le journal des palaces



 À LA UNE



Lancement – Édouard Plaisance, directeur de Caze Hospitality : L'hôtellerie est « un segment de marché très spécifique et technique, qui requiert une compréhension intime de ses cycles »
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Projets hôteliers
Avec Caze Hospitality, inaugurée ce jeudi 11 septembre, Édouard Plaisance met son expérience au service d'une ambition claire : transformer les hôtels en actifs rentables et durables, avec une approche à 360°.

*****


 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Lancement – Édouard Plaisance, directeur de Caze Hospitality : L'hôtellerie est « un segment de marché très spécifique et technique, qui requiert une compréhension intime de ses cycles »
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - Économie du secteur - Projets hôteliers
Avec Caze Hospitality, inaugurée ce jeudi 11 septembre, Édouard Plaisance met son expérience au service d'une ambition claire : transformer les hôtels en actifs rentables et durables, avec une approche à 360°.

*****


 DANS L'ACTUALITÉ



Jonathan Della Lunga – Bar Manager du Royal Monceau - Raffles Paris
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Jonathan Della Lunga rejoint Le Royal Monceau – Raffles Paris en tant que Bar Manager.

*****
La Fondation Sommet Education et les Roches soutiennent les innovateurs de demain avec le “défi de l'innovation sociale” de l'ONU Tourisme

Classée dans : Europe - Suisse - Économie du secteur - Carrière - Développement durable
La Fondation Sommet Education et Les Roches sont fières d'annoncer leur partenariat avec l'ONU Tourisme pour le lancement du “Défi de l'innovation sociale”, un appel mondial ouvert aux entrepreneurs, destiné à accélérer les jeunes entreprises et entreprises en croissance qui proposent des solutions durables, inclusives et vertes, avec un impact social mesurable.

*****
MGallery Collection dévoile son tout nouveau sanctuaire philippin: South Palms Resort & Spa Panglao – MGallery Collection

Classée dans : Asie Pacifique - Philippines - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
MGallery Collection, la marque hôtelière réputée pour ses boutique-hotels de luxe annonce l'ouverture de son tout nouvel établissement aux Philippines, le South Palms Resort & Spa Panglao – MGallery Collection.

*****
Rentrée 2025 à Ferrandi Paris Campus de Rennes : 400 étudiants et un ancrage breton fort au service du secteur de l'hôtellerie-restauration

Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière
En seulement cinq ans, FERRANDI Paris Campus de Rennes a multiplié ses effectifs par dix.

*****
1. Le tourisme international en hausse de 5 % au premier semestre 2025 malgré les défis mondiaux


 HEADLINES



Launch – Édouard Plaisance, director of Caze Hospitality: The hotel industry is "a very specific and technical market segment that requires an in-depth understanding of its cycles"
Article by Vanessa Guerrier-Buisine
Field under: Europe - France - Industry economy - Hotel projects
With Caze Hospitality, launched on Thursday 11 September, Édouard Plaisance is putting his experience to work in pursuit of a clear ambition: to transform hotels into profitable and sustainable assets, using a 360° approach.

*****


 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Launch – Édouard Plaisance, director of Caze Hospitality: The hotel industry is "a very specific and technical market segment that requires an in-depth understanding of its cycles"
Article by Vanessa Guerrier-Buisine
Field under: Europe - Industry economy - Hotel projects
With Caze Hospitality, launched on Thursday 11 September, Édouard Plaisance is putting his experience to work in pursuit of a clear ambition: to transform hotels into profitable and sustainable assets, using a 360° approach.

*****


 IN THE NEWS



Africa Wellness Congress programme & ticket sales are now open
News recommended by our desk
Field under: Africa Indian Ocean - Morocco - Events - Calendar
A movement, a market, a mindset - October 13–14, 2025 – Es Saadi Marrakech Resort, Morocco.

*****
Hilton surpasses 200 hotels in Canada, accelerates multi‑brand expansion
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - Canada - Events - What's new?
With its Canadian footprint nearly doubling over the past decade and more than 100 properties in development, Hilton is driving strategic growth across focused‑service, extended‑stay, and lifestyle brands.

*****
Forbes Travel Guide announces The Edge List 2025
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - Rewards - Tourism
Celebrating off-the-beaten-path hotels and cruises that define 'luxury without limits'.

*****
Hyatt, Kiraku, and Takenaka announce 22 billion yen final close of real estate fund for luxury onsen ryokan joint venture brand “Atona”
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Japan - Industry economy - New brand / Affiliation - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Spa & Wellness
Driving long-term value creation in Japan's regional areas through the Atona Impact Fund.

