le journal des palaces



 À LA UNE



Séjour – Évasion alpine dans le désert au Kempinski Mall of Emirates
Article de Sonia Taourghi
Classée dans : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Évènements - Quoi de neuf ?
L'expérience sophistiquée d'un chalet de ski au cœur de Dubaï affine sa formule depuis près de deux décennies et a obtenu ce mois-ci son entrée au réseau Virtuoso Travel.

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 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Séjour – Évasion alpine dans le désert au Kempinski Mall of Emirates
Article de Sonia Taourghi
Classée dans : Moyen Orient - Évènements - Quoi de neuf ?
L'expérience sophistiquée d'un chalet de ski au cœur de Dubaï affine sa formule depuis près de deux décennies et a obtenu ce mois-ci son entrée au réseau Virtuoso Travel.

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 DANS L'ACTUALITÉ



Développement - Mandarin Oriental fait son entrée à Séoul avec l'annonce d'un nouvel établissement dans l'une des capitales majeures d'Asie
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Asie Pacifique - Corée du Sud - Économie du secteur - Projets hôteliers
Mandarin Oriental annonce s'implanter en Corée du Sud avec la construction d'un hôtel de luxe à Séoul, dont l'ouverture est prévue pour 2030.

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Bocuse d'Or Europe 2026 : le rendez-vous est donné à Marseille, les 15 et 16 mars prochains

Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Événements
Les 15 et 16 mars 2026, le Bocuse d'Or Europe aura lieu pour la toute première fois en France.

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Coquillade Provence, une parenthèse d’élégance au cœur du Luberon
Article de
Classée dans : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Nichée au cœur du Luberon, Coquillade Provence est une parenthèse de luxe et de douceur provençale. Entre vignobles, spa d’exception et art de vivre raffiné, cet hôtel 5 étoiles invite à savourer la Provence dans toute sa splendeur.

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Explora Journeys présente Sky & Sea – un parcours harmonieux, de l'aéroport au navire en toute fluidité

Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Île de rêve Croisière
Explora Journeys, la marque de croisières de prestige du MSC Groupe, annonce le lancement de son nouveau forfait Sky & Sea.

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Les deux mains du luxe 2025

Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière - Événements
Une édition XXL au Grand Palais - 3 jours dans la peau d'un artisan du luxe.

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Luxury MICE Club Leaders – 6ᵉ édition

Classée dans : Europe - France - Évènements - Événements
Cheval Blanc Paris – Rooftop - Lundi 15 septembre 2025.

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Relais & Châteaux : Huit restaurants incontournables à découvrir cette rentrée

Classée dans : Monde - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Gastronomie
Alliant tradition et innovation, conscience écologique et plaisir des sens, la haute gastronomie incarne l'essence même de l'hospitalité – et Relais & Châteaux en est l'expression la plus aboutie.

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1. Mama Shelter débarque à Singapour


 HEADLINES



Hotel stay - Alpine escape in the desert at Kempinski Mall of Emirates
Article by Sonia Taourghi
Field under: Middle East - United Arab Emirates - Events - What's new?
The sophisticated ski chalet experience in the heart of Dubai has been refining its desert formula for nearly two decades, and learned just this month its place in the Virtuoso Travel network.

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 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Hotel stay - Alpine escape in the desert at Kempinski Mall of Emirates
Article by Sonia Taourghi
Field under: Middle East - Events - What's new?
The sophisticated ski chalet experience in the heart of Dubai has been refining its desert formula for nearly two decades, and learned just this month its place in the Virtuoso Travel network.

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 IN THE NEWS



Mandarin Oriental to open in Seoul, marking expansion into a key Asian capital
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Korea, South - Industry economy - Hotel projects
Mandarin Oriental is announcing its entry into the South Korean market with the development of a new luxury hotel in Seoul, scheduled to open in 2030.

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Meliá Hotels International once again named one of the World's most trustworthy companies in the 2025 ranking by Newsweek and Statista
News recommended by our desk
Field under: Europe - Spain - Events - Rewards
The Group ranks 3rd globally in the “Travel, Dining & Leisure” category, ahead of other major industry players.

