Le Journal des Palaces

LES OFFRES D'EMPLOI 17 octobre 2025

1er (ère) Réceptionniste (h/f)
Njj Hospitality (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

1er Chef de rang (h/f)
Pavillon Faubourg Saint-Germain (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

1er Sommelier (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

1ère Femme de chambre / 1er Valet de chambre (h/f)
Le K2 Palace (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

1ère Lingère / 1er Linger (h/f)
Le K2 Palace (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut :
Contrat : CDD

Agent de Réservation (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Agent de Réservations (h/f)
L'Impérial Palace (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Agent de Réservations Groupes (h/f)
Maisons Pariente (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (remplacement)
Durée : 4
Expérience : expérimenté

Apprenti(e) Assistant(e) Talent & Culture (h/f)
Hôtel Kimpton (France)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Employé
Contrat : Alternance (apprentissage)
Expérience : indifférent

Assistant(e) RH - 80-100% (h/f)
Villars Alpine Resort (Suisse)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Barman (h/f)
Le Yule (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Barman(maid) (h/f)
Njj Hospitality (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chalet manager (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chargé de Revenu et de Réservations (h/f)
L'Impérial Palace (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chasseur - Voiturier - Bagagiste (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

Chef - Restaurant du Personnel Le 25 (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
La Halle Aux Grains (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Le Yule (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de Partie (/X) (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de partie - Petit déjeuner (h/f)
MGallery Domaine du Liziec (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de partie cuisine - CDI - 39H - (h/f)
Drouant (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie pâtisserie (h/f)
La Halle Aux Grains (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie patisserie - CDI - 39h - (h/f)
Drouant (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de Partie Restaurant du Personnel (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

Chef de rang (h/f)
Le K2 Chogori (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

Chef de rang (h/f)
Pavillon Faubourg Saint-Germain (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de Rang (h/f)
MoSuke - 1 étoile Michelin (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de rang pour le Room-Service (h/f)
Le Burgundy (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de Réception (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis Cuisinier (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

Commis de cuisine (h/f)
Hôtel Alfred Sommier (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis de cuisine - Stage (h/f)
Pavillon Faubourg Saint-Germain (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Commis de Salle (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Commis de salle / runner (h/f)
Le Yule (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Commis de salle pour le Baudelaire (h/f)
Le Burgundy (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis Demi-chef de Rang - Room Service (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Commis pâtisserie (h/f)
Le Yule (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Commis patisserie - CDI - 39h - (h/f)
Drouant (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Community manager (h/f)
NPLH (France)
Catégorie : Communication / Marketing
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Concierge tournant (h/f)
Beau-Rivage Palace (Suisse)
Catégorie :
Statut : Employé
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Expérience : indifférent

Coordinateur Administratif Pâtisserie - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (h/f)
Cheval Blanc Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Coordinateur Réservations (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Cuisinier cafeteria du personnel (h/f)
JW Marriott Cannes (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (surcroit)
Durée : 2
Expérience : indifférent

Demi Chef de partie - Le Loti (h/f)
La Réserve Genève Hôtel and Spa (Suisse)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Demi-Chef de partie (h/f)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Demi-Chef(fe) de Partie Pâtisserie (h/f)
Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Directeur / Directrice (h/f)
Hôtel du Petit Moulin (France)
Catégorie : Direction
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Equipier (e) (h/f)
Le Yule (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Extra - Femme de Chambre / Valet de Chambre (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : extra
Expérience : débutant

Extra au Room Service Jour et Nuit (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : extra
Expérience : débutant

Factotum - Chasseur Voiturier Bagagiste (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Femme / Valet de Chambre (h/f)
Zannier Bendor (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Durée : 10 mois
Expérience : débutant

Femme de chambre / valet de chambre (extra) (h/f)
Pavillon Faubourg Saint-Germain (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : indifférent

Fleuriste (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Fleuriste / Jardinier / Espaces Verts
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

FR - Commis de cuisine/Cuisinier (/X) (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Gouvernant(e) étage (extra) (h/f)
Pavillon Faubourg Saint-Germain (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : expérimenté

Hotel Manager / Directeur-Directrice des opérations - CDI - (h/f)
Maybourne Riviera (France)
Catégorie : Direction
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Maître d'Hôtel Salons Privés - Extra (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Restauration / Banquet
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : extra
Expérience : expérimenté

Plongeur (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Réceptionniste (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Réceptionniste - Guest relation Tournant (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut :
Contrat : CDD

Réceptionniste de jour (h/f)
Hôtel Madeleine Plaza (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Réceptionniste de Nuit (h/f)
Hôtel Mayfair Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Réceptionniste Spa (h/f)
Maison Albar Hotels – Le Pont-Neuf (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Responsable Cuisine du Restaurant du Personnel (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

Responsable des Opérations Spa (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Responsable F&B (NB/) (h/f)
Le Grand Hôtel Bellevue (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Responsable Restaurant (h/f)
Maisons Pariente (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Serveur petit déjeuner NB/ (h/f)
Le Grand Hôtel Bellevue (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (remplacement)
Durée : 1
Expérience : débutant

Sous Chef (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Sous Chef Cuisine (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Sous Chef Cuisinier Junior (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

Sous-Chef (h/f)
Lily of The Valley (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Spa Praticien (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : CDD

Spa praticien(ne) polyvalent(e) (h/f)
Le Burgundy (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Stage Boulangerie (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Direction de la Restauration - Stewarding (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage en Cuisine (Cuisine Relais ou Cuisine Gastronomique) (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage en Service en Salle (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage en Sommellerie (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Guest Expérience (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage pâtisserie (h/f)
La Halle Aux Grains (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Pâtisserie (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage Réceptionniste (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Réceptionniste au Spa Dior (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Assistant(e) F&B (h/f)
Pavillon Faubourg Saint-Germain (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Assistant(e) Responsable Hébergement (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire B&F Service (Fevrier/Mars 2026 - 6 mois) - W VEBRIER (h/f)
W Verbier (Suisse)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : CDD (apprentissage)
Durée : 6 MONTHS
Expérience : indifférent

Stagiaire Chasseur Bagagiste (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Commercial F&B - Novembre 2025 (h/f)
Mama Shelter Paris West (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Conciergerie (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire F&B - Paris, France (h/f)
Hôtel Maison Colbert Melia Collection (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire F&B (h/f)
Le Burgundy (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire Finance (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Administration / Comptabilité
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Gouvernant / Gouvernante (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Gouvernant(e) (h/f)
Le K2 Palace (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut :
Contrat : Stage

Stagiaire Gouvernant(e) (h/f)
Le K2 Altitude (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut :
Contrat : Stage

Stagiaire Gouvernant(e) (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Réception (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Réservation (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Ressources Humaines (h/f)
Cheval Blanc St-Tropez (France)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire ressources humaines (A partir de novembre) (h/f)
Hôtel Kimpton (France)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Restauration (h/f)
Le K2 Palace (France)
Catégorie :
Statut :
Contrat : Stage

Stewarding - Extra (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : débutant

Superviseur Brasserie (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Superviseur Réception Spa (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Superviseur Thérapeute Spa (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Technicien de maintenance électricité (h/f)
JW Marriott Cannes (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (surcroit)
Durée : 3
Expérience : indifférent

Technicien(ne) de Maintenance Polyvalent(e) (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Thérapeute / Expert(e) Beauté Dior Spa (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Valet de chambre (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Valet/Femme de chambre (h/f)
Grand Hôtel De Courtoisville (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Voiturier Navettiste Bagagiste (h/f)
L'Arboisie (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 4
Expérience : expérimenté

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