Le Journal des Palaces
Vos questions... Nos réponses

Avez-vous des fiches de poste sur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ?
Le Journal des Palaces n’a pas rédigé de fiches de poste sur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Cependant, nous mettons à votre disposition des descriptifs de poste rédigés par Métiers Hôtel Resto et l’ONISEP qui vous permettent d’obtenir des informations précieuses sur les métiers.

Pour cela, rendez-vous dans le menu « Ressources – Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ». Ou bien, cliquez sur ce lien :
https://www.journaldespalaces.com/les-metiers-hotellerie-restauration.html
Vous pourrez ainsi consulter la fiche métier qui vous intéresse.

Comment ajouter ma lettre de motivation ?
Vous pouvez ajouter votre lettre de motivation sur votre Espace Candidat.

Pour cela, connectez-vous à votre Espace Candidat
https://www.journaldespalaces.com/formulaires/cv_acces.php

Si vous n’avez pas encore d’espace, vous pouvez en créer un sur le lien suivant :
https://www.journaldespalaces.com/formulaires/demande_cv.php

Puis sur votre Espace, rendez-vous dans le menu « Votre dossier de candidature – Lettres de motivation », puis cliquez sur le bouton « Ajouter une nouvelle lettre de motivation » en rouge.

Vous pouvez en ajouter autant que vous le souhaitez.

Vous pouvez choisir :
- De télécharger une lettre de motivation que vous avez déjà mise en page en sélectionnant « Lettre de motivation à télécharger ». Nous vous conseillons de la télécharger au format PDF.
- Ou bien de l’écrire directement en format texte sur votre Espace Candidat en sélectionnant « Lettre de motivation en format texte à rédiger ».

Comment ajouter mon CV ?
Vous pouvez ajouter votre CV sur votre Espace Candidat depuis le menu "Votre dossier de candidature – CV et documents". Nous vous invitons, pour cela, à sélectionner « CV » sous la phrase " Quel document souhaitez-vous ajouter à votre dossier de candidature ?".

Puis, vous devez cliquer sur « étape suivante », afin d’ajouter : un nom, une langue, et sélectionner votre CV.

Nous recommandons fortement de télécharger le fichier en format PDF.

Vous pouvez aussi choisir si vous souhaitez que ce CV soit le premier auquel les recruteurs ont accès en allant sur votre profil.

Ensuite, ajoutez votre document en cliquant sur « ajouter le document ».

Comment ajouter un document complémentaire (lettre de recommandation, attestation de travail, diplôme, photo...) ?
Pour ajouter un document complémentaire, nous vous invitons à vous connecter à votre Espace Candidat.

Puis, rendez-vous dans le menu "Votre dossier de candidature - CV et documents".

Vous pourrez alors ajouter un document complémentaire dans la partie "Ajouter un nouveau CV ou un document" en sélectionnant "Autre document (lettre de recommandation, diplôme, permis, visa...)".

Comment me connecter à mon Espace Candidat ?
Pour vous connecter à votre Espace Candidat, nous vous invitons à cliquer sur le bouton "Connexion" situé en haut à droite puis sur "Espace Candidat".

Si vous avez oublié vos codes d'accès, vous pourrez en demander la réinitialisation sur cette page de connexion.

Comment modifier mon CV ?
Vous pouvez modifier votre CV depuis votre Espace Candidat, menu "Votre dossier de candidature - CV et documents".

À côté de chaque CV déjà enregistré sur votre espace, vous trouverez le bouton "Modifier".

En cliquant sur ce bouton, vous pourrez télécharger une nouvelle version de votre document, et également modifier le nom de votre CV, la langue de votre document et le type de document.

Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous pour vous connecter à votre espace : https://www.journaldespalaces.com/formulaires/cv_acces.php

Comment m’inscrire sur le Journal des Palaces ?
Pour vous inscrire, nous vous invitons à créer votre Espace Candidat. Pour cela, il vous suffit de cliquer sur le lien suivant : https://www.journaldespalaces.com/formulaires/demande_cv_rejoindre.php

Quels sont les avantages d’avoir un Espace Candidat ?
- Postulez en un clic aux offres grâce aux documents sauvegardés dans votre espace,
- Recevez des alertes personnalisées avec les nouvelles offres directement dans votre messagerie,
- Créez un carnet d'offres pour conserver les offres qui vous intéressent,
- Suivez l’avancement de vos candidatures et ajoutez des annotations pour garder un suivi détaillé.

