Poste recherché : Sommelier Référence : n°280779 Ville : Méribel Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 17/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Le Kaila, recrute...
Sommelier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la direction du maitre d'hôtel, vous serez en charge de la vente et du service du vin. Vous devrez être force de vente pour optimiser les ventes.
Vous superviserez l'intégralité des prestations du restaurant.
Vous serez responsable du respect des procédures et de la gestion des stocks. Vos missions sous l'autorité du Maître d'Hôtel :
Aider à la mise en place de la cave du jour
Recommander le vin approprié aux clients selon les mets choisis
Effectuer la vente et le service du vin et du fromage
Vous serez amené(e) à participer au service du petit-déjeuner et du room-service.
Votre profil
Vous êtes dynamique, esprit d'équipe, ponctuel(le) et rigoureux(se).
Anglais courant indispensable et 3ème langue souhaitée.
Expérience en hôtellerie de luxe exigée.
AVANTAGES
Nous attachons une attention particulière à la communication entre les collaborateurs des différents services afin que la saison se déroule dans un véritable esprit d'équipe.
Nos futurs collaborateurs seront logés sur la station ou au village en-dessous du centre station, en colocation soit en appartement soit en chalet. Les logements sont tous équipés : chambres de 2 personnes avec salle de bain WC, vaisselle et électroménager pour cuisiner, lave-linge etc...
Rejoignez nos équipes pour cet hiver 2025-2026 !
Tous les postes sont nourris et logés
Mutuelle HCR
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel Le Kaila, l’unique 5 étoiles de Méribel au cœur des 3 Vallées avec son restaurant l’Ekrin étoilé au guide michelin ( petits-déjeuners et service du soir uniquement) vous offre la possibilité de rejoinde une équipe jeune et dynamique pour la saison d’hiver 2025/2026.
39 chambres et suites, un Spa Nuxe, des équipements High-techs, des services 5 étoiles tels seront le futur écrin de votre poste de travail…
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