*****
Kempinski Hotels names Frank Veenstra as Chief Development Officer to drive next era of luxury growth
News recommended by our desk
Field under: Europe - Switzerland - Career - Appointments
Kempinski Hotels has announced the appointment of Frank Veenstra as Chief Development Officer, tasking him with helping to shape the brand's next phase as Kempinski continues to move into the ultra-luxury segment.

*****
Jake Guilfoyle is appointed General Manager of 25hours Hotel The Olympia as it prepares to launch in Sydney this month

Field under: Asia Pacific - Australia - Career - Appointments
25hours Hotels is thrilled to announce the appointment of Jake Guilfoyle as General Manager of the highly anticipated 25hours Hotel The Olympia as it opens its doors in Sydney's Paddington this month.

*****
OUTRIGGER Hospitality Group names Jason Pirock Vice President Global Brand Marketing

Field under: Worldwide - Career - Appointments
OUTRIGGER Hospitality Group today announced the appointment of Jason Pirock as Vice President, Global Brand Marketing, effective September 1, 2025.

*****


 AND ALSO



1. Artistry in bloom at Anantara Chiang Mai Resort
2. Castaway Island, Fiji unveils new adaptive wellness program blending culture, cuisine and calm
3. Hurtigruten tops NABU Environmental Ranking for fourth consecutive year


 TAILOR-MADE PRESS REVIEW



1. Jamaica's boom in luxury resort development, an article by Alan Woinski and Kim Woinski to read on Daily Lodging Report


le journal des palaces

Hôteliers, diffusez vos offres d'emploi et de stage sur nos publications.
Le Journal des Palaces est un lieu d'information incontournable pour les salariés. Soucieux de leur carrière, ils viennent aussi consulter nos offres d'emploi.
Notre formule No Limit, permettant une publication d'offres et une consultation de CV illimitée, est à 180 euros pour un mois.

Cliquez ici pour en savoir plus


 AGENDA


THE HOSPITALITY LAW CONFERENCE
Du 16/9/2025 au 17/9/2025 Washington D.C. États-Unis
This immersive one-and-a-half-day conference delivers intimate, impactful, and expert-led educational experiences tailored for the lodging and food & beverage industries. Attendees participate in interactive discussions and sessions that explore best practices and benchmark current policies. Day 1 covers operational challenges, including labor and employment, food and beverage management, safety and security, risk mitigation, management agreem...
 
IFTM TOP RESA
Du 23/9/2025 au 25/9/2025 Paris - Porte de Versailles - Hall 1 France
Le 1ᵉʳ salon français B2B de l'industrie du tourisme, le lieu de rencontre des professionnels du Loisirs, Tourisme d’Affaires, Groupe & MICE...
 
THE LODGING CONFERENCE
Du 6/10/2025 au 9/10/2025 The JW Marriott Phoenix Desert Ridge Resort & Spa, Phoenix, Arizona États-Unis
The Lodging Conference is one of the leading hotel industry events in the world. Over the past years, tens of thousands of high-powered hotel owners and executives from around the globe have participated. This event brings together the hotel industry's most influential owners, operators, presidents, CEOs, investors, and dealmakers to strategize about development, finance, franchising, management, construction, design, and operations....
 
ILTM NORTH AMERICA
Du 6/10/2025 au 9/10/2025 Baha Mar, The Bahamas États-Unis
Business in paradise With a backdrop of the world’s clearest ocean, ILTM North America might just be our most visually stunning show. Fresh new itineraries, bold new ventures and lifelong bonds are the norms for the finest travel brands, advisors and media in this idyllic location. New advisors, perfect diaries and perfect parties sum up the legendary ILTM North America experience....
 
IMEX AMERICA
Du 7/10/2025 au 9/10/2025 Mandalay Bay, Las Vegas États-Unis
The largest trade show for the business events industry IMEX America is the largest trade show for the global meetings, events and incentive travel industry.  Our award-winning show brings the meetings industry together to do a year’s worth of business under one roof. Suppliers and buyers from every sector of the meetings industry come together at IMEX, held at Mandalay Bay Resort and Casino, Las Vegas. ...
 
ITB ASIA
Du 15/10/2025 au 17/10/2025 Sands Expo and Convention Centre, Marina Bay Sands Singapour
ITB Asia, Asia's Leading Travel Trade Show, is an annually held B2B trade show and convention for the travel industry; it is designed to be the primary event for the Asia Pacific travel industry, much like its parent event – ITB Berlin. ITB Asia is the premier meeting place for the travel trade industry and a forum for establishing high-quality customer contacts and conducting businesses. ...
 
