Notre dernière newsletter en date du 23 février 2024.
L'Hebdomadaire
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INTERVIEWS
À LA UNE
DANS L'ACTUALITÉ
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Baptiste Limouzin nommé chef du Grand Café Fauchon
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nomination
Fauchon L'Hôtel Paris révèle un nouveau talent et annonce l’arrivée du Chef Baptiste Limouzin aux commandes du Grand Café Fauchon. | | ***** |
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Jean-Louis Amice rejoint Louvre Hotels Group en tant que Chief Human Resources Officer
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nomination
Jean-Louis Amice intègre le Comité Exécutif de Louvre Hotels Group en qualité de Chief Human Ressources Officer à compter du 19 février 2024. | | ***** |
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Barceló Hotel Group inaugure son premier hôtel resort en Thaïlande
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Asie Pacifique - Thaïlande - Économie du secteur - Ouverture d'hôtel
L'hôtel 5 étoiles Barceló Coconut Island, 274 suites et villas, est situé sur l'île paradisiaque de Koh Maprao, à l'est de Phuket. | | ***** |
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Radisson Hotel Group poursuit son élan d'expansion au Moyen-Orient et en Afrique, capitalisant sur une année de succès sans précédent
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Monde - Économie du secteur - Projet hôtelier
L'année 2024 s'annonce comme une année charnière pour Radisson Hotel Group, avec l'inauguration prévue de 14 nouveaux hôtels dans divers pays du Moyen-Orient et d'Afrique. | | ***** |
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Concours Spiribam Cartron : un élève du Lycée Hôtelier de Saint-Méen-le-Grand s'envole pour la Martinique
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Amérique du Nord et Antilles - Carrières - Récompense - Recrutement / Emploi / Formation
La toute jeune mention Barman du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand n'en finit plus de faire parler d'elle. | | ***** |
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Le Brooklands by Claude Bosi couronné de deux étoiles Michelin dès sa première année d'existence
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Récompense - Gastronomie
Le lundi 5 février, le restaurant Brooklands by Claude Bosi de The Peninsula London s'est vu décerner deux étoiles Michelin, la plus prestigieuse distinction attribuée à des restaurants proposant une cuisine d’exception, et ce dès sa première année d'existence. | | ***** |
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Le restaurant Pavyllon Londres par Yannick Alléno décroche une étoile au Guide Michelin Grande-Bretagne & Irlande 2024
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Récompense - Gastronomie
Six mois après son ouverture, le restaurant Pavyllon au Four Season Hotel London at Park Lane par Yannick Alléno décroche une première étoile au Guide MICHELIN Grande-Bretagne & Irlande 2024. | | ***** |
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Mandarin Oriental Hotel Group: 24 hôtels et 16 spas récompensé 5 étoiles par le Forbes Travel Guide
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Monde - Évènements - Récompense
Avec ce nouveau classement 2024, Mandarin Oriental demeure le groupe comptant le plus de spas primés du Forbes Travel Guide, affirmant sa position de leader sur le segment du bien-être. | | ***** |
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Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort reconnu en tant que « sustainability leader » par The Leading Hotels of the World
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Récompense - Développement durable
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** a été reconnu comme un leader en matière de développement durable par The Leading Hotels of the World (LHW). | | ***** |
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Culinary competition par Le Cordon Bleu Paris
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Recrutement / Emploi / Formation - Evènement à venir
10 binômes en lice pour la finale le 28 mars. | | ***** |
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L'appel à candidature est lancé pour la 7e édition du Trophée Marcel Le Servot, organisé par les Cuisiniers de la République Française
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes pour la 7e édition du Trophée Marcel Le Servot, organisée par l’association des Cuisiniers de la République Française, co-présidée par Romain Besseron et Thierry Charrier. | | ***** |
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Le Blue Bay Marcel Ravin dévoile sa métamorphose
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Monaco - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Après 5 mois de transformation, le restaurant Blue Bay du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort devient le Blue Bay Marcel Ravin. | | ***** |
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Le Brooklands by Claude Bosi couronné de deux étoiles Michelin dès sa première année d'existence
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Récompense - Gastronomie
Le lundi 5 février, le restaurant Brooklands by Claude Bosi de The Peninsula London s'est vu décerner deux étoiles Michelin, la plus prestigieuse distinction attribuée à des restaurants proposant une cuisine d’exception, et ce dès sa première année d'existence. | | ***** |
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Le restaurant Pavyllon Londres par Yannick Alléno décroche une étoile au Guide Michelin Grande-Bretagne & Irlande 2024
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Récompense - Gastronomie
Six mois après son ouverture, le restaurant Pavyllon au Four Season Hotel London at Park Lane par Yannick Alléno décroche une première étoile au Guide MICHELIN Grande-Bretagne & Irlande 2024. | | ***** |
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M-1 : le compte à rebours du Bocuse d'Or Europe est lancé
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Norvège - Évènements - Gastronomie - Evènement à venir
Le compte à rebours est lancé, dans un mois et pas un jour de plus nous connaîtrons les vainqueurs de la sélection européenne du Bocuse d’Or qui se déroule les 19 et 20 mars prochains à Trondheim (Norvège), la capitale nordique des saveurs. | | ***** |
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Nicolas Carro, chef étoilé, à la rencontre des élèves de l'école hôtelière de Saint-Méen
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand existe depuis plus de 40 ans et peut s'enorgueillir d'une histoire et d'une aura importante, portées notamment par ses anciens élèves présents aux quatre coins de la planète. | | ***** |
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Pour le printemps, François Perret dévoile sa nouvelle création, à la fois à lire et à croquer
