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Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°67169
Ville : Bern
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : CHF 4400-4600
Expérience : indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 12/11/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2020

Hotel Bellevue Palace, recrute...

Chef de Partie (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Was Sie erledigen:
  • Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich  
  • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
  • Bereitstellen der Mise-en-place
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte


Was wir bieten:
  • Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Karrieremöglichkeiten in der Victoria-Jungfrau Collection 
  • Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
  • Interne Schulungen, auch digital
  • Unbefristeter Jahresvertrag 





PROFIL RECHERCHÉ

Wer Sie sind:
  • Teamplayer
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Fähigkeit zum vernetzten Denken
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
  • Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse und eine weitere Sprache von Vorteil

Visitez le site internet de la société



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