Journal des Palaces, les Pages Carrières

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
recherche des talents
Alpes Maritimes - CDI (H/F)

Responsable opéra groupes et évènements

Contexte & Missions
Missions :
Sous la responsabilité de la Directrice des Opérations Évènements et Banquets, les missions sont les suivantes au sein d’une équipe de 6 collaborateurs pour nos deux hôtels Barrière de Cannes :

1/ Assurer la vente et la coordination des évènements banquets & réunions :
Réceptionner les demandes pour les évènements « banquets » sans hébergement
Qualifier l’enjeu de chaque évènement et envoyer une proposition personnalisée en faisant preuve de créativité sur l’ensemble des points de vente du Resort de Cannes,
Relance, suivi de chaque proposition transmise pour la concrétisation du projet avant l’envoi du contrat
Préparation détaillée de toutes les étapes de l’évènement, rédaction des fiches de fonction, les présenter en réunion, transmettre toutes les informations importantes, utiles et nécessaires au bon déroulement de l’évènement aux équipes opérationnelles
Assurer le suivi et la coordination de l’évènement sur place à l’écoute des attentes des clients, superviser le bon déroulement de la facture finale
S’assurer de la satisfaction des clients après leurs évènement et entretenir un excellent relationnel dans l’objectif de leur fidélisation
Relances des dossiers banquets & réunions réalisés et perdus des années précédentes pour favoriser la reconsommation et déceler de nouvelles demandes potentielles

2/ Assurer la préparation et la coordination opérationnelle des évènements « groupes » :
Reprise des dossiers « avec hébergement » vendus par l’équipe commerciale MICE
Prise de contact avec les clients pour préparer en amont tous les détails de l’évènement et favoriser les ventes additionnelles
Rédiger les fiches de fonction, les présenter en réunion, transmettre toutes les informations importantes, utiles et nécessaires au bon déroulement de l’évènement aux équipes opérationnelles
Assurer le suivi et la coordination de l’évènement sur place à l’écoute des attentes des clients, superviser le bon déroulement de la facture finale
S’assurer de la satisfaction des clients après leurs évènement et entretenir un excellent relationnel dans l’objectif de leur fidélisation en liaison avec le responsable commercial du dossier.

PROFIL :
De formation hôtelière de préférence ou commerciale, attiré(e) par la vente et l’opérationnel dans l’hôtellerie de luxe, ce sont principalement votre personnalité et votre dynamisme qui nous intéressent. Une expérience dans cette mission de vente et de coordination d’évènements en hôtellerie de luxe est souhaitée.
Votre excellent relationnel client et votre sens commercial, votre adaptabilité, votre organisation, votre communication, votre sens des responsabilités, votre capacité d’écoute et votre réactivité vous permettront de réussir et d'atteindre vos objectifs.
Persévérant(e) et autonome dans votre organisation, vous démontrez votre capacité à construire une relation client de longue durée, mais également à travailler en équipe au quotidien et à communiquer ouvertement.

Avantages
Absence de coupure
2 jours de repos - fixes & consécutifs
Participation et intéressement
Restaurant du personnel
Uniforme fourni et blanchi
Mutuelle d'entreprise
13ème mois ( conditionné à 10 mois d'ancienneté )