La Quotidienne Newsletter du 11 décembre 2019

Accor et Arora annoncent la signature d'une adresse emblématique de la marque Fairmont à Windsor Classée dans : Europe - Économie du secteur - Projets hôteliers Accor et Arora Group, l'un des principaux propriétaires et exploitants hôteliers britanniques, annoncent aujourd'hui la signature d'un contrat portant sur un prestigieux hôtel de luxe, le Fairmont Windsor Park. ***** La marque The Unbound Collection By Hyatt s'installe au Royaume-Uni avec l'ouverture du Great Scotland Yard Classée dans : Europe - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel Le bâtiment historique devient une destination britannique moderne au concept culinaire imaginé par le chef et restaurateur Robin Gill. ***** EHL Alliance : voici les sociétés fondatrices Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Communication / Marketing L'EHL a réuni hier soir à l'Hôtel de Ville de Lausanne, pour son événement de lancement, les représentants des sociétés fondatrices de la nouvelle alliance professionnelle « EHL Allliance ». ***** Polynésie française : opération de réduction du gaspillage alimentaire dans la restauration professionnelle Classée dans : Asie Pacifique - Polynésie française - Fournisseurs Dans le cadre d'une consultation internationale, La Chambre de Commerce et d'Industrie, des Services et des Métiers de Polynésie Française, à Papeete, a choisi François-Tourisme-Consultants* afin de mener une action en direction des différents types de restauration commerciale sur le thème de la réduction du gaspillage alimentaire des restaurants commerciaux. *****

20 in 2020: Preferred Hotels & Resorts announces 20 exciting independent hotel openings taking place in the new year Field under: Worldwide - Industry economy - Hotel projects Preferred Hotels & Resorts, the world's largest independent hotel brand announces 20 new launches across the globe in 2020. ***** Accor and Arora announce agreement to bring iconic Fairmont brand to Windsor Field under: Europe - United Kingdom - Industry economy - Hotel projects Leading augmented hospitality group Accor and Arora Group, one of the UK's leading hotel owner-operators, today announced the signing of a prestigious luxury hotel, Fairmont Windsor Park. ***** Accor to sell a 5% stake in Huazhu for USD451m Field under: Worldwide - Industry economy - Group / hotel buyout Accor announces that it entered into a definitive agreement to sell approximately 5% stake in Huazhu Group Limited (HTHT) for USD451m. ***** EHL Alliance: presenting the founding companies Field under: Europe - Switzerland - Events - Communication / Marketing ast night, for its launch event, EHL brought together representatives of the companies that founded the new professional network "EHL Alliance". ***** The Spa at Mandarin Oriental, Boston introduces forest therapy journey Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Events - Communication / Marketing More Ultimate Luxury Experiences: Spa & Wellness The Spa at Mandarin Oriental, Boston, the only Forbes Five-Star Spa in Massachusetts, is pleased to be the first Spa in the United States to offer Aromatherapy Associates new Forest Therapy Journey, inspired by the Japanese art of Shinrin-Yoku (aka Forest Bathing) which entails spending time in nature amongst the trees to improve overall well-being. *****

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 AGENDA

	BIT - INTERNATIONAL TOURISM EXCHANGE Du 9/1/2020 au 11/1/2020 Fieramilano, Milan - Italy Italie BIT – International Travel Exhibition returns to Milan, a historic event organized by Fiera Milano, which since 1980 has brought tourists and travelers from all over the world to Lombardy. It will be held in the pavilions of Fieramilanocity and Mi...
	MAISON&OBJET Du 17/1/2020 au 21/1/2020 Parc des expositions Paris Nord Villepinte, Paris France Le rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design....
	MAISON&OBJET PARIS Du 17/1/2020 au 21/1/2020 Paris Nord Villepinte France MAISON&OBJET is the international authority for home decor, interior design, architecture and lifestyle culture and trends through its shows, events and its digital platform....

JOURNÉES DE RECRUTEMENT
Le 16-12-2019 : HÔTEL DU COLLECTIONNEUR ARC DE TRIOMPHE PARIS Lundi 16 Décembre 2019 - Afterwork Recrutement Spécial Restauration de 16h à 18h Le 17-12-2019 : PULLMAN PARIS ROISSY CDG AIRPORT Save the dates Job dating - Mardi 15 octobre 2019 - Mardi 12 novembre 2019 - Mardi 17 décembre 2019 ( de 17h à 19h )

JOURNÉES ÉCOLE

18-01-2020 : MATINÉE PORTES OUVERTES DE 9H-13H ! ... 25-01-2020 : PORTES OUVERTES DU SAMEDI 25 JANVIER 2020 Visite guidée de l'établissement par les élèves de 09 h 00 à 17 h 00. Dans chaque salle, des professeurs se font également un plaisir de répondre aux questions, d'informer les familles sur les diverses formations dispensées au sein de l'établissement (CAP, Bac Pro, Mention Complémentaire Sommellerie, Mention Compl&... 21-03-2020 : JOURNÉE DE PORTES OUVERTES Le lycée des métiers St Vincent de Paul aura le plaisir de vous accuellir le 21 mars 2020 de 9h00 à 17h00 pour vous présenter ses formations en hôtellerie-restauration.  ...

