Le Journal des Palaces vous apporte les actualités et les offres d'emploi de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe

Martin Petit-Trayaud, responsable du restaurant Le Belvédère, The Peninsula Beverly Hills

Le français a pris les rênes du restaurant gastronomique du Peninsula Beverly Hills, en y déployant son savoir-faire français et son ouverture aux cultures...

LES CLEFS D'OR CÉLÈBRENT LEUR RENTRÉE

Ambiance feutrée et festive pour cette rentrée de l’association des concierges français, sur laquelle souffle un vent de nouveauté et de modernité 

Élodie Lacroix, general manager Sofitel Rome villa Borghese

À la tête de l’un des fleurons de l’hôtellerie romaine, Élodie Lacroix s’est totatalement fondue dans l’art de vivre à l’italienne, dont elle a adopté tous les...

Interview – Yohann Dubot, Export Manager France, Aquabella

Spécialiste dans la conception de salles de bain, Acquabella met tout son savoir-faire à l’œuvre pour imaginer le futur de cet espace où le luxe doit se...

Interview – Émilie Hervé, directrice des Ressources Humaines, InterContinental Marseille

Après un parcours riche et varié, Émilie Hervé a pris la direction des Ressources Humaines de l’Intercontinental de Marseille, en avril dernier, avec la...

LE COURS HÔTELIER DE BESANÇON PLACÉ EN LIQUIDATION JUDICIAIRE

Après des semaines éprouvantes pour les équipes et la direction, l’école Cheval ferme ses portes, faute de trésorerie, et de candidats, une fin au goût amer...

ACCOR NOMME HERLÉ-XAVIER CARN SVP SÛRETÉ-SÉCURITÉ POUR LE GROUPE

Accor annonce aujourd’hui la nomination d’Herlé-Xavier Carn en tant que SVP sûreté-sécurité pour le Groupe, suite au départ de Christian Flaesch après près de...

THE RITZ-CARLTON EVOLVES RITZ KIDS PROGRAM IN GREATER CHINA, BRINGING MORE ENGAGING AND IM...

New Mascot Leo the Lion Invites Mini Ladies and Gentlemen to Discover Nature, Explore Amazing Places, Experience Local Culture and Learn About Mindful...

DUSIT INTERNATIONAL EXPANDS ITS OFFERINGS ACROSS THE LODGING SPECTRUM, INTRODUCES TWO NEW ...

New brands set to redefine luxury hospitality with a wave of owner interest

AVANI HOTELS & RESORTS CELEBRATES VENETIAN DEBUT WITH THE LAUNCH OF AVANI RIO NOVO

Avani Hotels & Resorts, the upscale lifestyle brand of Minor Hotels, continues to expand its dynamic European portfolio with the launch of Avani Rio Novo...

EQUINOX HOTEL NEW YORK AWARDED IN THE INAUGURAL RANKING OF THE WORLD'S 50 BEST HOTELS 2023

The highly-anticipated list celebrates hotels from 35 destinations across six continents worldwide

CONSTELLATION : LA PREMIÈRE COLLECTION DE MOBILIER DE FRIEDMANN & VERSACE

Avec sa première collection de mobilier baptisée Constellation, le duo féminin Friedmann & Versace dévoile un univers à la croisée de la poésie, de la...

ATLANTIS THE ROYAL : GRAND GAGNANT DU MOYEN-ORIENT LORS DE LA CÉRÉMONIE DES WORLD'S 50 BES...

Cette liste très attendue met à l'honneur des hôtels de 35 destinations réparties sur six continents.

MARRIOTT INTERNATIONAL ANNOUNCES WINNERS OF 2023 MASTERS OF THE CRAFT

Annual Competition Showcases Extraordinary Talent in Culinary and Mixology Across the U.S. and Canada

OUVERTURE DE « RUPTURE RIVE GAUCHE X LUTETIA PARIS »

Alexandre SAP, fondateur du réseau international de lieux culturels Rupture Arts & Books, pose ses valises au sein du prestigieux Lutetia Paris, le temps d’une...