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Communication / Marketing
« Au seuil du printemps » un chef-d'œuvre à la croisée de la littérature et de l’art chocolatier. | | ***** |
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Première mondiale : Dispersion de la collection de plus de 4.000 menus impériaux, présidentiels et royaux du chef Christophe Marguin par la maison Millon
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Evènement à venir
Le Chef Christophe Marguin a choisi de confier l’ensemble des pièces de sa collection unique à Virginie Vernier, directrice du bureau lyonnais de la Maison Millon, de sorte qu’elle puisse bénéficier d’un accompagnement local avec une résonnance nationale, voire internationale. | | ***** |
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Miiro : Naissance d'une nouvelle marque hôtelière
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation - Communication / Marketing
Miiro, une collection d'hôtels au cœur des villes européennes. | | ***** |
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Le Blue Bay Marcel Ravin dévoile sa métamorphose
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Monaco - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Après 5 mois de transformation, le restaurant Blue Bay du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort devient le Blue Bay Marcel Ravin. | | ***** |
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Accor : Résultats annuels 2023 - Excédent brut d'exploitation record à plus de 1 milliard d'euros
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Monde - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
Résultats supérieurs aux perspectives 2023. | | ***** |
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L'édition 2024 de l'étude annuelle Interface MICE sur les tendances du marché MICE français est désormais disponible
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
Pour la cinquième année consécutive, Interface MICE, le département spécialisé d’Interface Tourism France, agence de communication et marketing dans le domaine du tourisme, présente son étude annuelle sur les tendances MICE du marché français. | | ***** |
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1.400 talents recherchés pour vivre l'esprit Club Med
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Recrutement / Emploi / Formation
Club Med, véritable pionnier du tourisme tout compris, ouvre 1 400 postes à l’occasion de sa campagne de recrutement printemps-été 2024. | | ***** |
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Concours Spiribam Cartron : un élève du Lycée Hôtelier de Saint-Méen-le-Grand s'envole pour la Martinique
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Amérique du Nord et Antilles - Carrières - Récompense - Recrutement / Emploi / Formation
La toute jeune mention Barman du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand n'en finit plus de faire parler d'elle. | | ***** |
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Culinary competition par Le Cordon Bleu Paris
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Recrutement / Emploi / Formation - Evènement à venir
10 binômes en lice pour la finale le 28 mars. | | ***** |
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École Ducasse et Hectar : un partenariat au service de l'alimentation durable dans la gastronomie
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Recrutement / Emploi / Formation
École Ducasse est heureuse d’annoncer son partenariat avec Hectar, pionnier dans le développement de nouveaux modèles agricoles durables, engagé dans l'agriculture régénératrice avec notamment la préservation des sols comme priorité. | | ***** |
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L’Intercontinental Marseille – Hotel Dieu organise un job dating le mercredi 6 mars pour préparer la saison 2024
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Recrutement / Emploi / Formation
Le mercredi 6 mars, de 8h à 18h, l’InterContinental Marseille – Hotel Dieu ouvre ses portes aux candidats intéressés par les métiers de l’hôtellerie restauration pour renforcer les équipes à l’approche de la prochaine saison estivale. . | | ***** |
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Food Hotel Tech relie IA, éco-responsabilité et technologie au service de l'hôtellerie et de la restauration
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable - Evènement à venir
Food Hotel Tech 2024 s’annonce comme l'événement phare pour l'industrie hôtelière et la restauration. | | ***** |
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Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort reconnu en tant que « sustainability leader » par The Leading Hotels of the World
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Récompense - Développement durable
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** a été reconnu comme un leader en matière de développement durable par The Leading Hotels of the World (LHW). | | ***** |
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The Peninsula London dévoile sa magnifique flotte largement électrifiée de véhicules de luxe customisés
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Économie du secteur - Développement durable - Communication / Marketing
Fidèle à la longue tradition qu’entretiennent les hôtels The Peninsula avec le monde du transport de luxe, le tout nouvel établissement The Peninsula London a présenté une superbe flotte de 13 véhicules customisés destinés à l’usage de ses hôtes. | | ***** |
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Costa Navarino lance la saison 2024 avec toujours plus d'expériences inédites
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Grèce - Économie du secteur - Tourisme
Une nouvelle année débute à Costa Navarino, la destination méditerranéenne axée sur le développement durable. | | ***** |
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Le Jutland du Nord au Danemark : une échappée 100% inspirante
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Danemark - Économie du secteur - Tourisme
Le Jutland du Nord est une région peu connue et authentique, accessible depuis Paris, qui offre des paysages spectaculaires, des activités de plein air et un intéressant patrimoine artistique et culturel. | | ***** |
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Houstine - la solution santé pour le changement de housse de couette s'expose à Medintechs
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Fournisseur
La protection pour les professionnels Housekeeping au Village Prévention et Santé au Travail . | | ***** |
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L’IA : le secret d’USSIM Vacances pour réduire plus de 100 appels par semaine
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Fournisseur
97%. C’est le taux d’automatisation des interactions clients du groupe hôtelier USSIM Vacances, ce qui a permis de réduire de plus de 5 heures le temps consacré aux appels téléphoniques chaque semaine. | | ***** |
