Le Journal des Palaces
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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Maslina Resort

Le Better World Fund est de retour avec un nouveau programme exceptionnel sur la thématique « Alimentation, Santé & Durabilité ». Les 22 et 23 mai prochains, dans le cadre de la 75e édition du Festival de Cannes, une série d’événements seront organisés afin de sensibiliser le p...

Denis Courtiade, président et fondateur de l’association Ô Service - des Talents de demain, livre, pour le Journal des Palace une analyse lucide de la situation du secteur de la restauration. Depuis 10 ans, Ô Service – des Talents de demain est la bonne fée du secteur de la restauration. Au quotidien, l’association valorise et promeut l’ensemble des métiers d’une profession parfois malmené...

Qui seront les lauréats 2022 ? Ci-dessus photos du FHT Startup Award de 2021

Food Hotel Tech Paris, salon spécialisé dans l’innovation technologique et les solutions digitales au service des hôteliers et des restaurateurs, dévoile les nominés des très attendus Startup Award et Prix de l’innovation.

Startup Award (5ème edition) – Remise du prix Mardi 7 Juin à 16h15 Le FHT Startup Award est un véritable tremplin pour des jeunes pousses qui pour...

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