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Journal des Palaces
Maison&Objet du 17 au 21 janvier 2020



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Classée dans : Monde - Carrières - Nominations

Rocco Forte Hotels, le prestigieux groupe hôtelier familial dirigé par Sir Rocco Forte, est heureux d'annoncer la nomination de Jan Arnold au poste de vice-président des ventes, depuis le 1er novembre 2019. Basé à Francfort, Arnold dirigera une équipe de 24 directeurs régionaux des ventes, répartis dans 12 pays en Europe, au Moyen-Orient, en Amérique et en Chine. Il sera membre du comité exécutif de Rocc...


Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations

En octobre dernier, Aaron Kaup a quitté Le Royal Monceau Raffles Paris, pour rejoindre le groupe Jumeirah et prendre la direction générale du Carlton Tower à Londres, dans le quartier de Belgravia. Cette nomination fait écho à d’autres mouvements managériaux dans les palaces de la capitale. Aaron Kaupp, du Royal Monceau à la vice-présidence régionale de JumeirahFort de vingt années d’expérience ...


Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations

Suite à l’obtention d’un BAC Professionnel Métiers de la Restauration et d’un BEP Métiers de l’Hôtelleries et de la Restauration au Lycée professionnel Hôtelier de Challers-LesEaux, Tristan Rousselot intègre le Relais & Château Pierre Orsi* à Lyon. En 2011, il rejoint le Chabichou ** à Courchevel puis le restaurant gastronomique Le Diane* de l’Hôtel Fouquet’s Barrière à Paris. A l’été 2015, Tristan Rousselot participe à l’émission « Qui sera le ...


Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations

L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel est heureux d’annoncer la nomination de Vincent Billiard en tant que Directeur Général. Fort d’une riche expérience en gestion de l’hôtellerie de luxe à l’international depuis 20 ans, Vincent Billiard est désormais le plus jeune Directeur Général d’un Palace à Paris.Parisien d’origine et...


Classée dans : Europe - Hongrie - Carrières - Nominations - Gastronomie

Kempinski Hotel Corvinus Budapest is announcing the new Asian chef. ...


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