Poste recherché : Adjoint(e) Gouvernante Générale Référence : n°284631 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 04/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/11/2025
Hôtel Prince de Galles, recrute...
Adjoint(e) Gouvernante Générale (H/F)
Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.
Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes du Housekeeping pour le poste d'Adjoint(e) Gouvernante Générale H/F.
MISSIONS PRINCIPALES :
Assister la Gouvernante Générale dans l’organisation et la gestion de tout le personnel du housekeeping selon les standards de qualité et des procédures en vigueur.
Aider et assister la Gouvernante Générale dans ses activités journalières et la remplacer durant ses absences.
Communiquer avec les autres services pour la coordination journalière des activités liées à l’hébergement.
Projetter une image positive et professionnelle à tout moment.
Participer à la mise en place des plannings prévisionnels et mettre à jour les plannings horaires et vacances du personnel.
Suivre les taux d’occupation journaliers et les nettoyages particuliers pour établir les besoins de personnel.
Participer au suivi des dépenses et au respect des budgets.
Elaborer et suivre les plannings spéciaux de nettoyage des étages et lieux publics.
Contrôler les présences du personnel (vérifier et corriger les pointages, enregistrer les congés et les absences dans le logiciel).
Participer au recrutement du personnel et à son évaluation.
Proposer ses services, prendre des responsabilités et décisions.
Proposer des réunions si besoin et communiquer tout problème s’il y a lieu.
S’assurer du suivi des consignes.
Assumer toutes les charges administratives liées à ses fonctions selon les procédures en vigueur
Selon les directives de la Gouvernante Générale, attribuer les tâches et les responsabilités des gouvernantes et assurer leur suivi.
Veiller à ce que les objectifs et standards déterminés par la Gouvernante Générale et la Direction de l’hôtel soient atteints.
Contrôler et suivre la bonne application de toutes procédures
Sensibiliser le personnel sur la consommation des produits afin de maîtriser les coûts
S’assurer de la fonctionnalité et de la bonne utilisation du matériel par son personnel.
Maintenir de proches relations avec la réception, s’informe des VIP, des mouvements de clientèle, des interventions nécessaires et les transmettre à l’équipe des gouvernantes.
Tenir à jour les cardex des clients sur leurs habitudes, demandes spéciales pour améliorer le service.
Savoir gérer les demandes spéciales et réclamations des clients liées au service.
Vérifier la mise en place et les préparations particulières pour les clients.
Assurer avec le service technique le bon déroulement des travaux.
S’assurer du rangement des réserves et des offices sur les étages et du respect du matériel.
Rechercher des nouvelles méthodes pour améliorer ses performances et celles du département.
Proposer ses idées ou projets en vue d’une meilleure qualité de service.
Rechercher, proposer et tester des nouveaux produits, matériels et méthodes afin d’améliorer la qualité de service et des conditions de travail.
Se soucier de la formation du personnel de l’équipe, en transmettant son savoir-faire.
Transmettre à la Gouvernante Générale les besoins individuels de formation.
Assurer la communication et les échanges en sollicitant les associés à lui faire part de leurs impressions et de leurs problèmes (entretiens individuels ou en groupe).
S’inquiéter du bon fonctionnement de la lingerie en collaborant avec la chef-lingère et ses subordonnés.
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience précédente sur un poste similaire en hôtellerie de luxe
Excellente maîtrise des standards de l’hôtellerie de luxe
Sens du détail et de l’excellence opérationnelle
Compétences managériales solides : encadrement, motivation, formation et évaluation des équipes
Capacité d’organisation et de planification : gestion des plannings, des stocks, des protocoles de nettoyage
Communication fluide avec les autres départements (réception, technique, restauration)
Maîtrise des outils de suivi : tableaux de bord, ratios, indicateurs de performance
Anglais courant indispensable
AVANTAGES
13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
Primes d’ancienneté.
Primes médaille d’honneur de travail.
Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
Politique de télétravail : prime à hauteur de 30 euros par mois.
Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
Remboursement 90% des transports.
Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. Le Prince de Galles fait partie des légendes qui font les grands hôtels parisiens. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent aux lieux une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Situé sur la prestigieuse Avenue George V, l’hôtel bénéficie d’une localisation de premier choix au cœur du Triangle d’Or parisien, près des Champs-Elysées, à quelques pas du Paris historique et culturel, de quelques unes des boutiques les plus prestigieuses de la capitale, et proche des principaux quartiers d’affaires.
Mais le Prince de Galles offre plus qu’une Histoire et une localisation – il est fait de touches personnelles. La fidélité et le dévouement de ses associés, dont la devise est « Ich Dien » (Je sers), ont fait la réputation de l’établissement et de son service personnalisé et irrésistiblement sophistiqué. Dès son ouverture, il est devenu le rendez-vous parisien incontournable des voyageurs exigeants, en quête d’un cadre intimiste et discret, au cœur de l’élégance de la capitale.
Les hôtes du Prince de Galles apprécieront également les conseils avisés des concierges Clef d’Or, savoir-faire de la Luxury Collection, pour découvrir les monuments emblématiques de Paris ainsi que la multitude de ses trésors cachés. Une expérience rare pour un séjour unique dans la Ville Lumière.
Entièrement rénové avec mobilier sur-mesure, décors en ébène de macassar, sols de marbre Saint Laurent, mosaïques, papiers peints manufacturés… Sous la direction de Pierre-Yves Rochon, les plus belles maisons du savoir-faire artisanal ont œuvré au renouveau de cette adresse d’exception : un véritable écrin de 115 chambres et 44 suites où l’attention aux détails se retrouve dans le service comme dans la décoration. Les chambres, pensées comme autant de pièces d’une maison privée, mêlent le style originel de ce joyau Art Déco et le meilleur du confort actuel. Parmi elles, vingt-six chambres et suites arborent des terrasses agréables et spacieuses, offrant de magnifiques vues sur l’effervescence parisienne ou sur le légendaire Patio de l’hôtel.
Et pour que les clients se sentent au Prince de Galles comme chez eux, l’hôtel offre des parenthèses sportive, relaxante ou gourmande à chaque instant. Ouverte 24h sur 24 et 7 jours sur 7, la salle de remise en forme est équipée d’une quinzaine de machines dernier cri adaptées aux exercices de musculation et au cardio-training. La Suite Bien-Être par Olivier Lecocq est un espace confidentiel qui offre une expérience unique grâce à l’authenticité de soins sur-mesure. Soins disponibles dans la Suite Bien-Être privatisée avec hammam ou dans le confort et l'intimité des chambres.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
