables et le buffet du petit-déjeuner selon les standards 5*
Réaliser un nappage et un dressage élégant des arts de la table
Assurer la propreté du matériel et la mise en place des éléments décoratifs
Veiller à la disponibilité des approvisionnements et anticiper les besoins
Accueillir les clients chaleureusement et avec professionnalisme
Prendre les commandes, assurer un service fluide et soigné
Garantir le rangement et l’entretien impeccable de la salle après le service
Participer au suivi des stocks et à la bonne organisation du service
PROFIL RECHERCHÉ
Présentation irréprochable et sens inné de l’accueil
Ponctualité, organisation et autonomie
Polyvalence et capacité à travailler en équipe dans un cadre exigeant
Excellentes compétences relationnelles et aptitude à créer une atmosphère chaleureuse
Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme
AVANTAGES
Nous accueillerons nos futurs collaborateurs avec toute l’attention qu’eux-mêmes porteront à nos hôtes. Les logements que nous avons sélectionnés sur Courchevel, et la qualité de la restauration proposée seront à la hauteur de la considération que nous vous apporterons. De par l'aspect intimiste de l'hôtel, nous vous offrirons une atmosphère de travail humaine et conviviale. La direction s'engage également à rester continuellement à votre écoute afin de s'investir ensemble dans un projet de création d'un lieu unique.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Lys Martagon est l’ultime refuge de Courchevel entre raffinement, authenticité et modernité.
Lové dans son écrin de nature, notre hôtel 5 étoiles a ouvert ses portes en Décembre 2021 et invite les amoureux de lieux d’exception à partager en famille ou entre amis cette expérience inédite d’une plongée dans son univers intimiste empreint d’une âme art déco.
Aussi, pour préserver l’aspect confidentiel, le nombre de chambres y a volontairement été limité et permet d’accueillir jusqu’à 20 personnes.
Le concept unique du Lys martagon offre également la possibilité de privatiser les 7 chambres et suites de l’hôtel.
La vue panoramique sur les montagnes des chambres et suites sublime le paysage par une immersion totale au cœur du plus grand domaine skiable au monde.
Décoration soignée, mobilier réalisé sur mesure, marbre italien, mosaïques personnalisées, équipements High-tech... toutes les chambres et suites disposent de balcons ou terrasses.
Un cadre exceptionnel, une vue à couper le souffle, le restaurant de l'hôtel est la promesse d’une expérience gastronomique inoubliable.
Pour un rendez-vous secret, nos hôtes se laisseront surprendre par l’atmosphère fantasmagorique du Prohibition Bar, les cocktails aux effluves d’interdit à savourer dans l’ambiance délicieusement feutrée des années 20.
Forte de son expertise et de ses qualités inhérentes à la mode et aux sports d’hiver, la Maison Bernard Orcel partage son savoir-faire avec les lieux les plus luxueux de Courchevel, comme le Lys Martagon, en leur offrant un service de ski room.
Bénéficiant d’un accès direct sur la piste de Bellecôte, il associe, dans un design moderne, les valeurs de confort et de haute technicité.
Bien d’autres services sont mis à l’honneur au Lys Martagon:
Salle de dégustation, cave à vins, cinéma, salle de jeux, spa…
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
