Poste recherché : Directeur.trice du Carlton Beach Club - CDI Référence : n°279433 Ville : Cannes Pays : France Contrat : CDI Salaire : Salary - Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Non précisée Date de mise en ligne : 05/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
A propos du Carlton Cannes, a Regent Hotel
L’hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d’extension.
Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » est entrée dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire.
L’hôtel est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine à débordement, d’un fitness & spa et d’un centre de conférence de 1800m².
Nous avons doublé notre croissance, augmenté de 40% notre surface d’exploitation, mais notre engagement dans le respect de l’environnement s’est traduit par une baisse de 18% de nos consommations d’énergie. De plus, à partir du 1er janvier 2025, 100% de notre électricité sera verte.
Au plaisir de vous accueillir prochainement au cœur de la baie de Cannes.
Carlton Cannes, a Regent Hotel, recrute...
Directeur.trice du Carlton Beach Club - CDI (H/F)
Face à la Méditerranée, sur la légendaire Croisette, le Carlton Beach Club incarne l'élégance balnéaire été comme hiver, dans un esprit résolument chic et décontracté, Nous recherchons notre Directeur/Directrice du Carlton Beach Club, un(e) chef d'orchestre passionné(e) et visionnaire, capable de faire rayonner cette adresse mythique auprès d'une clientèle locale et internationale.
Les principaux objectifs du poste :
Sous l'autorité de notre Directeur de la Restauration, vous déployiez les orientations définies et dirigez le fonctionnement des différents points de vente du Carlton Beach Club : le Restaurant de la Plage, le Beach Bar, notre Page Balnéaire ainsi que la Cuisine de la plage, en veillant à l'exécution d'un service de haute qualité et au maintien de standards d'un niveau irréprochable. Vos missions seront les suivantes :
Créer l'expérience ? Transformer chaque visite en moment d'exception, en incarnant l'hospitalité du Carlton Cannes.
Inspirer et guider ? Fédérer, former et élever votre équipe pour atteindre l'excellence au quotidien.
Piloter et innover ? Développer les performances économiques tout en proposant de nouvelles expériences.
Sublimer l'offre ? Collaborer avec nos chefs et mixologues pour offrir une gastronomie raffinée et créative.
Rayonner ? Faire du Carlton Beach Club un incontournable de la Croisette, pour les Cannois comme pour les voyageurs du monde entier.
Ce que nous attendons de vous :
Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :
Leader inspirant, avec une solide expérience (5 à 7 ans minimum) dans la direction d'un établissement haut de gamme (plage privée, restaurant, hôtel 5*).
Passionné(e) par l'art de recevoir, attentif(ve) au moindre détail.
Capacité à performer dans un environnement saisonnier, exigeant et stimulant.
Français et anglais courants (toute langue additionnelle est un atout).
Créatif(ve), ambitieux(se) et déterminé(e) à faire rayonner un lieu iconique.
Ce que nous offrons :
Poste à pourvoir en CDI ? date de prise de poste à définir.
Un package attractif (salaire attractif sur 13 mois + primes).
L'opportunité d'écrire un nouveau chapitre de l'histoire du Carlton Cannes.
Un cadre de travail exceptionnel, entre ciel et mer.
La possibilité de créer, d'innover et de laisser votre empreinte sur une adresse légendaire.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
