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Avec plus de 300 exposants attendus sur 17 000 m², et plus de 30 concours nationaux et régionaux, 150 chefs et MOF présents, avec plus de 16 000 visiteurs professionnels, le SMAHRT est devenu le rendez-vous incontournable de la restauration et des métiers de bouche en Occitanie. Il s’installe pour la première fois au MEETT, nouveau Parc des Expositions de Toulouse, avec de nouvelles ambitions… Pour cette nouvelle édition, les équipes du sa... |
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Les conférences de Food Hotel Tech 2021, entre meilleures pratiques et vision prospective pour l'hôtellerie-restauration • Des keynotes pour profiter de l'expertise des géants du web, avec Facebook et TripAdvisor • Des conseils d'experts pour appliquer les bonnes pratiques dans les établ... |
L’Académie Culinaire de France annonce la tenue du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie le mardi 16 novembre 2021, à FERRANDI PARIS, en partenariat avec EquipHotel. La compétition se tiendra sous la présidence de Fabrice PROCHASSON, Président de l’Académie Culinaire de France, Dorian WICART (Lauréat 2005), Président... |
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