À noter que l’inscription n’est pas obligatoire pour consulter les offres ou y postuler, mais elle peut faciliter votre expérience si vous le souhaitez.

Comment postuler pour une offre ?
Chaque hôtelier ou restaurateur a ses propres méthodes pour recevoir des candidatures.
Sur chaque offre, vous trouverez ce que souhaite l'hôtel ou le restaurant dans l'encadré "J'ai le profil !" situé en bas de l'offre. C'est là que vous pourrez postuler à l'offre.
Parfois, ils voudront que vous passiez par leur propre site internet (souvent le cas pour les groupes), parfois uniquement par courriel, etc.

Cependant, lorsque vous postulez, certaines actions peuvent vous en empêcher. Par exemple, si vous avez enregistré vos documents en français et postulez sur une offre en anglais. Donc, veillez à bien lire les indications lorsque vous souhaitez postuler à une offre.

Comment puis-je envoyer une candidature spontanée à un hôtel ?
Vous avez deux possibilités pour envoyer une candidature spontanée :

1. Sur la page de présentation de l'établissement, consultez la partie « Candidature Spontanée » où sera indiquée la méthode choisie par l'hôtel pour recevoir les candidatures spontanées.

2. Sur l'une des offres proposées par l'établissement que vous visez. Pour cela, cliquez sur "Je postule maintenant" vers le bas de l'offre puis cliquer sur « Via votre messagerie personnelle”), puis copiez-collez l'adresse email indiquée.

Important : le recruteur n'est pas obligé d'indiquer une adresse email sur son offre. Il peut faire le choix, par exemple, de ne recevoir les candidatures que via son site de recrutement. De même, il peut ne pas avoir voulu indiquer d'adresse email sur sa page de présentation. Dans ces deux cas de figure, le candidat n'a pas la possibilité d'envoyer une candidature via notre site, malheureusement.

Comment puis-je savoir si le poste est logé ?
Si l'établissement a indiqué une information concernant le logement, vous pourrez retrouver cette information sur l'offre dans l'encadré présent en colonne de gauche, dans la partie "Logement".

Sur le moteur de recherche des offres, vous avez également la possibilité d'ajouter en critère la présence d'un logement pour le poste.

Pour cela, rendez-vous sur le moteur de recherche (menu "Carrière - Vous êtes candidat ? - Offres d'emploi et de stage - Moteur de recherche des offres"), puis mettre à "oui" le champ au niveau du critère "Logement" présent dans la partie "Valeurs, compétences et qualité de vie au travail".

Ainsi, dans vos résultats de recherche, vous ne retrouverez que les offres proposant un logement.

Comment réactiver mon Espace Candidat ?
Pour réactiver votre espace, nous vous invitons à vous connecter à votre Espace Candidat et à modifier le statut de votre depuis le menu "Votre compte - Statut de votre compte".

Comment sauvegarder une offre et postuler plus tard grâce au carnet d'offres ?
Lorsque vous consultez une offre d’emploi, vous pouvez cliquer sur « Je postule plus tard » ou « Conserver » afin de la mettre de côté. Pour retrouver ces offres, il vous suffit d’aller dans votre Espace Candidat, rubrique « Candidatures », puis de cliquer sur « Carnet d’Offres » . Toutes les annonces que vous avez sauvegardées y sont regroupées.

Depuis cette page, vous avez la possibilité de postuler à tout moment en cliquant sur « Envoyer ma candidature » à côté de l’offre concernée. Vous pouvez également supprimer une offre en cliquant sur « Retirer l'offre de ma sélection ».

💡 Vous pouvez aussi consulter à nouveau l’offre ou visiter le site internet de l’entreprise, directement depuis votre carnet.


