Ouverture du Hilton Evian les Bains
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Ouverture du Hilton Evian les Bains
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Catégorie : Europe -
Article rédigé par la rédaction le 13-09-2006
Situé en bordure du lac Léman, l’établissement de 173 chambres est le 9e Hilton en France. Il est dirigé par Huguette Maison D’Ardenne.
Les concepteurs ont souhaité tranché avec l’architecture thermale pourtant si belle, particulièrement à Evian et ont opté pour du très carré et contemporain comme souvent chez Hilton avec deux longs bâtiments en L de six étages entièrement climatisés.
A l’intérieur, c’est l’esprit japonisant qui prédomine sous la houlette du décorateur d’intérioeur Jean-Philippe Nuel. Dans les chambres, l’ambiance est à la fois high-tech et feutrée. Les lignes sont épurées. Toutes les chambres et suites sont dotées de balcons ou terrasses avec vue sur le Léman ou sur les montagnes.
Côté détente, l’établissement possède une piscine à débordement. En décembre s’ouvrira le premier Buddha-Bar Spa, un concept inédit combiant des techniques orientales d’Inde ? du Tibet ou de Thaïlande sur 1.800 mètres carré de surface, sur trois niveaux.
Pour la clientèle de séminaires, l’établissement propose une importante infrastructure avec une salle de réception de 600 mètres carré modulable en trois espaces et donnant sur une terrasse face au jardin et à la piscine. Cette salle est complétée par quatre salles de réunion.
Au restaurant Cannelle, le chef Jean-René Trique propose une cuisine où se retrouvent l’Asie et la Savoie : filet d’Abondance au tanin et cannelle, foie gras mi-cuit aux bananes séchées…
Le Cosmopolitan Bar propose ses cocktails tandis que le restaurant Riva Bar & Lounge, qui ouvrira en octobre, sera un espace convivial et branché.
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