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APRÈS UNE RÉNOVATION COMPLÈTE, SOFITEL MONTRÉAL LE CARRÉ DORÉ DÉVOILE SON NOUVEAU DESIGN, ENTRE ÉLÉGANCE FRANÇAISE ET AUTHENTICITÉ CANADIENNE (Canada)
Avec cette transformation de grande ampleur, la marque pionnière de l'hôtellerie de luxe française célèbre un nouveau tournant de son histoire au Canada. |
Category: North America & West Indies / Carribean islands - Canada - Industry economy
- Renovation / Addition
This is a press release selected by our editorial committee and published online for free on Monday 13 October 2025
 Les 256 chambres de l'hôtel, dont 17 suites, ont été soigneusement repensées pour conjuguer élégance intemporelle et confort moderne
Photo credit © Accor
Entièrement repensé, l'hôtel inaugure une nouvelle ère d'hôtellerie, à la fois plus luxueuse et plus authentique, alliant l'énergie créative de Montréal à l'élégance intemporelle de Paris.
Niché au cœur de Montréal, sur la prestigieuse Sherbrooke Street, l'hôtel offre un accès privilégié aux boutiques de luxe, aux meilleures tables de la ville ainsi qu'à ses attractions emblématiques (comme le Mont Royal ou le Musée des beaux-arts de Montréal).
Officiellement annoncée l'an dernier alors que la marque célébrait son 60ème anniversaire en 2024, cette rénovation incarne l'engagement continu de Sofitel envers un luxe élégant et moderne, sous la direction visionnaire de Maud Bailly, CEO des marques Sofitel, Sofitel Legend, MGallery et Emblems.
Menée en plusieurs phases, cette rénovation marque une étape clé dans le repositionnement global de Sofitel, réaffirmant l'héritage de la marque tout en embrassant un avenir audacieux.
Entre tradition et modernité, un design repensé
Imaginée par le cabinet de design canadien primé 2pirdesign, la transformation de l'hôtel reflète l'esprit d'une maison française : intime, chaleureuse et expressive.
Du hall d'entrée aux suites, les voyageurs plongent dans un élégant mélange de touches métalliques roses et bronze, d'éclairages sculpturaux, de textures riches et d'éléments artistiques qui rappellent à la fois le raffinement parisien et l'identité culturelle dynamique de Montréal.
Marc Pichot, Directeur Général du Sofitel Montréal Le Carré Doré, déclare : « C'est un véritable plaisir d'accueillir nos hôtes dans un établissement entièrement réinventé, reflet de l'esprit de Montréal et de l'art de vivre à la française. De nos suites redessinées à nos nouveaux restaurants, chaque espace a été conçu pour célébrer l'élégance, la créativité et le caractère unique de notre ville. »
L'art culinaire sous deux visages : RENOIR et NINI
Dans le cadre de cette transformation, le restaurant RENOIR, très apprécié de la clientèle de l'hôtel, a été repensé et enrichi par l'ouverture du NINI Salon à Cocktails.
Au restaurant RENOIR, le Chef Exécutif Olivier Perret propose un menu fidèle à l'excellence de la cuisine française, avec une touche de saveurs québécoises. Ingrédients de saison et produits locaux se retrouvent dans chaque plat, complétés par les desserts raffinés du Chef Pâtissier Paul Peyrat.
Le restaurant s'ouvre désormais sur un solarium baigné de lumière, une table du Chef et des intérieurs empreints de l'esprit de l'impressionnisme français.
Le salon à cocktails NINI, nommé d'après l'inspiration créative de Renoir, Nini Lopez, offre un espace de détente chic et chaleureux. L'atmosphère se structure autour d'un bar central en or rose, d'un éclairage sur mesure et d'assises modulables - idéal de jour comme de nuit.