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Meliá Hotels International vuelve a ser incluida en el ranking 2025 de las compañías más confiables del mundo, elaborado por Newsweek y Statista
News recommended by our desk
Field under: Europe - Spain - Events - Rewards
El Grupo se posiciona 3º a nivel internacional en la categoría de “Viajes, restauración y ocio”, por delante de otros grandes del sector.

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An icon reborn: W Hotels unveils a tone-setting transformation for global flagship property: W New York – Union Square
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Industry economy - Renovation / Extension
A legendary New York landmark enters an audacious new chapter, propelling W Hotels global brand evolution with detail-driven design, luxury [liberated] hospitality, and an elevated approach to whatever/whenever for the next generation of travelers.

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Future Hospitality Summit launches Pitchpoint – a new business-boosting platform dedicated to hospitality brands and tech start-ups

Field under: Middle East - United Arab Emirates - Events - Calendar
Leading hospitality and tourism industry summit spotlights innovation and entrepreneurship at FHS World, Madinat Jumeirah Dubai, 27-29 October 2025.

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Swiss-Belhotel International powers growth strategy with steady performance

Field under: Middle East - United Arab Emirates - Industry economy - Figures / Studies
Following recent geopolitical challenges that briefly impacted business sentiment across the Middle East, Swiss-Belhotel International has reported a steady return to operational normalcy.

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 AND ALSO



1. Autumnal stories from Belmond's Southern European portfolio
2. Discover living history at Anantara Sir Bani Yas Island Resorts with access to the ancient monastery and curated guided tours
3. “Tiber and Foliage”: The eternal city's autumn at Hotel de Russie


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 AGENDA


PURE LIFE EXPERIENCES - DIGITAL
Du 9/9/2025 au 11/9/2025 Marrakech Maroc
PURE Life Experiences is the world’s leading experiential travel show, and a community with the attitude, commitment and the belief that travel can be more than just an industry. Every year we bring experiential travel’s most inspiring names together in Marrakech; to build relationships and find new ways of Changing Worlds, for both travellers and local communities. We fuel their passion and challenge every PUREist to elevate what they do beyo...
 
THE HOSPITALITY LAW CONFERENCE
Du 16/9/2025 au 17/9/2025 Washington D.C. États-Unis
This immersive one-and-a-half-day conference delivers intimate, impactful, and expert-led educational experiences tailored for the lodging and food & beverage industries. Attendees participate in interactive discussions and sessions that explore best practices and benchmark current policies. Day 1 covers operational challenges, including labor and employment, food and beverage management, safety and security, risk mitigation, management agreem...
 
IFTM TOP RESA
Du 23/9/2025 au 25/9/2025 Paris - Porte de Versailles - Hall 1 France
Le 1ᵉʳ salon français B2B de l'industrie du tourisme, le lieu de rencontre des professionnels du Loisirs, Tourisme d’Affaires, Groupe & MICE...
 
THE LODGING CONFERENCE
Du 6/10/2025 au 9/10/2025 The JW Marriott Phoenix Desert Ridge Resort & Spa, Phoenix, Arizona États-Unis
The Lodging Conference is one of the leading hotel industry events in the world. Over the past years, tens of thousands of high-powered hotel owners and executives from around the globe have participated. This event brings together the hotel industry's most influential owners, operators, presidents, CEOs, investors, and dealmakers to strategize about development, finance, franchising, management, construction, design, and operations....
 
ILTM NORTH AMERICA
Du 6/10/2025 au 9/10/2025 Baha Mar, The Bahamas États-Unis
Business in paradise With a backdrop of the world’s clearest ocean, ILTM North America might just be our most visually stunning show. Fresh new itineraries, bold new ventures and lifelong bonds are the norms for the finest travel brands, advisors and media in this idyllic location. New advisors, perfect diaries and perfect parties sum up the legendary ILTM North America experience....
 
IMEX AMERICA
Du 7/10/2025 au 9/10/2025 Mandalay Bay, Las Vegas États-Unis
The largest trade show for the business events industry IMEX America is the largest trade show for the global meetings, events and incentive travel industry.  Our award-winning show brings the meetings industry together to do a year’s worth of business under one roof. Suppliers and buyers from every sector of the meetings industry come together at IMEX, held at Mandalay Bay Resort and Casino, Las Vegas. ...
 
