Poste recherché : Commis de salle Référence : n°277106 Ville : Ste Lucie de Porto-Vecchio Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : 1790 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 12/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/08/2025
Les Regalia , recrute...
Commis de salle (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Recherchons pour terminer la Saison Eté 2025, un(e) futur(e) collaborateur(trice).
Notre société hôtelière familiale (4 générations) comprend déjà une résidence hôtelière 4* ouverte depuis 1969. Situés à Pinarello, dans le sud corse, les établissements sont idéalement placés, proches de la plage réputée de Pinarello. Nous sommes 3 générations qui travaillons avec nos équipes dans une très bonne ambiance générale et un esprit d'entraide. Nous recherchons personnes qualifiés H/F, qui ont envie de s'épanouir dans un nouvel établissement de luxe. Pour la partie restauration, une expérience en restaurant gastronomique est fortement recommandée, ainsi que l'envie de travailler et sublimer les produits de notre terroir.
La cuisine toute neuve et équipée de matériel de grande qualité fait plus de 90 m2, pour 20-35 couverts environ le soir. Le midi, moins fréquenté, proposera une carte de type 'bistronomique '. Le restaurant dispose d'une terrasse avec une superbe vue mer. Un roof top proposant également une vue exceptionnelle sur les eaux turquoise de la Baie de Pinarello pourra être privatisé afin d'accueillir ponctuellement des soirées, et évènements privatifs.
Une cave à vin magnifique pourra également servir de dégustations privilégiées. L'accueil du client dans cet établissement sera personnalisé, de l'hébergement à la restauration, afin qu'il en garde un souvenir inoubliable.
Postes en Contrat saisonnier la première année avec possibilité d'hébergement et d'évolution. Si vous êtes ambitieux (se), si vous avez envie d'emmener vos connaissances et votre savoir-faire dans ce beau projet et de vous y épanouir, alors rejoignez-nous !
PROFIL RECHERCHÉ ET MISSIONS
-Être en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client, du service à l'assiette. - Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office - Connaissance parfaite de la carte et des boissons. - Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux - Maitriser toutes les techniques de présentation et de service. - Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux - Propreté et Hygiène - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client et s'assurer de leur satisfaction - Offrir un service attentionné
AVANTAGES
Postes en Contrat Saisonnier avec possibilité d'hébergement.
La rémunération à 1790€ nets mensuels avant impôts, sur une base contrat de 43h hebdomadaires.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Ouverture d'un hôtel haut de gamme 5 étoiles situé sur les hauteurs du village marin typique de Pinarello, Les Regalia Hôtel & Spa avec son rooftop, offre une vue imprenable sur la superbe baie aux eaux turquoises et sa tour génoise. Cet hôtel nouvelle génération allie accueil familial, confort et luxe dans l'authencité Corse. Durant votre séjour vous bénéficierez des prestations et du service d'un hôtel, où tout s'accorde pour votre plaisir et votre bien-être.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