SERBOTEL (LE SALON DES MÉTIERS DE BOUCHE DE L'HÔTELLERIE & DE LA RESTAURATION)
Du 19/10/2025 au 22/10/2025 Parc des Expositions - Nantes France
Le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. 500 exposants et plus de 35 000 visiteurs. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par EXPONANTES, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche....
 
THE HOSPITALITY SHOW
Du 26/10/2025 au 28/10/2025 Colorado Convention Center, Denver États-Unis
Discover. Network. Accelerate Your Business. Don't miss the industry's ONLY one-stop shop to boost ROI. Enhance revenue, optimize your operations, and improve guest satisfaction. It's all here! From main stage case studies to a vibrant marketplace showcasing the latest technology innovations, plus world-class networking, The Hospitality Show brings you the partners and tools you need to accelerate your business....
 
ARABIAN HOSPITALITY INVESTMENT CONFERENCE
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
For the past 20 years, AHIC has been bringing together the region’s leading hospitality investment stakeholders under one roof to network, share insights, and do business. The annual meeting place had become a key calendar event with in-depth learnings shared by high-level speakers and networking opportunities to build new connections and relationships....
 
FUTURE HOSPITALITY SUMMIT (DUBAI)
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
This year we are creating an intersection for the world of hospitality where the industry invests in its future. We are returning to Dubai to a much bigger, bolder space - Madinat Jumeirah. A more personalised and immersive experience with new features like Investors Lounge, ESG Lab, Country Pavilions, an Expanded Exhibition Area, and much more....
 
WORLD TRAVEL MARKET
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Excel, London Royaume-Uni
The world’s most influential travel and tourism event For 44 years, World Travel Market London has been the most influential 3 days it is possible to have in the travel industry. We connect the world’s travel providers with remarkable insight and opportunity, culminating in the WTM London show. This is full inspirational immersion — an experience alive with ideas big and small. WTM London has always been seen as the hub and meeting poin...
 
MAPIC
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Palais des Festivals, Cannes France
Rejoignez l'événement international de l'immobilier commercial pour construire le meilleur style de vie et les meilleures destinations de shopping ! Créé en 1995, MAPIC est la principale plateforme mondiale pour construire des destinations commerciales et urbaines dynamiques. Networking Venez vous constituer un réseau performant : assistez à l'un de nos six évènements de networking et de matchmaking pour échanger avec des décideurs et co-...
 
Texcare





 JOURNÉES DE RECRUTEMENT


Le 12-09-2025 : BIG MAMMA
Vendredi 12 septembre 2025 - Journée de recrutement à partir de 10h30....

Le 16-09-2025 : HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES
Mardi 16 Septembre 2025 - Session de recrutement de 9h30 à 12h30...

Le 16-09-2025 : HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION CANNES
Mardi 16 Septembre 2025 - Session de recrutement de 9h30 à 12h30...

Le 17-09-2025 : MANDARIN ORIENTAL LUTETIA, PARIS
Mercredi 17 septembre 2025 - Journée Recrutement - Mandarin Oriental Lutetia, Paris...

Le 19-09-2025 : HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE PARIS
Matinée Recrutement - Housekeeping ...

Le 22-09-2025 : SHERATON PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT HOTEL
Forum Recrutement Sheraton - Lundi 22 Septembre 2025 9h30-13h00...

Le 30-09-2025 : THE PENINSULA PARIS
Journée de recrutement au Peninsula Paris ...

Retrouvez toutes les journées de recrutement



  LES OFFRES D'EMPLOI


Depuis la dernière newsletter,
103 nouvelles offres ont été publiées par...


Guarda Golf Hotel & Residences, Rosewood Le Guanahani St. Barth, The Woodward Geneva , Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Le K2 Palace, Le Meurice, Shangri-La Paris, The Peninsula Paris, Arev St.Tropez - Arev Collection, Saint James Paris, InterContinental Chantilly Château Mont Royal, Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence, Maison Bouvier,

Retrouvez ici les 103 nouveaux postes à pourvoir


Le Journal des Palaces,
fournisseur de talents depuis 2004
111,000+ visites par mois
21.000+ candidats
300+ écoles et associations partenaires
254,000+ contacts sur LinkedIn et Instagram


Recrutez avec nous !


le journal des palaces

Retrouvez l'actualité et les offres d'emploi sur nos réseaux sociaux Facebook et LinkedIn et Instagram.


Publiez gratuitement vos communiqués


Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube



Consultez les précédentes newsletters

Accédez à votre Espace Lecteur



Newsletter éditée par Internet Presse Infos
32 rue Jean de la Fontaine
F-10300 Sainte-Savine

Important : afin de bien recevoir nos prochains courriels, nous vous invitons à ajouter support.newsletter@journaldespalaces.com à votre carnet d'adresses.