Entre ses restaurants résidents et ses chefs invités dans le cadre de ses Nuits des grands chefs, le resort de Sardaigne va encore une fois accueillir entre juillet et la mi-septembre la plus importante concentration de toques étoilées Michelin au monde.
Le célèbre chef allemand aux trois étoiles Michelin de « La Pergola » de Rome Heinz Beck, considéré comme l’un des maîtres de la cuisine italienne et méditerranéenne, rouvre ainsi son restaurant éponyme le long de la plage de l’établissement, dès le 10 juillet prochain. Ses confrères italiens Massimiliano Mascia (2 étoiles Michelin) et Rocco Iannone (1 étoile) retrouveront eux aussi leurs fourneaux respectif de La Terrazza San Domenico et du Forte Gourmet.
Le Forte Village déroulera aussi comme chaque année ses Nuits des Grands Chefs, au cours desquelles il accueillera pas moins d’une douzaine de virtuoses renommés de la gastronomie. Parmi eux, les chefs multi-étoilés Andrea Berton (4 étoiles Michelin sur trois restaurants, dont le Berton Al Lago au Lac de Côme) et Igles Corelli (5 étoiles sur trois restaurants: Il Trigabolo ; Atman et Locanda della Tamerice).
La famille Cerea (Ristorante da Vittorio - 3 étoiles Michelin), Fabio Pisani (Il Luogo di Aimo e Nadia – 2 étoiles), Sandro Serva (La Trota – 2 étoiles), Giuseppe Mancino (Il Piccolo Principe – 2 étoiles), ainsi que les chefs Alfons Schuhbeck (Allemagne), Theodor Falser (Afrique du Sud), Matteo Grandi et Terry Giacomello (Italie) comptent au nombre des autres prestigieuses toques étoilées présentes cet été pour cet événement unique au monde.
Le Forte Village rouvre ses portes dès samedi prochain, le 27 juin, avec de considérables atouts pour accueillir les vacanciers en toute sécurité. Outre sa singularité originelle – être un havre de 50 hectares de nature complètement clos et sécurisé en bordure de Méditerranée -, le resort a mise en place des mesures de protection médicales élaborées et contrôlées par une équipe scientifique de pointe. C’est ainsi que, à son arrivée à l’entrée du resort, chacun des clients du resort passera le test de dépistage sérologique réalisable en quelques secondes, à partir d’une simple goutte de sang, et qui permet de savoir si une personne est immunisée ou non contre le coronavirus Covid-19.
Tous les membres du personnel seront eux aussi soumis à ce test, afin de prévenir toute possibilité de contagion au sein du complexe balnéaire.
Le resort des environs de Cagliari rouvre complètement métamorphosé après un programme de rénovation et d’amélioration de cinq ans et de plus de 50 millions d’euros. Côté hébergement, outre ses 8 hôtels 4 et 5 étoiles entièrement rénovés, le Forte Village propose désormais 13 villas de luxe membres de The Leading Hotels of the World, avec piscines chauffées et jardin privés ainsi que majordomes dédiés. L’une des plus somptueuses, la nouvelle Villa Mariam de 320 m2, peut par exemple accueillir deux familles ou un groupe d’amis, dans ses 4 chambres (dont 2 suites parentales) avec terrasses offrant la vue sur la mer !
Informations et réservations : +39 070 9218818 ou holiday@fortevillage.com www.fortevillageresort.com/fr
