Poste recherché : Directeur d'hébergement Référence : n°283246 Ville : Presles Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon profils Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Date de mise en ligne : 17/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/10/2025
Le Domaine des Vanneaux Hôtel, Golf & Spa Mgallery, recrute...
Directeur d'hébergement (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Véritable leader, vous aimez travailler en équipe, prendre des initiatives, vous avez le sens du relationnel, vous êtes dynamique, autonome, rejoignez-nous ! Véritable chef d’orchestre du service hébergement, vous animez, coordonnez et contrôlez l’activité de l’ensemble des équipes Hébergement (réception, réservation et housekeeping soit environ 18 personnes) en veillant à une qualité de service optimale dans le respect des procédures et standards Mgallery. Avec l’appui des assistantes en réception et housekeeping, vous managez les équipes : animation quotidienne, gestion des conflits, répartition des tâches, des activités et du temps de travail. En tant que membre du comité de direction, vous êtes amené à travailler et communiquer avec l’ensemble des services. Vous êtes garant de l'application des standards de notre Groupe accor ainsi que des procédures RSE. Vous êtes autonome sur la gestion des ressources humaines des services : recrutement, intégration, gestion des plannings… Sous la responsabilité du directeur général et de son adjoint, vous aurez pour principales missions : Pour la partie housekeeping :
Assurer l’approvisionnement en produits d’entretien dans le respect des budgets attribués
Superviser la préparation des chariots et veiller à leur entretien
S’assurer de la connaissance et de la bonne application des protocoles en évaluant régulièrement les pratiques
Assurer la convivialité de l’accueil et des lieux publics
Mettre en place l’organisation du retrait et de l’approvisionnement en linge avec les prestataires de service.
Participer ou effectuer les commandes de linge propre dans le respect des budgets attribués
Assurer l’approvisionnement des services en linge
S’assurer de la mise à disposition des tenues de travail du personnel et en assurer les stocks
Intervenir auprès du prestataire pour toutes non-conformités constatées
Vous êtes garant de la propreté et la mise en valeur du Domaine, tant sur les intérieurs mais bien évidement les extérieurs
Pour la partie réception :
Gestion des réservations et tenue du planning,
Gérer les départs clients, la facturation, l’encaissement
Etre garant de la qualité d’accueil et de la satisfaction client en étant moteur auprès de ses équipes.
Gérer l’arrivée, le suivi et les départs des clients
Développer les ventes additionnelles : upselling
Répondre, enregistrer et traiter tous les appels, messages, demandes
Agir pour résoudre les problèmes/gérer les plaintes des clients
Collaboration étroite avec la direction commerciale
Ce profil de poste est donné à titre indicatif. La liste des tâches n'est pas exhaustive et peut être modifiée en fonction de l'organisation ou des besoins de l'établissement.
PROFIL RECHERCHÉ De formation supérieure en école hôtelière vous bénéficiez d’une expérience réussie d’au moins 5 ans dans une fonction managériale en hébergement en hôtellerie de luxe.
Maitrise du français, bilingue anglais et une troisième langue exigée
Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
Excellente présentation
Excellentes compétences organisationnelles
Sens du détail et de la qualité
Force de vente et compétitivité
Sait promouvoir la passion du client
Esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Ouvert en 2019, notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor se compose de 65 chambres et suites, d'un bar restaurant bistronomique, de 7 Salles de réunions, d'un Spa et d’une piscine extérieure.
Marque haut de gamme du Groupe Accor, chaque adresse MGallery dispose d’une histoire unique, inspirée du lieu qui les accueille. C’est une collection de boutique-hôtels dédiée aux amoureux de la vie, de la littérature et de la culture. Chaque hôtel ouvre la porte à un autre monde : une époque révolue, un sanctuaire caché ou encore un paysage naturel d’exception.
Au sein du Domaine des Vanneaux, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, au cœur de la nature, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône six valeurs : l’Excellence,l’Empathie, la Bienveillance, la Sincérité, le Respect. Tout au long de votre parcours de développement au sein de notre Domaine vous serez porté par l’Esprit d’équipe qui est notre dernière valeur.
Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein du domaine, adressez-nous votre candidature à hb4d0-hr@accor.com.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