Des chambres redessinées, imprégnées d'un zeste français
Les 256 chambres de l'hôtel, dont 17 suites, ont été soigneusement repensées pour conjuguer élégance intemporelle et confort moderne. Leur atmosphère se distingue par des peintures murales bleu sarcelle et des minibars aux nuances de rose et de bronze. Les salles de bains en marbre, équipées de douches à effet pluie, offrent une expérience raffinée sublimée par les produits d'accueil signés Balmain.
Les suites Prestige Corner et Golden Mile se transforment véritables havres de paix où élégance et créativité cohabitent. Une palette de couleurs mêlant rouge, menthe et bleu sarcelle s'illumine grâce à la lumière naturelle dont bénéficient les espaces, tandis que la moquette chaleureuse se marie à des touches modernes pour créer un espace serein – idéal pour se détendre ou trouver l'inspiration.
L'établissement propose également une Presidential Suite, au design théâtral. Des accents de rouille, une tête de lit sculpturale et un éclairage chaleureux créent une atmosphère à la fois intime et immersive. Chaque détail, de la décoration aux œuvres d'art, est pensé pour transporter les voyageurs dans un univers mêlant plaisir artistique et élégance à la française.
De nouveaux espaces pour les événements
Les espaces de réunion du Sofitel Montréal Le Carré Doré ont également fait l'objet d'une refonte complète. Inspirés par des artistes iconiques, la salle de bal Picasso et les salons Monet-Chagall, Matisse et Gauguin offrent des espaces modulables et haut de gamme pour des événements de toutes tailles. Les touches artistiques se prolongent dans le West Foyer, où des mosaïques originales réalisées par des artistes montréalais et roumains célèbrent les monuments de la ville, offrant un cadre élégant pour les moments de convivialité et les célébrations.
Chaque chambre propose l'expérience signature Sofitel MY BED, incluant un matelas et un sur-matelas mondialement reconnus pour leur confort enveloppant. Le protocole « The Art of Sleep » complète l'expérience en offrant des rituels favorables au repos : tisanes apaisantes, playlists sur mesure, environnement adapté en chambre (température, luminosité…) et soins réparateurs. Fondé sur les recherches d'experts du sommeil, cet engagement transforme chaque séjour en un rituel intime de renouveau.
Candle Ritual : un moment de poésie unique, qui prend place à la tombée de la nuit
Lancé en 2007 et inspiré du Paris des années 1860 – lorsque plus de 56 000 lampes à huile illuminaient ce qui allait devenir plus tard la « Ville Lumière » –, le Candle Ritual est devenu une cérémonie signature organisée dans tous les hôtels Sofitel du monde, dès la tombée de la nuit, selon les traditions locales de chaque destination.
Célébré chaque soir dans le hall du Sofitel Montréal Le Carré Doré, ce rituel crée une parenthèse délicate, un moment hors du temps qui révèle l'harmonie subtile entre l'élégance parisienne et la chaleur québécoise.
Sa transformation désormais achevée, le Sofitel Montréal Le Carré Doré réaffirme son statut de référence du luxe français – un luxe à la fois chaleureux, moderne et authentique – en s'inscrivant pleinement dans la culture locale. Cette nouvelle étape illustre le dynamisme actuel de la marque, avec un tiers de son réseau actuel en cours de rénovation (dont les transformations très attendues du Sofitel Los Angeles at Beverly Hills et du Sofitel New York City, qui seront dévoilés plus tard cette année), ainsi que 32 nouvelles adresses prévues d'ici quelques années, comme Sofitel Porto au Portugal, Sofitel Jaipur en Inde, Sofitel Genoa Waterfront en Italie, Sofitel Sapa au Vietnam, et bien d'autres à travers le monde.
 Sofitel Montréal Le Carré Doré - Le bar
Photo credit © Citizen North
 Sofitel Montréal Le Carré Doré lobby
Photo credit © Citizen North
 Sofitel Montréal Le Carré Doré
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 Elevated Culinary Destinations: RENOIR and NINI
Photo credit © Citizen North
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