le journal des palaces



 À LA UNE



Interview - David Sierra, Directeur Général Délégué, Terrou-bi, Dakar : « L'hôtellerie de luxe offre une page Blanche tous les Matins et permet D'exprimer sa Créativité »
Article de Guillaume Chollier
Classée dans : Afrique Océan Indien - Sénégal - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Développement durable
À la tête du resort Terrou-Bi depuis bientôt quatre ans, David Sierra accompagne avec brio l'établissement sénégalais, qui est aujourd'hui considéré comme une référence en Afrique de l'Ouest, dans ses diverses mutations.

*****


 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Interview - David Sierra, Directeur Général Délégué, Terrou-bi, Dakar : « L'hôtellerie de luxe offre une page Blanche tous les Matins et permet D'exprimer sa Créativité »
Article de Guillaume Chollier
Classée dans : Afrique Océan Indien - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Développement durable
À la tête du resort Terrou-Bi depuis bientôt quatre ans, David Sierra accompagne avec brio l'établissement sénégalais, qui est aujourd'hui considéré comme une référence en Afrique de l'Ouest, dans ses diverses mutations.

*****


 DANS L'ACTUALITÉ



Réouverture de l'Hôtel Brenners à Baden-Baden après une rénovation spectaculaire
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Allemagne - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Il aura fallu deux ans de rénovation minutieuse pour redonner au légendaire Brenners Park-Hotel & Spa tout son éclat.

*****
Un nouveau chapitre débute pour Delano avec des ouvertures phares à Miami, New York et Londres

Classée dans : Monde - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Deux nouvelles signatures à New York et à Londres, quelques mois seulement avant la réouverture très attendue du mythique Delano Miami Beach.

*****


 HEADLINES



Interview - David Sierra, Deputy Managing Director of Terrou-bi, Dakar: "the luxury hotel industry offers a Blank page every Morning and allows you to express your Creativity."
Article by Guillaume Chollier
Field under: Africa Indian Ocean - Senegal - Industry economy - Renovation / Extension - Sustainability
At the helm of the Terrou-Bi resort for almost four years, David Sierra has brilliantly guided the Senegalese property, now considered a benchmark in West Africa, through its various transformations.

*****


 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Interview - David Sierra, Deputy Managing Director of Terrou-bi, Dakar: "the luxury hotel industry offers a Blank page every Morning and allows you to express your Creativity."
Article by Guillaume Chollier
Field under: Africa Indian Ocean - Industry economy - Renovation / Extension - Sustainability
At the helm of the Terrou-Bi resort for almost four years, David Sierra has brilliantly guided the Senegalese property, now considered a benchmark in West Africa, through its various transformations.

*****


 IN THE NEWS



IHCL on accelerated growth path in H1 FY2026
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - India - Industry economy - Hotel projects - Figures / Studies
Signs 46 and unveils 26 new hotels across destinations.

*****
Cambridge House, Auberge Collection partners with major food group to bring a new culinary icon to Mayfair
News recommended by our desk
Field under: Europe - United Kingdom - Industry economy - Gastronomy - Renovation / Extension
The former In and Out Military Club welcomes Major's Grill, Set to redefine London Dining at the City's Most Storied Address.

*****
A new era for Delano with iconic openings in Miami, New York and London

Field under: Worldwide - Industry economy - Hotel openings
Two new signings for Delano in New York and London, only a few months ahead of the highly anticipated reopening of the original Delano Miami Beach.

*****
Four Seasons Resorts Lanai appoints Mazen Saleh to General Manager

Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Career - Appointments
Mazen Saleh has been appointed as General Manager, Four Seasons Resorts Lanai.

*****
Hospitality leaders gather in Cyprus for Hotrec's 91st General Assembly

Field under: Europe - Cyprus - Industry economy - Associations and Unions - Calendar
Hospitality leaders from across Europe convene today in Paphos, Cyprus, for HOTREC's 91st General Assembly, co-hosted by the Cyprus Hotel Association (CHA).

*****
Press relations expert Frédérique Viauroux joins Vertu Hotels and Resorts as Celebrity and Brand Partnerships Consultant

Field under: Europe - Switzerland - Career - Appointments
VERTU Hotels and Resorts is delighted to announce the appointment of Frédérique Viauroux as Celebrity and Brand Partnerships Consultant, strengthening the group's strategic communications and visibility across its international portfolio.

*****
Rauhalinna, the Lace villa jewel of Finnish Lakeland, welcomes guests again after a $17.5 million restoration

Field under: Europe - Finland - Industry economy - Renovation / Extension
Rauhalinna, which translates to “Peace Castle”, is an exclusive, private historic estate that dates back to 1900 and has been extensively restored and expanded, now reopening to the public for buyout bookings for up to 20 guests in Finland's purest Lakeland.

*****


le journal des palaces

Hôteliers, diffusez vos offres d'emploi et de stage sur nos publications.
Le Journal des Palaces est un lieu d'information incontournable pour les salariés. Soucieux de leur carrière, ils viennent aussi consulter nos offres d'emploi.
Notre formule No Limit, permettant une publication d'offres et une consultation de CV illimitée, est à 180 euros pour un mois.

Cliquez ici pour en savoir plus


 AGENDA


SERBOTEL (LE SALON DES MÉTIERS DE BOUCHE DE L'HÔTELLERIE & DE LA RESTAURATION)
Du 19/10/2025 au 22/10/2025 Parc des Expositions - Nantes France
Le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. 500 exposants et plus de 35 000 visiteurs. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par EXPONANTES, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche....
 
