Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Runner
Référence : n°275505 Ville : Nice
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Débutant
Statut du poste :
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 30/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/08/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville.



L’hôtel Maison Albar Hotels Le Victoria fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.



Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).



Maison Albar Hotels - Le Victoria, recrute...

Runner (H/F)





L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Runner (H/F).
Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge de :
  • Transporter les plats de la cuisine à la salle avec soin et rapidité,

  • Débarrasser les tables discrètement et efficacement,

  • Assister les chefs de rang pour le dressage des tables et le service,

  • Participer à la mise en place avant et après le service,

  • Veiller à la propreté des offices et des zones de service,

  • Polir la verrerie et la vaisselle,

  • Observer le rythme du service et anticiper les besoins,

  • Appliquer les standards de luxe et les codes de l'hôtellerie 5 étoiles.



Vos atouts pour cette opportunité :
  • Un sens aigu du service client, associé à une attention rigoureuse aux détails et à la qualité,
  • Une excellente présentation, posture et savoir faire preuve de discrétion,
  • Un bon esprit d'équipe et une motivation à relever de beaux défis et projets,
  • Une capacité à rester calme et efficace en toute circonstance,
  • Des notions d'anglais professionnel.

En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ...
... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
... où la RSE est au coeur de nos préoccupations, 
... où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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