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École Ducasse, la référence incontestable dans l’enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, s’attache à fournir des formations de qualité dispensées par des professionnels reconnus : Meilleurs Ouvriers de France (MOF), Champions du monde, Artisans… Chaque année, les écoles du réseau accueillent des profils très divers, des jeunes étudiants aux professionnels aguerris en passant par les amateurs de gastronomie, ...

Hilton will provide its team members with a best-in-class continuing education platform to help them pursue and attain their educational dreams

In a first for the hospitality industry, Hilton team members will be able to earn a vast new variety of educational credentials at no cost to them In an industry first, Hilton has announced a new educational benefit designed to empower its team members to continue to learn, grow and thrive. Through a new partnership with Guild Education, Hilt...

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) lance une campagne publicitaire pour soutenir ses efforts de recrutement et invite ses futurs étudiants et étudiantes à devenir des créateurs d’émotions, à l’instar de ses milliers de diplômés. « Travailler dans l’industrie de l’accueil, c’est faire vivre des expériences mémorables et susciter des émotions positives grâce à son savoir...

L’EHL Ecole hôtelière de Lausanne devient EHL Hospitality Business School

À l’occasion de ses 128 ans, l’EHL Ecole hôtelière de Lausanne fait peau neuve et devient EHL Hospitality Business School. Ce nouveau nom a pour vocation de mettre en exergue le caractère managérial des divers métiers de l’hospitalité auxquels l’EHL forme ses étudiants, et vi...

A new analysis of staff shortages by the World Travel & Tourism Council (WTTC), has revealed a significant labour shortfall that could harm the sector’s recovery, with 205,000 Travel & Tourism jobs across the UK predicted to remain unfilled by the end of this year. The worrying figures from WTTC, which represents the global private Travel & Tourism sector, shows for the first time the enormous impact that staff shortages could have on the UK’s economic...

L'évolution des codes dans l'hôtellerie de luxe sujet du 2e podcast de la chaîne

Sujet du 2e podcast de la chaîne « À demain » de Ferrandi Paris Les codes du luxe évoluent : ils se nichent aujourd'hui aussi bien dans le raffinement d'un hôtel 5 étoiles que dans une paire de sneakers. Comment se définit le ...

ATECA Hotel Academy Hub and Yeoju Institute of Technology in Tashkent (YTIT) have signed a Memorandum of Understanding for collaboration. The objective of the memorandum is to establish mutually beneficial relations between the parties in the field of culture, education, science and technology. One of the key highlights of the agreem...

Prof. Michel Rochat, CEO du Groupe EHL et Dr Carole Ackermann, Présidente du Conseil d’administration du Groupe EHL

Après presque 12 ans à la tête du Groupe EHL en tant que CEO, Prof. Michel Rochat, a annoncé qu’il quittera ses fonctions à la fin de l’année 2022. Le Conseil d’administration tient à lui exprimer sa gratitude pour sa vision, son leadership et son engagement en faveur de la communauté. De son côté, le Prof. Roc...

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