Bienvenue au Hyatt Place Rouen, hôtel 4* élégant et moderne au cœur de la Normandie. Ce magnifique bâtiment historique, ancienne école normale d’institutrices vous plonge dans l’histoire de la capitale Normande.
Situé en centre-ville de Rouen, l'hôtel dispose de 85 chambres, d’un restaurant “ZOOM” avec terrasse panoramique, d'un bar, d’un spa Phytomer avec salle de sport et de 3 salles de réunion modulables.
Notre restaurant ZOOM est ouvert au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Il dispose d'une cuisine ouverte sur la salle du restaurant, pour une expérience immersive de nos clients.
Pourquoi rejoindre le Hyatt Place Rouen ?
Au Hyatt Place Rouen, découvrez bien plus qu'un simple hôtel et rejoignez une équipe d’ouverture. Nous accueillons chacun avec authenticité, dans un environnement stimulant et bienveillant.
En choisissant de faire partie de notre équipe, vous avez l'opportunité de contribuer à une vision commune et de laisser votre empreinte dans l'histoire du Hyatt Place Rouen. Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle passionnante, où vos compétences seront valorisées et votre potentiel pleinement révélé.
Nous recherchons un / une Commis de Cuisine (H/F) - CDI 39h hebdomadaires, à pourvoir dès septembre!
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Commis de cuisine assure la production, le service et la remise en état des locaux après le service.
Il/elle applique les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine et s’implique activement dans le bon déroulement du service.
Notre seul mot d’ordre, le PLAISIR DE NOS CONVIVES !
Vos avantages ?
- Rejoindre un groupe en plein développement en France
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- Mutuelle prise en charge à 50% pour prendre soin de vous
- Pass Astuce remboursé à 70%
- Prix avantageux dans tous les hôtels Hyatt et Cycas Hostpitality dans le monde
- Accès à la salle de sport, réduction au spa Phytomer et au restaurant “ZOOM”
- Fourniture des vêtements professionnels et service de blanchisserie pour ceux-ci
SAVOIR FAIRE :
- Connaissances produits culinaires.
- Connaissance des normes d’hygiène (HACCP), de santé et de sécurité en cuisine
- Connaissance des règles de stockage / déstockage des produits.
SAVOIR ÊTRE :
- Excellent sens de l’organisation, rigueur.
- Excellente présentation.
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi.
- Dynamisme.
- Curiosité et intérêt.
FORMATION & EXPERIENCE :
Issu(e) d’une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – Bac Pro en hôtellerie restauration) et d’une première expérience dans une fonction similaire.