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Culinary competition par Le Cordon Bleu Paris
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Recrutement / Emploi / Formation - Evènement à venir
10 binômes en lice pour la finale le 28 mars. | | ***** |
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Food Hotel Tech relie IA, éco-responsabilité et technologie au service de l'hôtellerie et de la restauration
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable - Evènement à venir
Food Hotel Tech 2024 s’annonce comme l'événement phare pour l'industrie hôtelière et la restauration. | | ***** |
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M-1 : le compte à rebours du Bocuse d'Or Europe est lancé
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Norvège - Évènements - Gastronomie - Evènement à venir
Le compte à rebours est lancé, dans un mois et pas un jour de plus nous connaîtrons les vainqueurs de la sélection européenne du Bocuse d’Or qui se déroule les 19 et 20 mars prochains à Trondheim (Norvège), la capitale nordique des saveurs. | | ***** |
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Première mondiale : Dispersion de la collection de plus de 4.000 menus impériaux, présidentiels et royaux du chef Christophe Marguin par la maison Millon
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Evènement à venir
Le Chef Christophe Marguin a choisi de confier l’ensemble des pièces de sa collection unique à Virginie Vernier, directrice du bureau lyonnais de la Maison Millon, de sorte qu’elle puisse bénéficier d’un accompagnement local avec une résonnance nationale, voire internationale. | | ***** |
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Atlantis The Royal accueille Vivienne, la mascotte emblématique de Louis Vuitton, à l'occasion du premier anniversaire du complexe
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Évènements - Communication / Marketing
De Paris à Dubaï, la mascotte emblématique de Louis Vuitton renaît sous la forme de six sculptures Vivienne plus grandes que nature et de deux structures gonflables géantes. | | ***** |
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La collection exclusive de suites et de villas : le luxe personnalisé au sein du groupe Jumeirah
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Monde - Évènements - Communication / Marketing
Découvrez les suites et villas du groupe Jumeirah à travers son portefeuille international - une porte d'entrée vers des destinations exclusives et des services sur mesure. | | ***** |
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Les Domaines de Fontenille et la Banque des Territoires annoncent un partenariat pour dynamiser l'hôtellerie et la rénovation du patrimoine dans les territoires
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Le groupe hôtelier les Domaines de Fontenille et la Banque des Territoires signent un partenariat qui vise à financer la stratégie de croissance externe du groupe hôtelier en France sur les trois prochaines années, et constituent pour cela la société Les Domaines de Fontenille France. | | ***** |
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Miiro : Naissance d'une nouvelle marque hôtelière
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation - Communication / Marketing
Miiro, une collection d'hôtels au cœur des villes européennes. | | ***** |
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Pour le printemps, François Perret dévoile sa nouvelle création, à la fois à lire et à croquer
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Communication / Marketing
« Au seuil du printemps » un chef-d'œuvre à la croisée de la littérature et de l’art chocolatier. | | ***** |
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The Peninsula London dévoile sa magnifique flotte largement électrifiée de véhicules de luxe customisés
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Économie du secteur - Développement durable - Communication / Marketing
Fidèle à la longue tradition qu’entretiennent les hôtels The Peninsula avec le monde du transport de luxe, le tout nouvel établissement The Peninsula London a présenté une superbe flotte de 13 véhicules customisés destinés à l’usage de ses hôtes. | | ***** |
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INTERVIEWS
HEADLINES
IN THE NEWS
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Growing regional expertise through COO switch at Kempinski Hotels: Xavier Destribats and Timur Sentuerk with new areas of responsibility
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Career - Appointments
Sharing best regional practices and leveraging experiences to grow the Kempinski brand comes with the switch of regions for two COOs at Kempinski Hotels: Xavier Destribats, during the past seven years Chief Operations Officer, The Americas, moves back from Cuba to Geneva and takes over the European region in addition to The Americas. | | ***** |
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Hyatt announces new Americas organizational structure and senior leadership appointments
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - Career - Appointments
Susan Santiago, Gabriel Felip, Yvette Martinez-Edwards, Shyla Gardner and Juan Pablo Puerta dedicated to driving subregional performance in new roles. | | ***** |
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Jean-Louis Amice joins Louvre Hotels Group as Chief Human Resources Officer
News recommended by our desk
Field under: Europe - France - Career - Appointments
Jean-Louis Amice joins the Executive Committee of Louvre Hotels Group as Chief Human Resources Officer as of February 19, 2024. | | ***** |
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Minor Hotels welcomes Rohit Pandey as general manager of Anantara Jaipur Hotel
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - India - Career - Appointments
Rohit brings over 20 years of experience to lead the first Anantara in India. | | ***** |
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Destination by Hyatt brand set to debut in the Caribbean with Cas en Bas Bech Resort
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - St. Lucia - Industry economy - Hotel opening
Idyllically situated on the northern tip of St. Lucia, Cas en Bas Beach Resort will offer a distinctly modern and personalized getaway in a tropical paradise. | | ***** |
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Hilton accelerates expansion in the Caribbean and Latin America with record room growth in 2023 and a robust pipeline of nearly 110 hotels
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - Industry economy - Hotel opening - Hotel projects
Hilton is poised for another breakthrough year in the region with 2024 expected to bring first in market openings across multiple brands, including the highly anticipated Waldorf Astoria Costa Rica Cacique and Zemi Miches All‑Inclusive Resort, Curio Collection by Hilton. | | ***** |
