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Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°275739 Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : à négocier
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 31/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/07/2025


Snow Lodge Hotel, recrute...

Chef de Partie (H/F)





Le Snow Lodge Hotel - 5 étoiles situé Courchevel 1850 sur la piste de Bellecôte, recherche pour compléter son équipe en cuisine pour la saison hiver 2025 - 2026 :

Chef de Partie - 42,5h par semaine (venir avec sa tenue et ses chaussures de sécurité)

* Expériences exigées
* Les postes sont nourris et logés (logements à partager situés La Perrière à 15 km de Courchevel)
* permis de travail en France indispensable
* Salaire à négocier selon expérience
* postes saisonniers de décembre 2025 à fin mars 2026

Les candidatures ne répondant pas aux critères ne seront pas traitées.




AVANTAGES
* Les postes sont logés à La Perrière dans 2 bâtiments à 100 m l’un de l’autre, totalement rénovés avec internet par la fibre et machines à laver et sèche-linge
* Certaines chambres sont par deux, d’autres seules (priorité à nos fidèles collaborateurs et employés travaillant la nuit)
* Les sanitaires sont à partager par étage
* studios disponibles tout équipés
* Des véhicules mis à disposition de nos employés pour les transferts entre le lieu de travail et le logement
* Si vous venez en voiture, vous avez la possibilité de vous garer dans le village
* Prime de retour pour vous fidéliser d'une saison à l'autre
* Arrêt de bus situé entre les 2 bâtiments pour la navette gratuite mise à disposition par Courchevel (arrêt La Perrière)
* Postes à pourvoir pour la saison d’hiver de décembre à fin mars (possibilité de prolonger en fonction de l’activité)
* Contrats saisonniers de 42,5h par semaine (heures sup récupérées)

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Idéalement situé au cœur de la station huppée de Courchevel, le Snow Lodge Hôtel***** Courchevel 1850 fait figure d’exception. L’établissement séduit par son état d’esprit de boutique hôtel à taille humaine, où l’art fait partie intégrante de l’expérience.

Bénéficiant d’une situation exceptionnelle, directement aux pieds des pistes, l’établissement offre à ses hôtes la garantie d’un séjour inoubliable : celui de profiter des plaisirs sportifs offerts par les 3 Vallées (le plus grand domaine skiable au monde), et de sorties shopping, les plus belles boutiques de luxe de Courchevel étant à 5 minutes à pied de l’hôtel.

L’hôtel est aussi doté d’un ski room pour équiper ses clients. 6 Mini-Jeeps 4x4 sont également mises à leur disposition, pour se déplacer et profiter pleinement des panoramas offerts par la station.

Construit dans les années 70, l’établissement a été entièrement repensé en 2022 pour laisser place à un boutique hôtel au luxe personnalisé, doté de 19 suites et appartements.

A contre-courant des codes standardisés, Le Snow Lodge Hôtel Courchevel 1850 se démarque par son expérience hôtelière unique, au service décontracté et chaleureux.

Ici, les hôtes sont reçus chaleureusement dans un grand chalet à l’esprit familial. A leur arrivée, ils sont invités à se mettre à l’aise dans le grand salon et à profiter du bar mis à leur disposition.

Passionnée d’art, l’équipe du Snow Lodge Hôtel Courchevel 1850, l’a conçu comme un lieu d’expérience et de partage autour de l’art et des artistes, qui se veut avant tout « artcOhOlique ».

Les œuvres de personnalités de renom à l’instar de Tejo Remy (dont la commode figure au MOMA de New-York et au Snow Lodge), Christian Boltanski, Zaha Hadid, Erwin Wurm, Djamel Tatah, Nina Farkache, les frères Campana et tant d’autres, façonnent le style de l’hôtel.

Volontairement éclectique et décalée, cette composition incarne une vision de l’art ludique et accessible à tous. Amateurs comme néophytes seront charmés par ce décor, qui se laisse découvrir et apprivoiser comme une toile géante.

Spécificité de l’établissement, chaque suite a sa propre signature décorative.

Ainsi, la suite Setaï revendique une inspiration japonisante avec sa salle de bain à l’épure graphique en marbre de Carrare, et sa cheminée au feu de bois. Elle coche toutes les cases avec son sauna sur le balcon donnant sur la piste de Bellecôte.

L’appartement « le Loft » incarne quant à lui un esprit volontairement contemporain, avec sa balançoire et son banc expérientiel « Come a little bit closer bench » de l’artiste Nina Farkache.

Outre son style, l’hôtel joue la carte de la différenciation avec des équipements et services haut de gamme. La suite 101 dispose ainsi d’un salon, d’une immense terrasse avec jacuzzi, sauna, table de ping-pong, vélo d’appartement, d’un bar et d’une vue magistrale sur la Dent du Villard.

De son côté, la suite Jardin d’hiver offre un panorama à couper le souffle sur la vallée grâce à sa grande loggia baignée de lumière.

Au Snow Lodge Hôtel Courchevel 1850, la restauration a été pensée comme un service ultra-personnalisé à l’attention des clients.

Le petit-déjeuner, composé de produits locaux et ultra frais (jus de fruits & légumes pressés minute pour chaque client), est servi au salon ou en chambre.

L’après-midi, un tea time accompagné d’une large sélection de pâtisseries faites maison est offert à la clientèle.Les petites et grandes faims seront rassasiées par les plats de la carte du room-service, disponible à toute heure.

Quoi de plus relaxant, après une journée de ski, que de se détendre devant un feu de cheminée, au son de notre Steinway ? Au Snow Lodge Hôtel Courchevel 1850, les semaines

sont rythmées par des showcases de musiciens et des dîners festifs.

Conciliant activité sportive et détente, l’établissement offre à ses hôtes l’accès à une salle de sport toute équipée, ainsi qu’à des sessions de coaching sur rendez-vous.

Le Spa de l’hôtel ravira quant à lui la clientèle de l’hôtel en quête de moments de bien-être, avec sa piscine à contre- courant, chauffée à 28 degrés, un hammam aux huiles essentielles, et un sauna extérieur.

Engagé en faveur de la protection de l’environnement, l’établissement s’est doté d’une charte éco-responsable pour agir de manière concrète. Ce document public, à destination des équipes comme des clients, a pour objectif de sensibiliser tout un chacun sur les mesures qui permettent de réduire son empreinte écologique. Du sourcing des produits AB en circuit court pour la restauration, au choix de produits d’entretien éco-labellisés, ce sont tous ces gestes simples qui, mis bout à bout, aident à préserver la planète.




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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