La Terrasse Alpine : l'esprit de la montagne à Genève
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La Terrasse Alpine : l’esprit de la montagne à Genève (Suisse)

Catégorie : Europe - Suisse - Gastronomie
Communiqué de presse mis en ligne le 23-10-2019
Publié par la société Beau-Rivage Genève

Pour la saison d'hiver, Beau-Rivage Genève dévoile un nouveau concept culinaire.



La Terrasse Alpine
Crédit photo © Beau-Rivage Genève

La Terrasse Alpine, restaurant éphémère à l’atmosphère montagne dans l’assiette comme dans le décor ! Enfilez doudoune et mitaines et venez vivre une expérience unique au bord du lac Léman.

Pour la première fois, la montagne vient à vous ! Du 20 novembre à mi-mars 2020, de 12 heures à 22 heures, 7 jours sur 7, d’authentiques télécabines de ski à l’allure vintage investissent la terrasse de Beau-Rivage Genève. Skis et tables en bois, lanternes de chalet et coussins habillent ces cabines cosy pouvant chacune accueillir jusqu’à 4 personnes pour un maximum de confort… Au cœur de Genève et avec vue sur les montagnes comme sur le Léman, ces œufs à l’allure vintage plongent les visiteurs dans une atmosphère digne des plus hauts sommets alpins. 

Dans l’assiette, au déjeuner comme au dîner, un menu d’inspiration alpine avec une sélection de fondues préparées à partir de produits d’excellence : vacherin, cèpes de montagne, vieux gruyère de 24 mois d’affinage ou encore une fondue signature à la truffe. 
Les visiteurs apprécieront également le décor confortable et dépaysant des télécabines à l’heure du goûter en profitant de la carte des gourmandises du Chocolate Bar. 
Enfin, le soir venu, il est possible de se rendre à La Terrasse Alpine pour partager un apéritif dans une ambiance conviviale assurée par le crépitement du feu d’un brasero.

« Beau-Rivage Genève passe donc à l’heure d’hiver avec ce concept conjuguant insolite, gourmandise et convivialité, a déclaré Lars Wagner, Directeur Général de Beau-Rivage. Parfait pour une sortie entre amis, il conviendra aussi bien pour vos moments en famille, avec une assiette imaginée pour les enfants, ou encore pour les occasions spéciales. » Le lieu est d’ailleurs privatisable et peut accueillir jusqu’à 28 personnes pour une soirée unique en son genre ! 

Un décor permis grâce à la station de Gstaad qui met à la disposition de Beau Rivage Genève, sept cabines à fondue « Rellerli », autrefois utilisées comme remontées mécaniques sur son domaine skiable. Célèbre dans le monde entier pour son luxe discret, la marque de Gstaad conjugue ce charme chic à son authenticité alpine. La destination parfaite pour les épicuriens exigeants qui peuvent découvrir ses multiples spécialités fromagères en dégustant une excellente fondue dans un cadre élégant et naturel, au cœur des montagnes. Beau-Rivage remercie chaleureusement l’Office de tourisme de Gstaad qui a rendu possible cette réalisation originale à Genève.
Un esprit à vivre, le temps d’une saison, à La Terrasse Alpine de Beau-Rivage Genève.

La Terrasse Alpine
Crédit photo © Beau-Rivage Genève


[Site internet de la société émettrice de ce communiqué de presse]


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