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Introducing Palazzo Durazzo, Genoa – a magnificent noble palace reimagined as a luxury hotel
News recommended by our desk
Field under: Europe - Italy - Industry economy - Hotel opening
Located in the ancient Old Town, next to the Via del Campo, a road dotted with aristocratic palaces and directly overlooking Genoa’s Old Port, Palazzo Durazzo has brought a new wave of luxury to the understated Italian city of Genoa since opening in summer 2023. | | ***** |
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Introducing Silversands Beach House, Grenada
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - Grenada - Industry economy - Hotel opening
Opened on 1st February 2024, Silversands Beach House Grenada – sister property to the glamorous Silversands Grand Anse and the brand’s latest endeavour in the Caribbean – is set to further cement Grenada’s status as the go-to Caribbean island this year. | | ***** |
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Launch of The Royal Park Hotel Iconic Nagoya in February 2024 set to redefine hospitality in the heart of Japan's Chubu region
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Japan - Industry economy - Hotel opening
Under the concept of "Exploring, Chubu" Mitsubishi Estate Hotels & Resorts Co., Ltd. is opening its new premium accommodation in Nagoya. | | ***** |
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Thompson Houston opens as a sophisticated urban destination in the heart of Houston
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Industry economy - Hotel opening
Marking the Thompson Hotels brand’s fourth property in Texas, the highly anticipated luxury lifestyle hotel is now open and welcoming guests to Houston’s historic Fourth Ward. | | ***** |
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Hilton accelerates expansion in the Caribbean and Latin America with record room growth in 2023 and a robust pipeline of nearly 110 hotels
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - Industry economy - Hotel opening - Hotel projects
Hilton is poised for another breakthrough year in the region with 2024 expected to bring first in market openings across multiple brands, including the highly anticipated Waldorf Astoria Costa Rica Cacique and Zemi Miches All‑Inclusive Resort, Curio Collection by Hilton. | | ***** |
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Kimpton Hotels & Restaurants to make market debut in Italy
News recommended by our desk
Field under: Europe - Italy - Industry economy - Hotel projects
IHG Hotels & Resorts, one of the world’s leading hotel companies, has today announced the signing of its first Kimpton Hotels & Restaurants property in Italy. | | ***** |
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Marriott International signs agreement with Morogoro Mishama company to bring Le Méridien to Zanzibar
News recommended by our desk
Field under: Africa Indian Ocean - Tanzania - Industry economy - Hotel projects
Le Méridien Zanzibar Resort will invite travelers around the world to ‘Savour the Good Life’ through the brand’s rich European heritage and chic signature programming. | | ***** |
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Radisson Hotel Group arrives in Cambodia with landmark dual-branded project in Phnom Penh
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Cambodia - Industry economy - Hotel projects
Scheduled to open in 2026, Radisson Blu Hotel & Residences, Phnom Penh and Radisson RED Hotel Phnom Penh will introduce a total of 450 keys and world-class facilities to the heart of this dynamic capital city. | | ***** |
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Raffles Hotels & Resorts to debut in Trojena, the mountains of Neom
News recommended by our desk
Field under: Middle East - Saudi Arabia - Industry economy - Hotel projects
Slated to open in 2027, the world-renowned brand and NEOM will reimagine mountainside hospitality at 2,300 meters. | | ***** |
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The heart of Europe and IHG Hotels & Resorts partner to bring the first InterContinental resort to Dubai
News recommended by our desk
Field under: Middle East - United Arab Emirates - Industry economy - Hotel projects
The new 466-key InterContinental Resort Portofino, The Heart of Europe will open its doors in early 2026 on The World Islands Dubai, strengthening IHG Hotels & Resorts luxury and leisure portfolio in the region. | | ***** |
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Rosewood Hotels & Resorts continues to demonstrate excellence with top honors in Forbes Travel Guide's 2024 star awards
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Events - Rewards
Today, Rosewood Hotels & Resorts celebrates the announcement of the 66th annual Forbes Travel Guide Star Awards, as 22 hotels, 4 restaurants, and 9 spas across the brand’s collection were honored with distinctions from the world-renowned authority on travel. | | ***** |
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Savour the art of pastry at Pierre Hermé Paris Patisserie, newly opened in the lobby of Four Seasons Hotel Riyadh at Kingdom centre
News recommended by our desk
Field under: Middle East - Saudi Arabia - Events - Gourmet restaurants - Communication/Marketing
Exclusive boutique offering museum-worthy wonders from the “Picasso of Pastry” sets a sweet scene in the heart of Saudi Arabia’s capital. | | ***** |
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IHCL enters into a strategic alliance with Tree of Life Resorts & Hotels
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - India - Industry economy - New brands / Affiliations
Expands its leisure offering. | | ***** |
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Lore Group joins Global Hotel Alliance with landmark properties in major capital cities
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - New brands / Affiliations
Design-led properties are located in Amsterdam, London and Washington DC. | | ***** |
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Palace Resorts evolves into The Palace Company, cementing its position as an industry leader
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - New brands / Affiliations
Palace Resorts, synonymous with luxury and exceptional service, proudly reveals its evolution as The Palace Company, an ever-evolving enterprise that now encompasses four unique brands: the recently acquired Baglioni Hotels & Resorts, Palace Resorts, Moon Palace Resorts, and Le Blanc Spa Resorts. | | ***** |
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Dresden is back: festive reopening of Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
News recommended by our desk
Field under: Europe - Germany - Industry economy - Renovation / Addition
One of the most important events in Dresden took place yesterday. Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden reopened after a year of renovation. | | ***** |
