Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°277917 Ville : Genas
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2001€
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 21/08/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L’entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes.



Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients.



Bientôt, DALOFI ouvrira les portes du premier hôtel de la marque Courtyard sur la région Lyonnaise.



Chez Courtyard, nous avons à cœur de mieux répondre aux besoins des voyageurs du monde entier. C’est ce qui nous a inspiré à créer le premier hôtel conçu spécifiquement pour les voyageurs d’affaires, et c’est pourquoi l’expérience Courtyard met en avant nos clients, quel que soit le but de leur voyage. Avec des espaces accueillants et flexibles et un style classique, Courtyard s'engage à soutenir nos clients et à les faire toujours avancer. Parce que quand ils réussissent, nous réussissons.



Notre passion est d'aider les clients à suivre la leur!





Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium, recrute...

Commis de cuisine (H/F)





Commis de Cuisine (H/F) – CDICourtyard by Marriott** Lyon Eurexpo Stadium** – Groupe DALOFI

Le poste – Rejoignez notre brigade !Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe restauration.
Une opportunité unique d’évoluer dans une cuisine récente, aux côtés d’une équipe passionnée, où le goût du travail bien fait et la satisfaction client sont au cœur de notre quotidien.

Vos missions principalesPoste polyvalent, au sein d’une brigade de cuisine à taille humaine :

  • Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les directives du Chef

  • Assurer le dressage des assiettes avec rigueur et sens de l’esthétique

  • Adapter son rythme de travail en fonction de l’activité, des événements et du nombre de couverts

  • Participer à la réception et au rangement des marchandises dans le respect des règles de stockage

  • Veiller à la qualité, la température et la présentation des plats envoyés

  • Maintenir son poste de travail propre et organisé, selon les règles d’hygiène HACCP

  • Contribuer à la bonne gestion du matériel en limitant les pertes ou la casse

  • Être amené à participer à des animations culinaires en salle lors d’événements ou buffets

  • Respecter les standards de la marque Courtyard by Marriott

Profil recherché
  • Avec ou sans expérience en cuisine, votre motivation et votre savoir-être feront la différence

  • Vous aimez travailler en équipe, êtes réactif(ve), rigoureux(se) et avez le sens du détail

  • Vous êtes curieux(se), prêt(e) à apprendre et à vous investir dans un environnement stimulant

  • Vous êtes soucieux(se) de l’hygiène et de la sécurité alimentaire

  • Une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) est un plus mais non indispensable

Pourquoi nous rejoindre ?
  • Une équipe bienveillante et passionnée

  • Un environnement de travail moderne et dynamique

  • Uniforme et repas fournis sur place

  • Avantages liés au groupe DALOFI et à la marque Marriott

  • Possibilités d’évolution en interne






AVANTAGES
Avantages et Rémunération : 2001€ brut mensuel + primes trimestrielles + mutuelle d'entreprise + repas fourni sur l'établissement.

Statut : Salarié, 39h par semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise
Horaires :
  • Disponible le week-end
  • Travail en journée
  • Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
  • Primes
Lieu du poste : En présentiel


Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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