Poste recherché : Chef de rang Référence : n°283666 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : A définir selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 23/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/10/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Après le succès rencontré à Rome et à Capri, c’est en 2019 que le J.K. PLACE a décidé de s’installer au cœur du 7ème arrondissement de notre chère capitale. Nous avons le privilège d’être situé sur la Rive Gauche, au cœur d’un quartier chargé d’histoire et au centre des plus grandes institutions.
Membre de The Leading of The World, notre hôtel est avant tout une maison, où nos clients sont nos invités, et où le luxe et la simplicité sont un art de vivre.
Riche de 29 chambres, décorées par l’architecte Michele Bönan, le J.K. PLACE Paris possède un restaurant « Casa Tua », déjà bien connu des habitués de Miami et Aspen. Pour compléter notre offre et l’expérience de nos invités, nous proposons le spa, équipé d’une somptueuse piscine, ainsi qu’une salle de fitness.
L’esprit J.K PLACE, c’est avant tout la bienveillance, la générosité, mais surtout le bien-être de nos collaborateurs et le partage de savoir-faire et de connaissance. Nous souhaitons faire grandir nos équipes dans un esprit familial et une ambiance conviviale.
JK Place Paris, recrute...
Chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En partenariat avec J.K. Place Paris, le restaurant Casa Tua, temple d’une gastronomie italienne chic et décontracté recherche :
Un / Une Chef de rang
Vos missions seront les suivantes:
Assurer le service du restaurant, lors des petits déjeuners, déjeuners et dîners
Encadrer le travail des commis
Respecter les procédures internes et les standards LQA
Conseiller nos hôtes dans leurs choix de mets et de vins
Effectuer la facturation
Suivre strictement les procédures d’hygiène et le protocoles HACCP
Participer au développement du chiffre d’affaire
PROFIL RECHERCHÉ
Excellente présentation et aisance relationnelle
Formation hôtelière obligatoire
Esprit d’équipe, convivial, et bienveillant
Flexible
Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d’une ouverture de restaurant
Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus
Une connaissance approfondie de la gastronomie italienne est recommandée
Première expérience en restauration haut de gamme / luxe est indispensable
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