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The Anam Cam Ranh launches honeymoon villas
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Vietnam - Industry economy - Renovation / Addition
The Anam, a luxurious 12-hectare resort overlooking Long Beach on Vietnam’s Cam Ranh peninsula, has unveiled two exquisite villas just for honeymooners, each replete with a private pool, jacuzzi, steam and sauna room and daily afternoon tea. . | | ***** |
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Full-year 2023 results: record EBITDA of more than €1 billion
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - Figures / Studies
Results above 2023 guidance. | | ***** |
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Hyatt to delay issuance of fourth quarter and full year 2023 earnings release and investor conference call
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - Figures / Studies
Announces Fourth Quarter and Full Year 2023 Highlights Declares Quarterly Cash Dividend. | | ***** |
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IHG : full year results for the year to 31 December 2023
News recommended by our desk
Field under: Europe - United Kingdom - Industry economy - Figures / Studies
Full Year Results for the year to 31 December 2023 on 20 February 2024. | | ***** |
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Wyndham Hotels & Resorts reports strong fourth quarter results with record openings, retention and system growth
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - Figures / Studies
Increases Quarterly Dividend by 9%; Reiterates Full-Year 2024 Outlook. | | ***** |
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ITB Berlin: Inspiration for a sustainable tourism industry
News recommended by our desk
Field under: Europe - Germany - Industry economy - Sustainability - Events
From 5 to 7 March ITB Berlin again provides a platform for promoting social equality and ecological responsibility in tourism. | | ***** |
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Minor highest-ranked hotel operator in S&P global's sustainability yearbook 2024
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - Sustainability
Minor International, the parent company of Minor Hotels, has been recognised by S&P Global as the top-performing hotel operator, and second-best overall hotel company, in its Sustainability Yearbook 2024. | | ***** |
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The Peninsula London unveils its bespoke fleet of distinctive, luxurious – and largely electric-powered – vehicles
News recommended by our desk
Field under: Europe - United Kingdom - Industry economy - Sustainability - Communication/Marketing
In keeping with The Peninsula’s time-honoured tradition of glamorous transport, the new Peninsula London has introduced an opulent fleet of 13 customised vehicles for use by its guests. | | ***** |
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ITB Berlin 2024: huge demand from international exhibitors, event almost fully booked
News recommended by our desk
Field under: Europe - Germany - Events - Events
Only a few weeks before the World’s Leading Travel Trade Show opens its doors, ITB Berlin reports impressive booking levels, with almost 90 per cent of the exhibition area now occupied. | | ***** |
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ITB Berlin: Inspiration for a sustainable tourism industry
News recommended by our desk
Field under: Europe - Germany - Industry economy - Sustainability - Events
From 5 to 7 March ITB Berlin again provides a platform for promoting social equality and ecological responsibility in tourism. | | ***** |
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Luxury Valentine's venues across Asia
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Events - Communication/Marketing
Wine & Dine Romantic getaway Spa & Wellness
Luxury Valentine's Venues Across Asia
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Savour the art of pastry at Pierre Hermé Paris Patisserie, newly opened in the lobby of Four Seasons Hotel Riyadh at Kingdom centre
News recommended by our desk
Field under: Middle East - Saudi Arabia - Events - Gourmet restaurants - Communication/Marketing
Exclusive boutique offering museum-worthy wonders from the “Picasso of Pastry” sets a sweet scene in the heart of Saudi Arabia’s capital. | | ***** |
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The Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, a Four Seasons Hotel kicks off the 2024 season with a line-up of exciting new offerings
News recommended by our desk
Field under: Europe - France - Events - Communication/Marketing
From a new Penthouse Suite to a revamped look at the iconic Club Dauphin, the Hotel reopens with fresh design updates and exciting culinary additions. | | ***** |
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The Peninsula London unveils its bespoke fleet of distinctive, luxurious – and largely electric-powered – vehicles
News recommended by our desk
Field under: Europe - United Kingdom - Industry economy - Sustainability - Communication/Marketing
In keeping with The Peninsula’s time-honoured tradition of glamorous transport, the new Peninsula London has introduced an opulent fleet of 13 customised vehicles for use by its guests. | | ***** |
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Minor highest-ranked hotel operator in S&P global's sustainability yearbook 2024
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - Sustainability
Minor International, the parent company of Minor Hotels, has been recognised by S&P Global as the top-performing hotel operator, and second-best overall hotel company, in its Sustainability Yearbook 2024. | | ***** |
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The Leela Hotels & Resorts on a mission to foster equality
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - India - Industry economy - Sustainability
The India born hospitality group has at heart to celebrate diversity, and to commit to equality through dedicated programmes. | | ***** |
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AGENDA
|  | TROPHÉE DAVID CAMPBELL
Du 27/2/2024 au 3/3/2024 Nice France
Le Trophée David Campbell garde toujours pour objectif de promouvoir le métier de réceptionniste aux nouvelles générations et d’être un outil de formations pour les chefs de réception. Le trophée est organisé lors du Congrès International de l’AICR. ...
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| |  | BOCUSE D'OR - EUROPE
Du 19/3/2024 au 20/3/2024 Trondheim Norvège
L’édition 2024 du Bocuse d’Or Europe sera le grand retour de cette sélection continentale sur les terres norvégiennes, 16 ans après le premier Bocuse d’Or Europe qui s’est déroulé à Stavanger en 2008....
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| |  | 50TH EHMA ANNUAL GENERAL MEETING
Du 12/4/2024 au 14/4/2024 Excelsior Venice Lido Resort Italie
Save the date...
