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The explosion of the "luxury" sector has created an even greater need for qualified staff able to fulfil the wishes of a high-end, international and VIP clientele. The growing demand for “Butlers” (“Majordome” in french) is one convincing example of this. Prestigious hotels, yachts, along with large private houses are increasingly enlisting the services of a but...

Participez à une présentation de cette méthode novatrice à Paris et à Nice en avril Magali Laurent dirige Anahata Consulting, cabinet spécialisé dans l’accompagnement des dirigeants. Outre le coaching de dirigeants (individuel, équipe et organisation) et la...

L’explosion du secteur « luxe » fait naître de plus en plus de besoins concernant le personnel qualifié pour répondre aux souhaits d’une clientèle internationale haut de gamme et VIP. La demande croissante en « Majordomes » (« Butler » en anglais) en constitue un exemple probant. Les établissements hôteliers de prestige, les yachts, ainsi que les grandes maisons privées s’octroient...

A l’occasion d’une rencontre académique en présence du Chef légendaire Alain Ducasse au Glion Institute of Higher Education, Benoît-Etienne Domenget, CEO de Sommet Education, s’est exprimé sur les priorités stratégiques d’Ecole Ducasse. Une référence mondiale en arts culinaires attachée au groupe lausannois depuis l’an dernier en parallèle aux marques Glion et Les Roches. L’ouverture à la rentrée 2020 d’une Master Class Ducasse s’ins...

Sommet Education is the only hospitality education group with two higher education institutions, Glion and Les Roches,sharing third position in the world ranking for Hospitality and Leisure Management and the world’s top three for employer reputation within the same category by QS World University Rankings by Subject 2020, released on March 4th The QS World University Rankings categorize the world’s top universities by subject. It aims to help prospective students identify the world’s leading schools in their chosen field of study, extending...

2020 QS World University rankings: Soon after the confirmation of its Michelin star, Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) has been ranked as the world's leading institution for hospitality and leisure management education.
Once again, the results of the QS World University rankings confirm the central role of Switzerland in the evolution of the global hospitality industry, as well as EHL's status as an absolute referenc...

UN MÉTIER HORS DU COMMUN : UNE EXPÉRIENCE UNIQUE ! L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) présentait la semaine dernière la 3 e édition de sa formation intensive sur le métier de majordome. Quatorze étudiants et diplômés en hôtellerie...

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