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Poste recherché :
Chef de rang Brasserie du Louvre - CDI
Référence : n°283669 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 23/10/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/10/2025


Hôtel du Louvre, recrute...

Chef de rang Brasserie du Louvre - CDI (H/F)





Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. Classé 5 étoiles, il offre 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complètent l’offre de restauration.

 « We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Service : Restauration

Vous reportez au Responsable Restaurant

Vos missions principales :
  • Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
  • Accueil des clients et gestion des demandes
  • Prise de commande, service des plats et encaissement
  • Contribuer à l'expérience positive des clients
Votre périmètre :
  • Rejoignez une équipe de 20 collègues dans la Brasserie
  • Cuisine Bistronomique
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Idéalement situé entre le Musée du Louvre et l’Opéra Garnier, l’Hôtel du Louvre part of The Unbound Collection by Hyatt offre à ses clients une expérience parisienne authentique au cœur de la Ville Lumière. Chargé d'histoire, cet établissement est parfait pour ceux qui souhaitent découvrir l'art de vivre à la française lors d'un séjour mémorable.



Notre hôtel dispose de 164 chambres et suites, véritables havres de paix, conçues pour offrir détente et tranquillité en plein centre historique de Paris.



Les 8 salons de l’hôtel, variant de 19 à 137 m², peuvent accueillir jusqu’à 150 personnes. Pensés comme des ateliers, chaque salon illustre une discipline artistique et rend hommage aux illustres célébrités qui ont marqué l'histoire de notre établissement.



Découvrez la Brasserie du Louvre-Bocuse, première Brasserie Bocuse de Paris, notre Chef Denis Bellon sublime les produits locaux dans la plus pure tradition de la cuisine française. Au coeur de l'hôtel, découvrez L'Officine du Louvre, le bar de l'hôtel. Sous sa splendide verrière d'époque, nos équipes vous invitent à savourer des cocktails créatifs aux inspirations herbacées, dans un cadre d'exception.




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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