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| |  | LES CLEFS D'OR
Du 21/4/2024 au 26/4/2024 Bali Indonésie
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| |  | THE HOSPITALITY LAW CONFERENCE
Du 23/4/2024 au 24/4/2024 The Houston Club, Houston, Texas États-Unis
This one and a half-day conference, is an intimate, informative and intense educational conference where attendees participate in expert-led sessions and interactive discussions that explore the best practices and benchmark current policies across the hotel and restaurant industries.
The latest cases, trends, challenges, and solutions relevant to the hospitality industry are up for exploration in TED Talk Style Presentations and Q&A/Deeper Div...
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| |  | HR IN HOSPITALITY CONFERENCE
Du 29/4/2024 au 1/5/2024 Hyatt Regency Atlanta États-Unis
The National HR in Hospitality Conference is the industry’s premier HR conference, bringing together the legal and practical aspects of human resources within the hospitality industry.
Hear from leading industry experts from hospitality organizations of all sizes such as Hilton Worldwide, Preferred Hotels & Resorts, Hyatt, Four Seasons Hotels & Resorts, Dinex, and Loews Hotels....
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| |  | HOSPITALITY OPERATOR FORUM
Le 29/5/2024 InterContinental Paris Le Grand - Paris France
Le Hospitality Operator Forum est le Think Tank de l'Hospitality.
Au travers d’une journée de conférences, de panels, de keynotes et de networking, le Hospitality Operator Forum offre un aperçu complet des opportunités, des tendances, des perspectives et des analyses du secteur de l’accueil.
Le Hospitality Operator Forum est l’endroit où écouter les experts qui inspirent le monde à venir. Cette conférence est une source de données et d’idée...
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| |  | FORUM HOTEL&SPA
Le 30/5/2024 Four Seasons Hotel George V Paris France
Le maître mot de cette journée est l’avenir ; les professionnels des secteurs partageront leurs points de vue sur l’évolution de l’hôtellerie et du bien-être, les nouvelles attentes des clients et les différentes tendances qui se font sentir sur le marché.
Les objectifs affichés sont d’affiner la visibilité en matière de synergie, d’anticiper les demandes des clients et de communiquer sur les nouvelles tendances du marché.n lieu magique à Pari...
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| |  | ILTM ASIA PACIFIC
Du 1/6/2024 au 4/6/2024 Marina Bay Sands, Singapore Singapour
Diverse, dynamic, distinct
The Asia Pacific is far more than just China; from Australia to Korea, Bangladesh to New Zealand, the increasing depth and diversity of the region is clear. The highest-end suppliers, buyers and media in the new world of APAC luxury travel gather in Singapore to create exciting new itineraries, do business and build lifelong bonds.
Four days of high-quality pre-scheduled appointments, educational sessions, network...
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| |  | THE HOTEL SHOW
Du 4/6/2024 au 6/6/2024 Dubai World Trade Centre Émirats arabes unis
Enter the ultimate meeting place for the hospitality industry
At The Hotel Show, we are dedicated to give you an immersive experience into the vibrant world of the hospitality industry. Whether you're a hotelier, a buyer, or simply passionate about hospitality, our platform offers a gateway to discover the latest trends, connect with industry experts, and explore cutting-edge solutions that drive success in this dynamic sector....
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| |  | HITEC - NORTH AMERICA
Du 24/6/2024 au 27/6/2024 Charlotte Convention Center, Charlotte États-Unis
HITEC delivers a top-notch education and expo program backed by the planning expertise from the only organization that globally produces nonprofit hospitality conferences - Hospitality Financial and Technology Professionals. Join industry professionals at one (or two or three) HITECs to cover the latest trends in hospitality technology and more. ...
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| |  | ANNUAL INTERNATIONAL CHRIE SUMMER CONFERENCE
Du 24/7/2024 au 26/7/2024 Le Centre Sheraton Montreal Montreal, Quebec Canada
The conference will be filled with informative refereed presentations, the latest in industry and
educational research, exciting displays at the ICHRIE Marketplace and Expo and lots of networking
opportunities for members and guests to reconnect with educators, researchers and industry
colleagues. ...
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| |  | MAISON&OBJET - SEPTEMBER EDITION
Du 5/9/2024 au 9/9/2024 Parc des expositions Paris Nord Villepinte, Paris France
New visits, new audacious and intuitive purchasing experiences, inspirational and surprising itineraries, new places for sharing ......
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| | | | MAISON&OBJET - ÉDITION DE SEPTEMBRE
Du 5/9/2024 au 9/9/2024 Parc des expositions Paris Nord Villepinte France
Le rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design....
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| |  | IFA BERLIN
Du 6/9/2024 au 10/9/2024 Messe Berlin, Berlin Allemagne
IFA is the world's largest consumer electronics and home appliances trade show.
Be part of our extraordinary centennial celebration, where we reflect on both past and future technological advancements through groundbreaking innovations and exclusive product unveilings....
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| |  | PURE LIFE EXPERIENCES - DIGITAL
Du 9/9/2024 au 12/9/2024 Marrakech Maroc
PURE Life Experiences is the world’s leading experiential travel show, and a community with the attitude, commitment and the belief that travel can be more than just an industry.
Every year we bring experiential travel’s most inspiring names together in Marrakech; to build relationships and find new ways of Changing Worlds, for both travellers and local communities. We fuel their passion and challenge every PUREist to elevate what they do beyo...
