Journal des Palaces, les Pages Carrières

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard
recherche des talents
Ille et Vilaine - CDD (H/F)

Commis de Salle

Contexte & Missions
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Barrière recherche plusieurs profils de Commis de Restauration pour la saison à Dinard.

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Le Grand Hôtel Dinard perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.
Dans ce lieu iconique, bercé par les reflets émeraude de la mer, vous travaillerez sous la responsabilité de nos Chefs de rang.
Alors, tenté(e) par une première saison à nos côtés ?

✦ Vos missions si vous l’acceptez
Vous assistez le Chef de Rang pour le bon déroulement du service en salle. Vous assurez un service de qualité, veillez à l'accueil des clients dans le respect des normes Lucien Barrière, effectuez les mises en place et assurez la propreté de votre poste de travail.

Service au Restaurant :
- Clientèle individuelle
- Banquets Clientèle Groupes et Séminaires
- Service en terrasse l'été et en Room Service
- Entretien des salles et du matériel

✦ Nos pétillances
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil des saisons
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- L'occasion de profiter de l'air main tous les jours

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

Postes pouvant être logés.

PROFIL RECHERCHÉ
✦ Votre bon profil
- Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table.
- Rapidité et discrétion, sens relationnel
- Maîtrise de l'Anglais + autre langue appréciée
- Présentation soignée & sourire à toute épreuve

Avantages
- prime de fin de saison
- contrats 42h
- participation
- majoration des heures de nuit 10% à partir de 21h
- salaire entre 2080 et 2175 euros
- bonne mutuelle pour bien prendre soin de vous
- possibilités de logement
- cadre de travail enchanteur sur la côte d'emeraude