Poste recherché : Assistant Restaurant Manager Référence : n°278058 Ville : Vaitape Pays : Polynésie française Contrat : CDD (remplacement) Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 23/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025
The St. Regis Bora Bora Resort, recrute...
Assistant Restaurant Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** avec ses 90 villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.
Sous la responsabilité du Directeur de Restauration et du Restaurant Manager, l’Assistant Restaurant Manager aura les missions suivantes:
- Assurer un service efficace selon les standards et est un modèle de fiabilité et de courtoisie auprès de son équipe. - Connaître la composition des menus et plats, les menus spéciaux du jour et événements, ainsi que les tarifications et forme son équipe à en faire de même. - Assurer un rôle actif dans l’intégration des nouveaux associés et assiste le Restaurant Manager dans la formation et le développement des employés afin de garantir un excellent service clientèle. - Assister le Restaurant Manager dans la satisfaction du personnel en implantant des procédures de travail efficaces.
PROFIL RECHERCHÉ - Expérience préalable sur un poste similaire dans l’hôtellerie de luxe - Etre organisé et rigoureux sont les qualités requises pour le poste - La maitrise de l’anglais et du français est indispensable, une autre langue sera appréciée
AVANTAGES
-Éligibilité sous condition à une prime annuelle "Service Charge" -Billets d’avion pris en charge (A/R) -Logement fournis (charges comprises) -Repas fournis (midi et soir 7/7) -Salle Sport à disposition (24/24h 7/7) -Plage Staff (Bar, terrain de volley, de pétanque, etc…) -Des évolutions de carrière dans un environnement international La Polynésie n'est pas soumise à l'impôt sur les revenus
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.
Vous souhaitez rejoindre la prestigieuse enseigne du St Regis et développer des opportunités de carrière internationale ?...N'hésitez plus...
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