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| |  | ITB INDIA
Du 11/9/2024 au 13/9/2024 Jio World Convention Centre, Mumbai Inde
ITB India is an annual 3-day business-to-business trade show and convention curated to connect you to the Indian Travel Market. ITB India brings together key travel industry leaders and international exhibitors from various segments of MICE, Leisure, Corporate and Travel & Technology. Leverage on ITB India to capture the fast-growing Indian and South Asian Markets, to forge new partnerships and strengthen existing business relations with the most...
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| |  | LES ETOILES DE MOUGINS
Du 14/9/2024 au 15/9/2024 Mougins France
Le festival international de la gastronomie “Les étoiles de Mougins” revient pour sa quinzième édition les 14 & 15 septembre 2024.
Un week-end entièrement dédié à la gastronomie avec près d’une centaine de chefs et pour invité d’honneur GUILLAUME GOMEZ : ancien chef de l’Élysée et ambassadeur de France de la gastronomie....
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| |  | SPATEC NORTH AMERICA
Du 15/9/2024 au 18/9/2024 Wigwam, Phoenix, AZ États-Unis
In an exclusive and intimate results-oriented business setting, Spatec Europe will bring together Europe's most important spa operators of leading medium-to-large hotel resort, destination, athletic, medical and day spas to meet with key leading domestic and international suppliers to participate in a series of one-on-one meetings over two dedicated business days....
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| |  | IFTM TOP RESA
Du 17/9/2024 au 19/9/2024 Paris - Porte de Versailles - Hall 1 France
Le 1ᵉʳ salon français B2B de l'industrie du tourisme, le lieu de rencontre des professionnels du Loisirs, Tourisme d’Affaires, Groupe & MICE...
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| |  | ILTM NORTH AMERICA
Du 23/9/2024 au 26/9/2024 Baha Mar, The Bahamas États-Unis
Business in paradise
With a backdrop of the world’s clearest ocean, ILTM North America might just be our most visually stunning show. Fresh new itineraries, bold new ventures and lifelong bonds are the norms for the finest travel brands, advisors and media in this idyllic location.
New advisors, perfect diaries and perfect parties sum up the legendary ILTM North America experience....
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| |  | ARABIAN HOSPITALITY INVESTMENT CONFERENCE
Du 30/9/2024 au 1/10/2024 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
For the past 20 years, AHIC has been bringing together the region’s leading hospitality investment stakeholders under one roof to network, share insights, and do business.
The annual meeting place had become a key calendar event with in-depth learnings shared by high-level speakers and networking opportunities to build new connections and relationships....
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| |  | FUTURE HOSPITALITY SUMMIT (DUBAI)
Du 30/9/2024 au 2/10/2024 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
This year we are creating an intersection for the world of hospitality where the industry invests in its future.
We are returning to Dubai to a much bigger, bolder space - Madinat Jumeirah. A more personalised and immersive experience with new features like Investors Lounge, ESG Lab, Country Pavilions, an Expanded Exhibition Area, and much more....
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| |  | THE LODGING CONFERENCE
Du 7/10/2024 au 10/10/2024 The JW Marriott Phoenix Desert Ridge Resort & Spa, Phoenix, Arizona États-Unis
The Lodging Conference is one of the leading hotel industry events in the world. Over the past years, tens of thousands of high-powered hotel owners and executives from around the globe have participated. This event brings together the hotel industry's most influential owners, operators, presidents, CEOs, investors, and dealmakers to strategize about development, finance, franchising, management, construction, design, and operations....
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| |  | IMEX AMERICA
Du 8/10/2024 au 10/10/2024 Las Vegas États-Unis
The heartbeat of the global business events community
IMEX America is the largest trade show in the US for the global meetings, events and incentive travel industry.
Inspirational speakers. Fresh thinking. The latest trends and topics....
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| |  | SIAL
Du 19/10/2024 au 23/10/2024 Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte France
SIAL Paris a vocation à être une source d’inspiration pour l’ensemble de la communauté Food mondiale. Découvrez en exclusivité les dernières tendances et innovations de votre secteur. Rencontrez les bons partenaires pour accélérer votre business et, ensemble, relevons les défis de notre industrie !...
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| |  | ITB ASIA
Du 23/10/2024 au 25/10/2024 Sands Expo and Convention Centre, Marina Bay Sands Singapour
ITB Asia, Asia's Leading Travel Trade Show, is an annually held B2B trade show and convention for the travel industry; it is designed to be the primary event for the Asia Pacific travel industry, much like its parent event – ITB Berlin.
ITB Asia is the premier meeting place for the travel trade industry and a forum for establishing high-quality customer contacts and conducting businesses.
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| |  | THE HOSPITALITY SHOW
Du 28/10/2024 au 30/10/2024 Henry B. González Convention Center San Antonio, Texas États-Unis
A bold new event to Discover, Network, and Accelerate Your Business.
The Hospitality Show is a brand new event for the entire hospitality ecosystem with one shared goal: operating hotels efficiently and profitably.
A one-stop shop to network with industry leaders, senior executives of hotel brands, owners, operators, management companies, developers, investors and technology partners. ...
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| |  | EQUIPHOTEL
Du 3/11/2024 au 7/11/2024 Paris, Porte de Versailles France
EquipHotel est le salon international de référence pour les professionnels du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Tous les deux ans, il vous guide et vous accompagne dans la gestion au quotidien de vos établissements, mais aussi pour positionner et peaufiner de nouveaux projets.
Au programme : SOURCING, NETWORKING, INSPIRATION et ÉMOTION....
