Poste recherché : Barman(maid) Référence : n°283102 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 16/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/10/2025
Njj Hospitality, recrute...
Barman(maid) (H/F)
Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.
Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.
À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.
Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.
Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?
Nous recrutons au poste de Barman(maid) (H/F) en CDI.
Vos missions seront les suivantes :
Assurer la mise en place soignée du bar avant chaque service
Accueillir les clients avec courtoisie, élégance et professionnalisme
Prendre les commandes de boissons, conseiller les membres /clients avec précision, effectuer un service irréprochable et personnalisé
Réaliser les cocktails, boissons chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des standards de la maison
Gérer les stocks du bar et anticiper les besoins de réapprovisionnement
Collaborer efficacement avec les équipes de restauration afin d’assurer une coordination fluide
Encadrer les commis bar et leur déléguer les tâches adaptées
Assurer le nettoyage et le rangement du bar tout au long du service
Veiller à la propreté, à la présentation et à l'organisation du bar
Être force de proposition quant à l’élaboration de la carte des cocktails et de l’offre des boissons
Appliquer et faire appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité
Lieu de travail : Paris 16ème Date de début : Décembre 2025 Contrat : CDI Expérience : Souhaitée au sein d’un établissement de prestige Salaire : Selon profil Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité
Nous avons hâte de vous rencontrer !
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
