Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°282112 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 03/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/10/2025
Maison Villeroy, recrute...
Commis de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Professionnel au service d’une clientèle haut de gamme, vos missions seront riches et variées :
Réception et stockage des denrées alimentaires
Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
Réalisation de cuissons et remises en température
Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
Maintenir la conformité avec les réglementations en vigueur concernant le stockage des produits, la préparation et le service
Respecter les différentes instructions fournies sous forme écrite, orale, de diagramme ou de planning
Faciliter le travail de ses supérieurs – chefs de partie, second de cuisine et chef - par ses mises en place et sa rigueur
Maintenir un espace de travail propre et sûr
Participer à la préparation des repas du personnel
Maison Villeroy hôtel du groupe Voile d'Or. Située dans une rue discrète attenante au prestigieux triangle d’or, cette demeure parisienne du XXe siècle est fondée sur un concept de maison privée avec un aménagement chic et contemporain. Véritable pied-à-terre composé de 11 appartements, suites et chambres avec un espace bien-être, un bar et un restaurant, il est idéal pour de longs séjours.
Une équipe de majordomes expérimentés est présente de jour comme de nuit pour répondre à toutes les demandes des clients afin de leur offrir une expérience unique et un service personnalisé.
Le Restaurant étoilé Trente-Trois est orchestré par le Chef Sébastien Sanjou. Dans le cadre intime et raffiné d’une salle à manger, il offre une cuisine colorée et imaginative pour le plaisir de nos convives.
Maison Villeroy a reçu 3 clés Michelin en avril 2024.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
