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Poste recherché :
Chef de Rang - Barman (CDD) NB/
Référence : n°285552 Ville : Lille
Pays : France
Contrat : CDD (surcroit)
Durée : 2
Salaire : 2274
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 14/11/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025


Le Grand Hôtel Bellevue, recrute...

Chef de Rang - Barman (CDD) NB/ (H/F)





Dans le cadre de son activité hivernale, le Grand Hôtel Bellevue de Lille recherche un Chef de Rang - Barman (H/F). Rattaché à l'équipe Bar de l'établissement, vous avez pour missions :

 SERVICE

  • Assurer le service de façon efficace et attentive :
    • Accueillir les clients et prendre les commandes ;
    • Réaliser conformément aux fiches techniques et servir les boissons chaudes, froides et cocktails ;
    • Assurer la mise en place du bar ;
    • Veiller à la bonne tenue de la caisse et de la facturation ;
    • Gérer les demandes de snacking ;
    • Assurer le service des clients et le débarrassages des tables ;

  • Assurer l'entretien des équipements :
    • Assurer le nettoyage des verres et du petit matériel ;
    • Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ;
    • Veiller à la propreté des tables et des espaces de restauration ;

  • Participer au développement du chiffre d'affaires du point de vente :
    • Être force de proposition auprès de la clientèle ;
    • Valoriser les services proposés par l'établissement ;
    • Veiller à la satisfaction de la clientèle et assurer le suivi des demandes.

  • Accompagner les nouveaux collaborateurs et assurer la formation opérationnelle

 



PROFIL

Vous justifiez d'une première expérience confirmée en bar et plus particulièrement au sein d'un établissement hôtelier. Vous savez mobiliser les compétences suivantes :

  • Attention et patience envers les clients
  • Excellente présentation
  • Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples
  • Capacités de communication et d'écoute active
  • Esprit d'équipe
  • Attitude positive et excellentes capacités de communication
  • Maîtrise professionnelle de l'anglais

 CONTRAT

CDD - 39h/sem
Du 24/11/2025 au 04/11/2025

Salaire : 2274? brut + Indemnités nourriture

 

AVANTAGES : 

  • Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
  • Des prix associés dans tous les hôtels indépendants du monde avec le programme Employee Rate
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
  • Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.



Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.



Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.



Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.



WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?



Le Grand Hôtel Bellevue est un établissement 4* situé sur la Grand place de Lille alliant l'histoire et la modernité. L'hôtel comporte 64 chambres spacieuses avec une vue imprenable et une salle de restauration pour les petits déjeuners, tout étant pensé pour rendre le séjour des clients inoubliable.




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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