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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Le Chef exécutif du Chalet RoyAlp Hôtel & Spa, Grégory Halgand, a remporté le trophée catégorie Senior du concours européen Copper Skillet fondé par IACC.

Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Récompense

L’association IACC annonce les gagnants de l’European Copper Skillet, la manche européenne de qualification du concours gastronomique international, qui a eu lieu à Londres ce week-end (23 septembre 2017). Le Chef Grégory Halgand, représentant de la Suisse, a remporté le trophée catégorie Senior avec grand succès ! Mark Cooper, CEO de IACC (International Association of Conference Centers), commente : « Les critères de sélection furent particulièrement élevés cette année, et nous souhaitons le meilleur pour Grégory et Christian lorsqu’ils iront concourir au Global Copper Skillet Final aux USA à Philadelphia, durant l’événement IACC-Americas Connect en avril 2018 pour nommer le 14ème Global Copper Skillet Champion. »Philippe Attia, Directeur Général du Chalet...


The Ritz-Carlton et son luxe légendaire arrivent en Suisse

Après des travaux de rénovation de plusieurs millions de dollars et 152 ans après sa création, l’Hôtel de la Paix devient The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva The Ritz-Carlton et la famille Manz annoncent aujourd’hui l’achèvement des travaux de rénovation de The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva, et l’arrivée en Suisse de la légendaire marque d’hôtels de luxe. Cet établissement, créé il y a maintenant 152 ans sous le nom d’Hôtel de la Paix, a entrepris des travaux de rénovation et de réaménagement de plusieurs millions de dollars, marquant ainsi le début d’une ère nouvelle dans l’histoire de l’un d...


Swiss Hotel Management School (SHMS) est reconnue « Apple Distinguished School »

Swiss Hotel Management School (SHMS), l’une des cinq écoles de Swiss Education Group, vient d’obtenir le prestigieux statut de « Apple Distinguished School » pour la période de 2017 à 2019. Cette reconnaissance récompense le modèle de leadership et d’excellence pédagogique pratiqué par l’école, parfaitement en ligne avec la vision d’Apple quant au rôle et à la place de la technologie dans l’apprentissage. Désormais, SHMS figure au palmarès des établissements d’enseignement les plus innovants.Ouverte uniquement sur invitation, la certification « Apple Distinguished School » est valable pendant deux ans, avec une seule possibilité de ...


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