THE HOSPITALITY SHOW
Du 26/10/2025 au 28/10/2025 Colorado Convention Center, Denver États-Unis
Discover. Network. Accelerate Your Business. Don't miss the industry's ONLY one-stop shop to boost ROI. Enhance revenue, optimize your operations, and improve guest satisfaction. It's all here! From main stage case studies to a vibrant marketplace showcasing the latest technology innovations, plus world-class networking, The Hospitality Show brings you the partners and tools you need to accelerate your business....
 
ARABIAN HOSPITALITY INVESTMENT CONFERENCE
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
For the past 20 years, AHIC has been bringing together the region’s leading hospitality investment stakeholders under one roof to network, share insights, and do business. The annual meeting place had become a key calendar event with in-depth learnings shared by high-level speakers and networking opportunities to build new connections and relationships....
 
FUTURE HOSPITALITY SUMMIT (DUBAI)
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
This year we are creating an intersection for the world of hospitality where the industry invests in its future. We are returning to Dubai to a much bigger, bolder space - Madinat Jumeirah. A more personalised and immersive experience with new features like Investors Lounge, ESG Lab, Country Pavilions, an Expanded Exhibition Area, and much more....
 
WORLD TRAVEL MARKET
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Excel, London Royaume-Uni
The world’s most influential travel and tourism event For 44 years, World Travel Market London has been the most influential 3 days it is possible to have in the travel industry. We connect the world’s travel providers with remarkable insight and opportunity, culminating in the WTM London show. This is full inspirational immersion — an experience alive with ideas big and small. WTM London has always been seen as the hub and meeting poin...
 
MAPIC
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Palais des Festivals, Cannes France
Rejoignez l'événement international de l'immobilier commercial pour construire le meilleur style de vie et les meilleures destinations de shopping ! Créé en 1995, MAPIC est la principale plateforme mondiale pour construire des destinations commerciales et urbaines dynamiques. Networking Venez vous constituer un réseau performant : assistez à l'un de nos six évènements de networking et de matchmaking pour échanger avec des décideurs et co-...
 
TEXCARE
Du 16/11/2025 au 18/11/2025 Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 2.1, Paris France
Texcare France s’est imposé comme la plateforme de référence pour découvrir les services et innovations du marché francophone de l’entretien textile. Cet événement est le rendez-vous incontournable pour un secteur estimé à 3 milliards d'euros en France. Il s’adresse à un large éventail de professionnels : pressings, laveries, blanchisseries, location-entretien, services à la demande, services textiles, centres hospitaliers, établissements...
 
IBTM WORLD
Du 18/11/2025 au 20/11/2025 Fira Barcelona Gran Via, Barcelona Espagne
Inspiring events for better business results IBTM World is the leading global event for the meetings, incentives, conferences and events industry, taking place annually in Barcelona. Our event has one goal; to inspire the events world to deliver exceptional experiences for their customers. We bring together the global meetings industry, with everyone having that one common purpose – to meet the right people that can create better business r...
 
EXP’HÔTEL 2025
Du 23/11/2025 au 25/11/2025 Parc des Expositions de Bordeaux France
Restaurateurs, Hôteliers, Boulangers, Bouchers, Charcutiers, Chocolatiers et autres métiers de bouche se donnent rendez-vous à Exp’Hôtel. ...
 
TROPHÉE MILLE INTERNATIONAL
Le 24/11/2025 Centre des Congrès de Reims France
Le Trophée Mille International est ouvert à tous les établissements du monde, spécialisés dans les formations aux métiers de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO ou équivalent)....
 
TROPHÉE DAVID CAMPBELL JUNIOR 2020
Du 24/11/2025 au 25/11/2025 Bordeaux, salon Exp’Hôtel France
Le concours est réservé aux réceptionnistes en poste dans un hôtel. C’est le seul concours destiné aux métiers de la réception. C'est l'occasion pour les réceptionnistes de montrer leur savoir-faire, de perfectionner leurs compétences et de se démarquer au sein d’une industrie hôtelière en constante évolution....
 
ILTM CANNES
Du 1/12/2025 au 4/12/2025 Cannes France
The flagship of the ILTM Collection, Cannes is the end-of-year show that everyone in the luxury travel industry wants to be at. The industry’s most influential names become the talk of the town as they create exciting new itineraries, do business and build lifelong bonds. Four days of high-quality pre-scheduled appointments, educational sessions, networking, parties and invaluable exposure sum up the incredible ILTM experience. This is a calen...
 
Texcare




  LES OFFRES D'EMPLOI


Depuis la dernière newsletter,
113 nouvelles offres ont été publiées par...


Villars Alpine Resort, Airelles Courchevel, Cheval Blanc St-Tropez, Hôtel Plaza Athénée Paris, Le K2 Palace, Mandarin Oriental Lutetia, Paris, Pavillon Faubourg Saint-Germain, Hôtel Kimpton, Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence, Le Burgundy,

Retrouvez ici les 113 nouveaux postes à pourvoir


Le Journal des Palaces,
fournisseur de talents depuis 2004
111,000+ visites par mois
21.000+ candidats
300+ écoles et associations partenaires
258,000+ contacts sur LinkedIn, Instagram et TikTok


Recrutez avec nous !


le journal des palaces

Retrouvez l'actualité et les offres d'emploi sur nos réseaux sociaux Facebook et LinkedIn et Instagram.


Publiez gratuitement vos communiqués


Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube



Consultez les précédentes newsletters

Accédez à votre Espace Lecteur



Newsletter éditée par Internet Presse Infos
32 rue Jean de la Fontaine
F-10300 Sainte-Savine

Important : afin de bien recevoir nos prochains courriels, nous vous invitons à ajouter support.newsletter@journaldespalaces.com à votre carnet d'adresses.