Comment savoir quels recruteurs ont consulté mon profil ?
Pour respecter la confidentialité de tous, nous ne suivons pas les visites des recruteurs sur les profils. Cela signifie qu'il n'est donc pas possible d'obtenir la liste ou le nombre de recruteurs ayant consulté votre profil.

Comment savoir si ma candidature a bien été reçue ?
Si vous avez transmis votre candidature via votre Espace Candidat :
- vous avez reçu un courriel vous confirmant l'envoi de votre candidature à l'établissement
- vous pouvez suivre le statut de votre candidature depuis votre Espace Candidat, menu "Vos candidatures - Carnet de candidatures".

Si vous avez transmis votre candidature d'une autre manière (via votre messagerie, via un site de recrutement), nous n'avons malheureusement pas la possibilité de savoir, de notre côté, si votre candidature a bien été transmise.

De manière générale, nous vous conseillons de téléphoner à l'établissement 7 à 10 jours après l'envoi de votre candidature. Cela permet de vous assurer que votre candidature a bien été reçue, d'avoir l'avis du recruteur sur votre candidature et de pouvoir poser des questions (il faut bien préparer cet appel qui peut vous donner des pistes pour la suite et des conseils sur votre candidature).

Comment savoir si une offre est bien toujours à pourvoir ?
Nous demandons aux recruteurs de bien retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues.
Chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels un rappel de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient et retirent celles qui sont pourvues.
Enfin, chaque nuit, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, le recrutement est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

Comment trouver l'adresse email d'un recruteur ?
Il existe plusieurs moyens pour trouver l’adresse email d’un recruteur sur notre site :

1.Depuis la page de présentation d’un établissement
Dans la section « Candidature Spontanée », si l’établissement accepte les candidatures spontanées par email, l’adresse sera indiquée.

2.Sur l’une des offres publiées par l’établissement
Cliquez sur « Je postule maintenant » en bas de l’offre, puis choisissez l’option « Via votre messagerie personnelle ». Vous pourrez alors voir l’adresse email à laquelle envoyer votre candidature.

3.Depuis la rubrique « Vos candidatures » puis « Candidatures spontanées »
Vous y trouverez une liste des établissements qui acceptent les candidatures spontanées.
Une liste déroulante vous permet également de filtrer les établissements qui ont communiqué une adresse email pour postuler.

Important :

Le recruteur n’est pas tenu d’indiquer une adresse email. Il peut, par exemple, choisir de recevoir les candidatures uniquement via son site de recrutement, ou ne pas afficher d’adresse email sur sa page de présentation.
Dans ces cas-là, il ne sera malheureusement pas possible d’obtenir son adresse email via notre site

Comment vous contacter ?
Vous souhaitez donner votre avis sur notre site, nous remonter un problème, ou bien nous faire part d'une idée, nous vous invitons à nous contacter en cliquant sur le lien ci-dessous :
https://www.journaldespalaces.com/carriere/index.php?home=contact_aide.php

Erreur 502 Bad Gateway
Erreur 502 Bad Gateway : lorsque cette erreur s'affiche sur une page de notre site, cela veut dire que le serveur qui héberge notre site ne peut pas accéder à la page que vous souhaitiez afficher.

C'est bien souvent juste une erreur temporaire causée par un problème sur notre serveur (souvent une surcharge). Cela peut également venir de votre navigateur comme, par exemple, une extension de votre nagigateur obsolète.

Quoi faire ? Nous vous invitons à attendre quelques instants puis à retourner sur la page où vous étiez ou à la rafraîchir si vous l'avez gardée ouverte.

Si toutefois, le problème persiste, nous vous invitons à nous écrire via le formulaire de contact

Est-ce que je peux créer des alertes pour recevoir les nouvelles offres par courriel ?
Il est, en effet, possible de créer des alertes pour recevoir soit toutes les offres, soit les offres correspondant à des critères que vous avez sélectionnés.

Pour cela, nous vous invitons à vous connecter à votre Espace Candidat et à vous rendre dans le menu "Vos alertes".

Si vous n'avez pas encore d'espace, nous vous invitons à en créer un en cliquant sur le lien suivant : https://www.journaldespalaces.com/formulaires/demande_cv.php

Est-il obligatoire de s’inscrire sur le Journal des Palaces ?
L’inscription sur le Journal des Palaces n’est pas obligatoire pour consulter les offres ou y postuler.