1 / 2 chef de partie (h/f) Villa La Coste (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Ambassadeur service clientèle (h/f) Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Apprenti(e) restauration en salle (h/f) Marriott Rive Gauche (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Alternance (apprentissage) Expérience : indifférent Assistant directeur de la restauration (h/f) Intercontinental Moorea Resort & Spa (Polynésie française) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Assistant responsable qualité (h/f) Pullman Paris Bercy (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Assistant(e) Administratif (-ve) Hébergement / Restauration (h/f) Hôtel Regina Paris (France) Catégorie : Administration / Autre Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Barman (h/f) Le Lana (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Employé Contrat : CDD (remplacement) Expérience : expérimenté Chasseur / voiturier / bagagiste (h/f) Le Strato (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Chef de partie (h/f) Le Coucou (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Chef de partie (h/f) Marriott Paris Charles de Gaulle Airport (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Le K2 Altitude (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de Partie (h/f) Le Chalet de la Foret (Belgique) Catégorie : Cuisine Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie (h/f) Racines des Prés (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : extra Expérience : indifférent Chef de partie (h/f) Villa La Coste (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie - cuisine type brasserie "Le Sand's" (h/f) Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa (Polynésie française) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie - restaurant traditionnel français (h/f) Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa (Polynésie française) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie de nuit (h/f) Le Coucou (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Chef de partie pâtisserie (h/f) Anne Sophie Pic *** (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de partie pâtisserie (h/f) Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa (Polynésie française) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de partie séminaires & banquets (h/f) Les Jardins du Marais (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) Anne Sophie Pic *** (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) Marriott Paris Charles de Gaulle Airport (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) Le Coucou (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Chef de rang (h/f) Qui Plume La Lune (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang - Restaurant Japonais (h/f) Lausanne Palace (Suisse) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Chef de rang banquet - CDI (h/f) Riviera Marriott Hôtel La Porte de Monaco (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Commis de cuisine (h/f) Marriott Paris Charles de Gaulle Airport (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de cuisine (h/f) Villa La Coste (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis de cuisine (h/f) Hôtel l'Elysée Val d'Europe (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : débutant Commis de cuisine (h/f) Le K2 Palace (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : débutant Commis de cuisine : brasserie - le bordeaux gordon ramsay (h/f) InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de cuisine cafétéria (h/f) Marriott Paris Charles de Gaulle Airport (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de cuisine Fêtes de Fin d'année - Casino d'Evian (h/f) Evian Resort (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : débutant Commis de salle (h/f) Château Hôtel Grand Barrail (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de salle (h/f) Château Hôtel Grand Barrail (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis de salle (h/f) Qui Plume La Lune (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Commis pâtissier (h/f) Cheval Blanc St-Barth Isle de France (Saint-Barthélemy) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Commis pâtissier (h/f) Villa La Coste (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Comptable (h/f) Le K2 Collections (France) Catégorie : Administration / Comptabilité Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Comptable general senior (h/f) Saint James Albany (France) Catégorie : Administration / Comptabilité Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Cuisinier Extra Restaurant du personnel (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Délégué commercial et coordinateur groupes (h/f) Sheraton Deva Resort & Spa (Nouvelle Calédonie) Catégorie : Commercial / Évènementiel Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Demi chef de partie - Brasserie "Le Bordeaux" Gordon Ramsay (h/f) InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Demi chef de partie patisserie (h/f) Cheval Blanc St-Barth Isle de France (Saint-Barthélemy) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Demi-chef de partie (h/f) La Réserve Paris (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Directeur du revenue (h/f) Preferred Hotels and Resorts (France) Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Directeur Général Adjoint (h/f) Intercontinental Moorea Resort & Spa (Polynésie française) Catégorie : Administration / Assistanat de Direction Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Employé polyvalent(e) restaurant du personnel (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Employé(e) d’étages (h/f) La Réserve Paris (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Équipier étage (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Extra Fleuriste (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Fleuriste / Jardinier / Espaces Verts Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Extra intendante spa Dior (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : extra Expérience : débutant Femme / valet de chambre (h/f) Le K2 Palace (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Femme / valet de chambre (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Femme / Valet de chambre Extra (h/f) Esprit Saint Germain (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Gouvernant d’Etage (h/f) Maison Albar Hotels – Le Pont-Neuf (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDD (remplacement) Expérience : expérimenté Gouvernant(e) d'étages en extra (h/f) Hôtel Lancaster (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : extra Expérience : expérimenté Gouvernant(e) général(e) junior (h/f) Renaissance Paris Vendôme Hôtel (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : indifférent Maître d'hôtel banquets (h/f) Royal Savoy Hôtel & Spa (Suisse) Catégorie : Restauration / Banquet Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Maître nageur sauveteur (h/f) Hôtels Barrière Enghien les Bains (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : débutant Night audit (h/f) Renaissance Paris Vendôme Hôtel (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Night Manager multi sites (h/f) Evok Hôtels Collection (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Plongeur (h/f) Villa La Coste (France) Catégorie : Cuisine / Plonge Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : indifférent Praticien en massage bien etre et estheticien (h/f) Monmasseur Paris (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDD (surcroit) Expérience : indifférent Praticien en massage bien être et esthéticien (h/f) Monmasseur Paris (France) Catégorie : Spa & Bien-être Statut : Employé Contrat : CDD (surcroit) Expérience : indifférent Première femme de chambre / assistante gouvernante CDI (h/f) Hôtel La Lanterne (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) Renaissance Paris Vendôme Hôtel (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Réceptionniste (h/f) Four Seasons Bora Bora (Polynésie française) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Réceptionniste (h/f) L'Assiette Champenoise (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Réceptionniste (h/f) Maison Albar Hotels – Le Vendome (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Responsable des Groupes et Evènements (h/f) Shangri-La Hôtel Paris (France) Catégorie : Commercial / Évènementiel Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Responsable petit déjeuner cuisine (h/f) Villa La Coste (France) Catégorie : Cuisine Statut : Employé Contrat : CDD (saisonnier) Expérience : expérimenté Second de cuisine / sous-chef (h/f) Hôtel l'Elysée Val d'Europe (France) Catégorie : Cuisine Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Sommelier (h/f) Le Chalet de la Foret (Belgique) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Selon l'expérience Contrat : CDI Expérience : expérimenté Sommelier (h/f) Qui Plume La Lune (France) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : indifférent Sommelier (h/f) La Réserve Paris (France) Catégorie : Restauration / Sommellerie Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Sous-chef (h/f) Racines des Prés (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Sous-chef cuisine banquets (h/f) Le Bristol (France) Catégorie : Cuisine Statut : Cadre Contrat : CDI Expérience : expérimenté Stage - assistant administratif du chef des cuisines (h/f) Evian Resort (France) Catégorie : Administration / Assistanat de Direction Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stage banquet / salons privés (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Restauration / Banquet Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stage bar / galerie (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stage commis bar (h/f) Evian Resort (France) Catégorie : Restauration / Bar Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stage commis pâtissier (h/f) Pierre Hermé Paris (France) Catégorie : Cuisine / Pâtisserie Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stage contrôle de gestion (h/f) Evok Hôtels Collection (France) Catégorie : Administration / Comptabilité Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : expérimenté Stage réservation (h/f) Hôtel Bel-Ami (France) Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : expérimenté Stage restauration (h/f) Evian Resort (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Durée : 4 mois Expérience : débutant Stage revenue management (h/f) Evok Hôtels Collection (France) Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stage Revenue Management (h/f) Sofitel Paris le Faubourg (France) Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : expérimenté Stage service en salle - petits déjeuners (h/f) Hôtel Plaza Athénée Paris (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaire assistant(e) gouvernante été 2020 (h/f) Hôtel La Lanterne (France) Catégorie : Hébergement / Étages Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaire direction été 2020 (h/f) Hôtel La Lanterne (France) Catégorie : Administration / Assistanat de Direction Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaire économat (h/f) Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa (Polynésie française) Catégorie : Économat Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaire F&B (h/f) Hôtel Montalembert (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Durée : 6 mois Expérience : expérimenté Stagiaire Finance (h/f) Renaissance Paris Vendôme Hôtel (France) Catégorie : Administration / Comptabilité Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : débutant Stagiaire réception été 2020 (h/f) Hôtel La Lanterne (France) Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Stagiaires dans tous les départements - du BTS au Master (h/f) Hôtel Byblos (France) Catégorie : Autre Statut : Autre (stage, VIE...) Contrat : Stage Expérience : indifférent Superviseur F&B (h/f) Maison Albar Hotels – Le Vendome (France) Catégorie : Restauration / Restaurant Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI Expérience : expérimenté Technicien de maintenance (h/f) Marriott Paris Charles de Gaulle Airport (France) Catégorie : Hébergement / Technique Statut : Employé Contrat : CDI Expérience : expérimenté Technicien de maintenance - spécialité domotique (h/f) Monte-Carlo Société des Bains de Mer (Monaco) Catégorie : Autre Statut : Employé Contrat : CDD (surcroit) Expérience : débutant

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