Poste recherché : Commis de salle Référence : n°277764 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 20/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025
Hôtel de Sers, recrute...
Commis de salle (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel de Sers, Baby Palace 5* au coeur du triangle d'or parisien, recherche un(e) Commis de salle pour accueillir ses convives au sein du Restaurant le Sers !
Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune, dynamique et volontaire, toujours à l'écoute de ses clients et souhaitant offrir le meilleur. Vous tournerez sur les différents points de vente de la restauration, à savoir : le restaurant, le room service, les banquets, les minibars.
Vos principales missions seront :
Préparation de la salle :
Participer à la mise en place de la salle avant le service, en dressant les tables, en disposant les couverts et les verres, et en s'assurant que tout est propre et prêt à recevoir les clients.
Veiller à ce que la salle soit bien rangée et attrayante tout au long du service.
Accueil des clients :
Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et leur présenter le menu. Répondre aux questions des clients concernant les plats, les boissons et les recommandations, et fournir des informations sur les allergènes ou les demandes spéciales.
Prise des commandes :
Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle, en veillant à bien comprendre leurs préférences et leurs demandes spéciales. Transmettre les commandes au personnel de cuisine et s'assurer de leur préparation et de leur livraison en temps voulu. PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes de profil dynamique, souriant(e)et autonome, Vous avez le culte du client et de son bien-être, Esprit d'équipe , Polyvalence et expérience significative serait un plus Anglais courant
AVANTAGES
- CDI 39 heures / semaine - 2 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Pressing d'entreprise - Expérience De Sers à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj) - Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens) - Contribution employé de 5% - Prime d’intéressement - Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
En 1880, les fastes du Second Empire s’estompent, ceux de la Belle Époque s’annoncent : pour ériger sa demeure à quelques pas des Champs-Élysées, le marquis de Sers, officier, député et d’abord homme du monde, marie les deux et fait construire son hôtel particulier dans le quartier le plus prisé de l’époque.
Avec le temps et sans jamais perdre son âme, le bâtiment originel connaîtra divers agrandissements et quelques modifications pour répondre à des vocations différentes, liées à l’évolution du quartier et des attentes de ses hôtes.
Il est aujourd’hui le symbole flamboyant du style classique français mis en parfaite adéquation avec la technologie et les services de la modernité.
L'hôtel de Sers propose une collection de 52 chambres, où élégance et confort se mêlent pour créer un lieu merveilleux où séjourner, se relaxer et se sentir comme chez soi.
Spacieuses et confortables, les chambres et suites évoquent le charme d’un hôtel particulier. Chaque chambre et sa salle de bain sont conçues comme un volume cohérent, offrant au voyageur un sentiment d’évidence et de quiétude.
La Galerie des portraits vous mène jusque dans l’univers du Restaurant de Sers : un Jardin à l’abri des regards où verdure et convivialité sauront vous séduire tout au long de l’année. Une carte évolutive au fil du temps & une sélection minutieuse des meilleurs producteurs français sont proposées à notre clientèle.
Esprit de famille, Dynamisme, Elégance, Sur mesure et Générosité sont les valeurs fondamentales de notre groupe B Signature Hotels & Resorts et sont celles que nous avons à coeur de partager avec nos clients et collaborateurs.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
