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Poste recherché :
Assistant administratif de restauration
Référence : n°285494 Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 9
Salaire : 28330
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 13/11/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être.

Bienvenue dans un lieu unique au Monde!



L'hôtel classé 5* et membre des Relais & Châteaux, est composé de 22 chambres récemment décorées et rénovées, d'un spa de 400m2 venant renforcer l'expérience bien-être, du restaurant gastronomique Jean Sulpice doublement étoilé au guide Michelin, du restaurant Le 1903 à l'ambiance plus authentique et le Marius Bar, véritable espace ouvert sur le lac où l'on sert du lever au coucher du soleil.




Auberge du Père Bise - Jean Sulpice, recrute...

Assistant administratif de restauration (H/F)





Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas... Il ne manque plus que vous.
 

Vous aimez organiser, accueillir et créer des expériences sur mesure ?

Rejoignez l'équipe de restauration de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier et participez à faire vivre un moment unique à chaque hôte, dans un cadre paisible entre lac et montagne.
 

Missions principales
? Assurer la gestion et le suivi des réservations au restaurant gastronomique
? Répondre aux demandes particulières avec soin et précision
? Optimiser le taux d'occupation des services tout en garantissant une qualité d'accueil irréprochable
? Participer à l'accueil et à l'installation des clients à table
? Assister les responsables pour la mise à jour des supports de communication : cartes, menus, affichages
? Garantir une communication fluide et bienveillante avec les clients et les équipes en salle
 

Avantages
? 2 jours de repos fixes et consécutifs
? Horaires en continu
? Repas sur place
? Mutuelle d'entreprise
? Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
? Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
? Prime de parrainage
? Logement possible selon le poste
 

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :
? Évoluer au sein d'une Maison d'exception Relais & Châteaux
? Intégrer une équipe bienveillante et engagée
? Bénéficier d'un cadre de travail unique entre lac et montagne
? Être accompagné(e) dans votre progression
 

Envie de rejoindre l'aventure ?

 



Profil
Profil recherché
Nous recherchons un(e) collaborateur·rice :

? Doté·e d'un excellent relationnel, avec le goût du détail et du service
? Organisé·e, rigoureux·se et souriant·e
? À l'aise à l'oral comme à l'écrit, en français et en anglais
? Capable de gérer les demandes avec réactivité et professionnalisme
? Expérience en établissement haut de gamme ou Relais & Châteaux appréciée
? La connaissance du logiciel Vega est un plus



AVANTAGES
Un cadre de vie et de travail exceptionnels et sains.
Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente.
Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
Prime de parrainage
Encouragement à la formation
Mutuelle d'entreprise
Avantage en nature repas
Vacances durant les fêtes de fin d'année


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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