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| |  | WORLD TRAVEL MARKET
Du 5/11/2024 au 7/11/2024 Excel, London Royaume-Uni
We connect the world’s travel providers with remarkable insight and opportunity, culminating in the WTM London show. This is full inspirational immersion — an experience alive with ideas big and small.
WTM London has always been seen as the hub and meeting point for the global travel industry and this year is no different, however our focus has definitely changed. We constantly evolving with the industry and making adjustments to WTM so that w...
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| |  | TROPHÉE JEAN DELAVEYNE
Le 5/11/2024 Porte de Versailles France
Le Trophée Jean Delaveyne qui rend hommage au célèbre cuisinier-pâtissier, est un concours culinaire de haute volée, qui récompense la créativité et le professionnalisme d’un chef.
Son niveau d’excellence n’est plus à prouver puisque le Trophée Jean Delaveyne est considéré pour de nombreux professionnels parmi les plus grands trophées culinaires nationaux.
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| |  | IBTM WORLD
Du 19/11/2024 au 21/11/2024 Fira Barcelona Gran Via, Barcelona Espagne
Inspiring events for better business results
IBTM World is the leading global event for the meetings, incentives, conferences and events industry, taking place annually in Barcelona. Our event has one goal; to inspire the events world to deliver exceptional experiences for their customers.
We bring together the global meetings industry, with everyone having that one common purpose – to meet the right people that can create better business r...
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| |  | TROPHÉE MILLE INTERNATIONAL
Le 25/11/2024 Reims - Grand Est France
Le Trophée Mille International est ouvert à tous les établissements du monde, spécialisés dans les formations aux métiers de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO ou équivalent)....
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| |  | MAPIC
Du 26/11/2024 au 28/11/2024 Palais des Festivals, Cannes France
Le rendez-vous annuel de la communauté internationale de l’immobilier commercial, des loisirs et de la restauration....
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| |  | ILTM CANNES
Du 2/12/2024 au 5/12/2024 Cannes France
The flagship of the ILTM Collection, Cannes is the end-of-year show that everyone in the luxury travel industry wants to be at. The industry’s most influential names become the talk of the town as they create exciting new itineraries, do business and build lifelong bonds.
Four days of high-quality pre-scheduled appointments, educational sessions, networking, parties and invaluable exposure sum up the incredible ILTM experience. This is a calen...
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| |  | INSPIRE
Du 4/12/2024 au 5/12/2024 Fontainebleau Las Vegas États-Unis
Luxury hospitality is evolving rapidly and you'll need to innovate to grow.
INSPIRE has always stayed up-to-date with changes in the luxury hospitality landscape. We bring together leaders from all areas of luxury hospitality to share best practices, showcase innovation and meet with partners that can ensure your business will thrive....
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| |  | SALON STUDYRAMA DES FORMATIONS TOURISME & HÔTELLERIE - RESTAURATION
Le 7/12/2024 Espace Champeret - Hall A France
LE RENDEZ-VOUS DES MEILLEURES FORMATIONS DANS LE TOURISME L’HÔTELLERIE ET LA RESTAURATION
Le salon Studyrama des Formations Tourisme & Hôtellerie - Restauration de Paris est le rendez-vous à ne pas manquer pour rencontrer en un lieu unique experts, professionnels et étudiants qui vous aideront à choisir votre future formation du CAP à Bac+5.
Ce salon est organisé avec le soutien du Ministère de l’Éducation Nationale, de l’Enseignement supérie...
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| | | | MAISON&OBJET
Du 16/1/2025 au 20/1/2025 Parc des expositions Paris Nord Villepinte France
Le rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design....
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| | | | MAISON&OBJET
Du 16/1/2025 au 20/1/2025 Paris Nord Villepinte Exhibition Centre France
New visits, new audacious and intuitive purchasing experiences, inspirational and surprising itineraries, new places for sharing ......
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| |  | FITUR: INTERNATIONAL TOURISM TRADE FAIR
Du 22/1/2025 au 26/1/2025 International Tourism Trade Fair - Madrid République dominicaine
Fitur is the global meeting point for tourism professionals and the leading trade fair for inbound and outbound markets in Latin America.
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| |  | SIRHA
Du 23/1/2025 au 27/1/2025 Eurexpo, Lyon France
C’est le seul salon international capable d’offrir une vision vraiment complète du marché de la restauration hors foyer (RHF), un espace d’affaires et d’échanges fertile, un accélérateur de succès pour les marques et leurs innovations, le plus vivant des observatoires culinaires, la scène mondiale où la tendance de la restauration naît en direct !...
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| |  | TROPHÉE DU MAÎTRE D'HÔTEL
Le 25/1/2025 Lyon France
Mise en lumière des arts du service et de la table à travers la finale de ce concours qui se déroulera lors du SIRHA à Lyon.
Chronologie du prochain concours
Lancement de la 5ᵉ édition le lundi 22 avril 2024 à l'hôtel Plaza Athénée - Paris
Fermeture des inscriptions entre le 8 et le 12 juillet 2024
Demi-finale le lundi 28 octobre 2024 à l'Institut LYFE - Ecully - Lyon
Présentation des sujets pour la finale fin octobre 2024
Fina...
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| |  | BOCUSE D'OR - FINALE
Du 26/1/2025 au 27/1/2025 Lyon France
La cuisine en pleine mutation
La Finale du Bocuse d’Or s’annonce riche en nouveautés et plus que jamais en phase avec les tendances sociétales de la cuisine....
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Le Journal des Palaces,
fournisseur de talents depuis 2004
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