Cependant, en créant votre Espace Candidat, vous pourrez profiter de nombreux avantages pour faciliter vos démarches :
- Postulez en un clic aux offres grâce aux documents sauvegardés dans votre espace,
- Recevez des alertes personnalisées avec les nouvelles offres directement dans votre messagerie,
- Créez un carnet d'offres pour conserver les offres qui vous intéressent,
- Suivez l’avancement de vos candidatures et ajoutez des annotations pour garder un suivi détaillé.

Si vous souhaitez créer votre Espace Candidat, nous vous invitons à cliquer simplement sur le lien suivant : https://www.journaldespalaces.com/formulaires/demande_cv_rejoindre.php

Est-il possible d'annuler une candidature envoyée via mon Espace Candidat ?
Une fois que vous cliquez sur le bouton "Envoyer ma candidature" sur le formulaire pour postuler, la candidature est envoyée immédiatement par courriel. Il n'est donc plus possible de l'annuler.

Nous vous invitons à contacter le recruteur directement si vous souhaitez annuler cette candidature afin de lui expliquer votre erreur.

Vous retrouvez l'adresse email du recruteur dans la partie "Je postule" sur les offres pour lesquelles le recruteur a laissé visible ses coordonnées.

Si vous désirez transmettre un document oublié, vous pouvez le faire depuis votre Espace Candidat, menu "Vos candidatures - Carnet de candidatures".

Je n'ai pas d'expérience en hôtellerie de luxe, quels conseils me donnez-vous ?
Nous comprenons votre inquiétude et tenons à vous rassurer. Nous vous invitons à télécharger notre guide de conseils. Ce livret blanc contient des conseils utiles pour les candidats. Il vous accompagnera efficacement pour postuler dans l’hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique :
https://www.journaldespalaces.com/livretCandidat.pdf

Je n'ai pas eu de réponse suite à l'envoi de ma candidature, que dois-je faire ?
Nous demandons aux recruteurs de répondre aux candidatures, mais malheureusement, nous n'avons pas de moyen pour que notre demande soit suivie et nous le regrettons.

Le mieux, c'est de téléphoner 7 à 10 jours après l'envoi. Cela permet d'avoir l'avis du recruteur sur votre candidature et de pouvoir poser des questions (il faut bien préparer cet appel qui peut vous donner des pistes pour la suite et des conseils sur votre candidature)

Je souhaiterai connaître les offres disponibles dans votre réseau, comment faire ?
Toutes les offres que nous avons à notre connaissance sont publiées sur notre site.

Nous vous invitons à les consulter sur la page suivante :
https://www.journaldespalaces.com/carriere/

Sur votre Espace Candidat, n’hésitez pas à créer une alerte par critères, menu « Vos alertes – Alertes par critères ». Cela vous permettra de recevoir par courriel toutes les offres correspondant à votre recherche lorsque celles-ci sont publiées sur notre site.

Vous n'avez pas encore d'Espace Candidat ?
Nous vous invitons à cliquer sur le lien suivant pour en créer un : https://www.journaldespalaces.com/formulaires/demande_cv.php

Nous pouvons également partager, avec plaisir, votre recherche auprès de notre réseau sur LinkedIn. Pour cela, nous vous invitons à publier un post en mettant le hashtag #lestalentssontici, cela nous permettra de retrouver votre post et le partager.

Je suis de nationalité étrangère et je souhaite travailler en France, est-ce possible ?
Les lois françaises et européennes sont assez compliquées sur ce point. Nous ne sommes pas spécialistes alors nous préférons vous inviter à consulter le site du gouvernement français Service Public qui donne des informations sur ce qu'il faut avoir comme autorisations pour travailler en France. Nous espérons que vous y trouverez les renseignements : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/N107

Où puis-je consulter la liste des prochaines journées de recrutement ?
Vous retrouverez la liste des prochaines journées de recrutement sur les Pages Carrière, menu "Carrière - Vous êtes candidats?? - Journées - Journées de recrutement".

