Poste recherché : Commis pâtissier CDD Référence : n°281948 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDD (remplacement) Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 01/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/10/2025
Mandarin Oriental, Paris, recrute...
Commis pâtissier CDD (H/F)
Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien moderne emblématique ? Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental. L'Hôtel compte 135 chambres, le Restaurant Le Camélia, le Bar 8, ainsi que l’un des plus l’un des plus beaux et des plus vastes Spas parisiens.
Nous recherchons :
UN COMMIS PÂTISSIER (H/F) EN CDD A partir d'octobre 2025 jusqu'en janvier 2026
MISSIONS
• Participer à l’élaboration et à la présentation des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie • Assister le Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité • Respecter les fiches techniques ainsi que les règles de fabrication et mise en place • Maintenir le laboratoire propre et ordonné pendant et après le service • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité selon les normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉ
• CAP Pâtisserie • Rigueur et organisation • Excellent relationnel et enthousiasme • Force de proposition • Expérience similaire réussie • Esprit d’équipe
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
