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Poste recherché :
Assistant F&B - CDD Saison Hiver 25/26 - Logé
Référence : n°274715 Ville : Saint-Martin-de-Belleville
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 23/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025


Le Fitz Roy, recrute...

Assistant F&B - CDD Saison Hiver 25/26 - Logé (H/F)





? Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)
? Hôtels de Luxe ? Etablissement 5 étoiles
? Contrat : CDD Saison logé

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes ? responsabilité, curiosité, humilité et respect ? visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.


A propos du poste : 

Situé au coeur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d'Europe, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante. 

Vos principales responsabilités : 

  • Vous assurez la gestion RH en accompagnant le chef de service dans le recrutement, l'intégration, la formation et la motivation des équipes, ainsi que dans l'organisation du service
  • Vous encadrez et animez les équipes en collaboration avec les chefs de service
  • Vous intervenez dans la gestion des conflits
  • Vous garantissez la qualité des prestations délivrées, en veillant au respect des standards de l'établissement
  • Vous participez activement au développement et à la fidélisation de la clientèle
  • Vous supervisez la gestion des stocks, le suivi des ratios ainsi que les inventaires
  • Vous maîtrisez parfaitement les services et produits de l'hôtel


Profil

Votre profil : 

  • Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie ou à un poste similaire ?  
  • Vous parlez couramment français et l'anglais??   
  • Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed, Opérà??? 
  • Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome et sous pression

 

Les avantages de rejoindre Beaumier : 

  • Réductions exclusives?sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier. 
  • Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos?différentes destinations en France?(Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux),?en Espagne?(Ibiza)?et en Suisse?(Wengen). 
  • Accès à la plateformé"HelloCSE", avec de nombreuses remises sur une multitude d'enseignes commerciales. 

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?

Postulez ! 




AVANTAGES
• Postes logés, tenue complète et repas fournis
• Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Primes mensuelles sur objectifs
• Prime sur objectifs en fin de saison
• Prime de cooptation
• Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au coeur de la plus haute station d' Europe - Val Thorens - le Fitz Roy est depuis son origine le rendez-vous des passionnés de montagne, habitués à l'élégance et à la convivialité et qui choisissent le luxe sans ostentation. Nous rejoindre , c'est travailler dans un hôtel entièrement rénové et qui offre aux clients et à nos collaborateurs des expériences inoubliables.


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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