N'hésitez pas à télécharger notre guide de conseils spécial journées de recrutement pour mettre toutes les chances de votre côté. : https://www.journaldespalaces.com/pdf/GuideJourneeDeRecrutementCandidat.pdf

Où trouver la liste des offres à pourvoir ?
Retrouvez l'intégralité des offres d'emploi proposées par nos clients dans la rubrique "CARRIÈRE" puis « Vous êtes candidat ? » et enfin « Offres d'emploi et de stage ». À cet endroit, vous aurez le choix d'aller sur le moteur de rechercher pour trouver les offres selon les critères de votre choix, ou par contrats, régions, groupes…

Nous vous invitons également à créer votre Espace Candidat :
https://www.journaldespalaces.com/formulaires/demande_cv.php
Cela vous permet d'enregistrer des alertes selon vos critères pour recevoir les offres d'emploi qui vous intéressent directement dans votre messagerie.

Nous vous souhaitons le meilleur dans vos démarches.

Pourquoi vos courriels arrivent dans mes spams ?
Il faut savoir deux choses importantes à propos des spams :
- Un message sur six envoyés dans le monde n’arrive pas dans la boîte de réception, quels que soient les efforts de l'expéditeur pour éviter de finir dans les spams.
- Seul le titulaire de la messagerie peut voir si un courriel est arrivé dans la boîte de réception ou s'il a été filtré vers un dossier ou envoyé en spam.

Il faut savoir que la délivrabilité d'un courriel dépend d’une multitude de facteurs et de paramètres des filtres anti-spam.
Ainsi, un courriel peut arriver dans les spams chez un fournisseur de messagerie et arriver dans la boîte de réception chez un autre.

Malgré tous nos efforts, il arrive donc que nos courriels arrivent en spam/

Important : si vous avez retrouvé notre courriel dans les spams, nous vous invitons à créer un filtre dans votre messagerie pour que les prochains courriels arrivent bien dans votre boîte de réception.

Enfin, si vous ne trouvez le courriel nulle part dans votre messagerie (ni dans votre boîte de réception, ni dans les dossiers, ni dans les spams), le souci provient de la messagerie elle-même. Il convient alors de vous rapprocher de votre département informatique ou de votre fournisseur de messagerie.

Que faire en cas de discrimination lors d'un processus de recrutement ?
La discrimination dans le recrutement survient lorsqu'un employeur traite de manière injuste des candidats en raison de caractéristiques personnelles protégées par la loi telles que : race, sexe, âge, religion, orientation sexuelle, handicap, état de grossesse, apparence physique, opinion politique ou activité syndicale. Elle peut être directe (refus explicite) ou indirecte (critères apparemment neutres mais désavantageant certains groupes).

Si vous êtes victime de discrimination, vous pouvez saisir gratuitement le Défenseur des droits. Vous pouvez contacter les juristes par téléphone au 3928 du lundi au samedi, de 9h30 à 19h (hors jours fériés), ou en ligne par messagerie instantanée (https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/R68532).

Trois solutions peuvent découler de cette saisine :

Médiation : Un médiateur, désigné par le Défenseur des droits, entend les parties concernées. La médiation ne peut excéder 3 mois, renouvelable une fois.
Transaction : Le Défenseur des droits propose des sanctions à l'auteur des faits (amende, indemnisation, publication des faits) avec validation par le procureur de la République.
Action en justice : Si une infraction est constatée ou si la transaction est refusée, le Défenseur des droits saisit le procureur de la République.
Pour plus d'informations sur la discrimination au travail, cliquez ici https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F1642#:~:text=La victime d'une discrimination au travail peut agir devant,que son employeur soit condamné

Vous souhaitez vous connecter à votre Espace Candidat mais vous avez oublié votre mot de passe ?
Les mots de passe sont cryptés. Nous n’avons donc pas la possibilité de vous l’indiquer. Nous vous invitons à en demander la réinitialisation sur la page de connexion à l’Espace Candidat :
https://www.journaldespalaces.com/formulaires/cv_acces.php

Nous vous enverrons un courriel avec un lien pour réinitialiser votre mot de passe.


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Nous vous invitons à nous contacter en cliquant ici




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Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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