Poste recherché : Stage Restauration - Salle Référence : n°284190 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : Gratification de stage Expérience : Indifférent Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 29/10/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/10/2025
Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts, recrute...
Votre mission principale : S'assurer que chacun de nos clients vivent une expérience exceptionnelle.
Missions principales :
Service
Participer à la mise en place, au dressage de la salle de restaurant et à l’organisation de l’office.
Contribuer au service client en salle et participer à l’avancement de la mise en place pour le prochain service.
Être adaptable et capable d’intervenir sur différents services : petit-déjeuner, déjeuner, dîner (restaurant festif), événements spéciaux et room service.
Découvrir et intervenir sur différents postes pour développer une polyvalence opérationnelle complète.
Relation client
Contribuer activement au développement de l’expérience client, en observant et en appliquant les standards de l’hôtel.
Reporter les retours et remarques clients à son tuteur ou responsable pour amélioration du service.
Qualité et standards
Appliquer les procédures et standards de service de l’hôtel.
Se familiariser avec la carte et les produits afin de pouvoir informer et conseiller les clients.
Représenter les valeurs de l’hôtel et de la marque dans toutes les interactions.
Relation avec les autres services
Collaborer avec tous les départements pour assurer une expérience client fluide et cohérente.
Faire preuve de polyvalence et d’adaptabilité sur différents points de vente et types de services.
Participer à la création d’un environnement de travail positif et collaboratif.
Profil recherché :
Être réactif(ve), organisé(e) et polyvalent(e).
Excellente adaptabilité aux différents services et ambiances
Excellent esprit d’équipe et sens du relationnel client.
Motivation à apprendre et à découvrir les standards d’excellence de l’hôtellerie haut de gamme.
Expérience préalable en restauration appréciée.
Maîtrise de l’anglais obligatoire.
AVANTAGES
Contrat de 35H par semaine
Horaires continus, pas de coupure.
2 jours de repos consécutifs.
Indemnités nourritures.
50% des transports remboursés.
Pourboires.
Prise en charge du Uber Pro après minuit.
Avantages en tant que collaborateur Hilton
Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille.
Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne.
Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Certainement l'une des ouvertures les plus attendues de la scène hôtelière parisienne, l'Hôtel SAX représente le dernier joyau de la Compagnie de Phalsbourg, dirigée par son fondateur visionnaire Philippe Journo.
Situé sur l'avenue de Saxe, au cœur du prestigieux 7ème arrondissement, ce nouvel hôtel de luxe de la rive gauche dévoile une architecture remarquable et audacieuse, symbole de l'élégance parisienne.
Avec 118 chambres et suites somptueusement décorées, un restaurant rooftop de plus de 1 200 m² offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel, un bar chic avec jardin intérieur, un espace piscine, jacuzzi, et spa, l'Hôtel SAX promet à ses hôtes des moments inoubliables, où la découverte gastronomique se mêle au raffinement de tous les instants.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