ITB ASIA
Du 15/10/2025 au 17/10/2025 Sands Expo and Convention Centre, Marina Bay Sands Singapour
ITB Asia, Asia's Leading Travel Trade Show, is an annually held B2B trade show and convention for the travel industry; it is designed to be the primary event for the Asia Pacific travel industry, much like its parent event – ITB Berlin. ITB Asia is the premier meeting place for the travel trade industry and a forum for establishing high-quality customer contacts and conducting businesses. ...
 
SERBOTEL (LE SALON DES MÉTIERS DE BOUCHE DE L'HÔTELLERIE & DE LA RESTAURATION)
Du 19/10/2025 au 22/10/2025 Parc des Expositions - Nantes France
Le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. 500 exposants et plus de 35 000 visiteurs. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par EXPONANTES, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche....
 
THE HOSPITALITY SHOW
Du 26/10/2025 au 28/10/2025 Colorado Convention Center, Denver États-Unis
Discover. Network. Accelerate Your Business. Don't miss the industry's ONLY one-stop shop to boost ROI. Enhance revenue, optimize your operations, and improve guest satisfaction. It's all here! From main stage case studies to a vibrant marketplace showcasing the latest technology innovations, plus world-class networking, The Hospitality Show brings you the partners and tools you need to accelerate your business....
 
ARABIAN HOSPITALITY INVESTMENT CONFERENCE
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
For the past 20 years, AHIC has been bringing together the region’s leading hospitality investment stakeholders under one roof to network, share insights, and do business. The annual meeting place had become a key calendar event with in-depth learnings shared by high-level speakers and networking opportunities to build new connections and relationships....
 
FUTURE HOSPITALITY SUMMIT (DUBAI)
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
This year we are creating an intersection for the world of hospitality where the industry invests in its future. We are returning to Dubai to a much bigger, bolder space - Madinat Jumeirah. A more personalised and immersive experience with new features like Investors Lounge, ESG Lab, Country Pavilions, an Expanded Exhibition Area, and much more....
 
WORLD TRAVEL MARKET
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Excel, London Royaume-Uni
The world’s most influential travel and tourism event For 44 years, World Travel Market London has been the most influential 3 days it is possible to have in the travel industry. We connect the world’s travel providers with remarkable insight and opportunity, culminating in the WTM London show. This is full inspirational immersion — an experience alive with ideas big and small. WTM London has always been seen as the hub and meeting poin...
 
MAPIC
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Palais des Festivals, Cannes France
Rejoignez l'événement international de l'immobilier commercial pour construire le meilleur style de vie et les meilleures destinations de shopping ! Créé en 1995, MAPIC est la principale plateforme mondiale pour construire des destinations commerciales et urbaines dynamiques. Networking Venez vous constituer un réseau performant : assistez à l'un de nos six évènements de networking et de matchmaking pour échanger avec des décideurs et co-...
 
Texcare





 JOURNÉES DE RECRUTEMENT


Le 08-09-2025 : LECRANS HOTEL & SPA
JOURNEE DE RECRUTEMENT - HIVER 2025-26 - LUNDI 8 SEPTEMBRE de 9h à 16h ...

Le 12-09-2025 : BIG MAMMA
Vendredi 12 septembre 2025 - Journée de recrutement à partir de 10h30....

Le 16-09-2025 : HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES
Mardi 16 Septembre 2025 - Session de recrutement de 9h30 à 12h30...

Le 16-09-2025 : HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION CANNES
Mardi 16 Septembre 2025 - Session de recrutement de 9h30 à 12h30...

Le 17-09-2025 : MANDARIN ORIENTAL LUTETIA, PARIS
Mercredi 17 septembre 2025 - Journée Recrutement - Mandarin Oriental Lutetia, Paris...

Le 22-09-2025 : SHERATON PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT HOTEL
Forum Recrutement Sheraton - Lundi 22 Septembre 2025 9h30-13h00...

Le 30-09-2025 : THE PENINSULA PARIS
Journée de recrutement au Peninsula Paris ...

Retrouvez toutes les journées de recrutement



  LES OFFRES D'EMPLOI


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Guarda Golf Hotel & Residences, Hôtel du Palais, La Réserve Paris, Mandarin Oriental Lutetia, Paris, Njj Hospitality, Molitor, Maison Albar Hotels – Le Pont-Neuf, Hôtel Prince de Galles, Pullman Paris La Défense,

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