Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Stagiaire coordinateur / coordinatrice des cuisines
Référence : n°45019
Ville : Paris
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Salaire : Salaire conventionnel
Expérience :
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 08/02/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/03/2019

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Premier Palace parisien depuis 1835, situé au cœur du Paris historique, rue de Rivoli, Le Meurice est l’incarnation d’une élégance paisible, de l’art de vivre par excellence, animé par la magie et les âmes des artistes qui en ont fait son patrimoine.

Le Meurice est un endroit inspirant et fascinant où règnent côte à côte, en toute harmonie, splendeur du 18ème siècle et confort moderne. Bien au-delà d’un établissement luxueux, c’est une galerie d’art, une aventure, une œuvre vivante.

 


Le Meurice, recrute...

Stagiaire coordinateur / coordinatrice des cuisines (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au sein de notre équipe et en étroite collaboration avec le Chef et les sous-chefs, vous assurerez le lien entre les cuisines et les autres départements de l’hôtel.

  • Vous serez en charge du bon fonctionnement administratif des cuisines : gestion des commandes et de l’économat, relation fournisseurs, prise de rendez-vous, réalisation des fiches techniques, explicatif de cartes et estimation des coûts de revient…
  • En relation avec les Ressources Humaines, vous gérerez les arrivées et départs, la planification des visites médicales et des journées d’intégration, le suivi des plannings et des congés…
  • Vous serez amené(e) à découvrir et utiliser les logiciels suivants : LaFourchette, Octime, Sage, Opéra et HotSOS.
Les équipes du Meurice vous attendent pour partager des moments inoubliables !




PROFIL RECHERCHÉ

Nous attendons un/une stagiaire avec les qualités et compétences suivantes :

  • Dynamisme, réactivité et sens des priorités
  • Sens aigu du respect de la confidentialité et bonne capacité d’adaptation
  • Très bonne présentation
  • Maitrise du Pack Office
 Informations complémentaires :

  • Début de stage : Juillet 2019
  • Durée : 6 mois
  • Convention de stage obligatoire
  • Pas de possibilité d’hébergement
  • Indemnisation : 15% du plafond horaire de la sécurité sociale
  • Remboursement des transports parisiens à hauteur de 80% sur présentation d'un justificatif
  • Tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise


Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !

Voici la ou les différentes façons pour postuler à cette offre et envoyer votre candidature :

JE POSTULE
Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 45019 Journal des Palaces

JE POSTULE
En cliquant sur le bouton ci-dessus, vous pouvez envoyer votre candidature via votre Espace Candidat ou via votre propre messagerie.

La candidature via votre espace vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature complet au recruteur, en cochant les éléments que vous souhaitez y joindre et d'en conserver une trace dans votre Carnet de candidatures afin de pouvoir facilement suivre l'avancée de votre dossier. Le recruteur aura lui aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

(recrutement.lmp@dorchestercollection.com).

VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
https://dc-careers.talent-soft.com/job/job-stagiaire-coordinateur-coordinatrice-des-cuisines-h-f_983.aspx


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

Imprimer cette offre      Ajouter à mon carnet      Recevoir une alerte


PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX


MENTIONS LEGALES

Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici