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Poste recherché :
Gouvernant Général - Cheneaudière Hôtel Spa 5* -
Référence : n°274295 Ville : Colroy-la-Roche
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Hébergement / Étages
Date de mise en ligne : 19/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le village de Colroy-la-Roche, entre Strasbourg et Colmar, au cœur d’un paysage de vallons préservés, respire la nature simple et vraie.

Cette maison familiale de charme de 45 chambres et suites vous accueille pour un moment calme et gourmand fidèle à l'esprit des Relais & Châteaux.

Dégustez une cuisine fine, imaginative et généreuse proposée par le chef Jean-Paul Acker dans le restaurant gourmand "Le Chêne" ou le restaurant gastronomique "Le Feuillage" (14/20 et 2 toques au guide Gault & Millau 2025).

La Cheneaudière c'est aussi un spa de 2500 m2 avec 4 piscines, 5 saunas, un grand hammam-tepidarium, le plus grand flotarium d'Europe, bains nordique, plage pétillante, douches à sensations...

Partout, tout autour de vous, l'eau, l'air, la lumière...





Cheneaudière - Hôtel Spa, recrute...

Gouvernant Général - Cheneaudière Hôtel Spa 5* - (H/F)





Description de l'entreprise

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m².

L'établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.

Description du poste

Nous recherchons un Gouvernant (F/H) en CDI.

Véritable chef d'orchestre et personne de terrain, vous jouez un rôle central dans la coordination et le bon fonctionnement du département Housekeeping.

Vous managez et accompagnez les équipes d'étages, garantissez une expérience client exceptionnelle, et veillez à une coordination fluide avec la réception.

Vous aurez sous votre responsabilité deux gouvernantes et un service lingerie.

Rattaché à la Directrice, vous intégrez une équipe de 10 Chefs de service et serez en charge des missions suivantes :

 

  • Superviser, encadrer et motiver les équipes d'étages
  • Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts
  • Élaborer les plannings en fonction de l'activité et garantir une organisation fluide et efficace
  • Participer activement au recrutement et à la formation des équipes
  • Assurer un suivi rigoureux des standards qualité, notamment selon les critères LQA (Luxury Quality Assurance)
  • Etre présente sur le terrain et exemplaire dans l'exécution des tâches quotidiennes
  • Organiser des inspections quotidiennes des chambres et parties communes
  • Mettre en place des grilles de contrôle qualité et des audits internes réguliers
  • Travailler en lien avec la réception pour la gestion personnalisée des clients VIP, groupes ou demandes particulières (préférences clients, allergies, exigences spécifiques).
  • Anticiper les besoins des clients grâce à la remontée d'informations par les équipes.
  • Rédiger et tenir à jour les procédures opérationnelles du service Housekeeping.
  • Participer activement à la sélection des fournisseurs (linge, produits d'accueil, consommables...)
  • Être force de proposition pour l'introduction de produits plus durables ou premium
Qualifications

Profil recherché :

  • Expérience impérative dans un hôtel 5 étoiles
  • Maîtrise avérée des standards LQA et des exigences du luxe
  • Leadership naturel, sens de l'organisation et souci du détail
  • Esprit d'équipe, réactivité et goût du terrain
  • Excellente présentation et communication
Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au coeur de nos préoccupations.

Alors n'hésitez plus?et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

 

Ce que nous offrons :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Mutuelle avantageuse avec une couverture de qualité à tarif préférentiel
  • Heures de travail badgées et suivies avec transparence
  • Prime de cooptation pour les collaborateurs ambassadeurs
  • Chèque de fin d'année
  • Comité Social et Économique (CSE) : tarifs préférentiels sur de nombreuses activités (cinéma, concerts, achats...)
  • Expérience "Vis ma vie de client" : une nuit à l'hôtel, un dîner gastronomique et un moment bien-être au Spa offerts aux collaborateurs
  • Ateliers bien-être gratuits : massage, relaxation, sonothérapie
  • Programme "Relais Team" : séjours à prix réduits dans d'autres établissements Relais & Châteaux à travers le monde
  • Possibilité de logement sur place, selon disponibilité


Profil recherché : ? Expérience impérative dans un hôtel 5 étoiles ? Maîtrise avérée des standards LQA et des exigences du luxe ? Leadership naturel, sens de l'organisation et souci du détail ? Esprit d'équipe, réactivité et goût du terrain ? Excellente présentation et communication
Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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