Poste recherché : Chef de partie pâtisserie Référence : n°278577 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 28/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
Le Petit Nice Passedat, recrute...
Chef de partie pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Petit Nice PASSEDAT recrute un chef de partie pâtissier expérimenté pour son restaurant étoilé.
PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne souhaitant évoluer dans un univers exigeant et ayant l'envie de s'impliquer et d'apprendre.
AVANTAGES
• Un cadre de vie et de travail exceptionnels dans une maison à taille humaine • Perspectives d’évolution • Tarifs préférentiels dans toutes les Maisons Relais & Châteaux • Avantage en nature repas • 2 jours de repos consécutifs • Mutuelle d'entreprise • 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel • Heures supplémentaires payées ou récupérées
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue
Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
