Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Hôtel Christopher
Hôtel Christopher

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Assistant(e) F&B manager
Référence : n°269254
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 06/10/2025
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 3200
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 05/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025


Christopher
Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
https://twitter.com/christophersbh https://www.linkedin.com/company/2172640https://www.facebook.com/hotelchristopherstbarth/

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

C’est entre les eaux cristallines de la Baie de Lorient et la Pointe Milou que le Christopher, un hôtel intimiste et familial, a jeté l’ancre sur la magnifique île de Saint-Barthélemy dans les Antilles Françaises.

Les 42 chambres et suites ainsi que les quatre villas, Niña, Pinta, Maria et Saba, surplombent la piscine et les deux restaurants de l’hôtel. À l’heure du déjeuner comme du dîner, nous proposons une cuisine française aux accents locaux, simple en apparence mais toujours raffinée. Le Chef sublime les produits de saison avec créativité, en proposant des plats généreux et accessibles, à partager entre amis ou en famille. Notre Spa Sisley a été élu meilleur Spa des Caraïbes et de St. Barthélemy depuis 2020, à l’occasion des World Spa Awards. Il est également détenteur du label qualité Spa-A , gage d’excellence et de professionnalisme.

Certifié Green Globe depuis 2021, le Christopher est un hôtel responsable, résolument engagé dans un tourisme respectueux de la nature, des hommes et du territoire qui l’accueille.

Ouvert d’octobre à août, le Christopher recherche les talents qui rejoindront l’équipage pour la saison 2025-2026. Saison qui s’annonce prometteuse pour la Maison, avec une clientèle de fidèles habitués et un attrait pour la propriété et la destination intact.

Si, Professionnalisme, Humilité, Discrétion et Gentillesse sont des valeurs que vous incarnez, si Motivation et Investissement sont des qualités qui vous représentent, et si vous avez une sensibilité à la cause environnementale, vous êtes alors prêt à embarquer dans cette nouvelle aventure !

Hôtel Christopher recrute...


Assistant(e) F&B manager (H/F)


L’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes (Petit-Déjeuner, déjeuner, dîner, bar, plage)

L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Vos activités sous la responsabilité de notre F&B Manager sont :
  • Superviser les services en salle et manager les équipes sous sa responsabilité
  • Superviser l'organisation des séminaires, banquets, réceptions : commande de produits, versement d'arrhes, besoin en « extras », matériels, ….
  • Superviser la gestion des stocks de marchandises, boissons, produits,, et préparer les demandes de réapprovisionnement
  • Réaliser les inventaires,
  • Prendre des réservations et préparer les plans de salle,
  • Participer au recrutement du personnel de son service (accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs)
  • Participer à la gestion administrative du restaurant,
  • Transmettre les informations ascendantes et descendantes, et les consignes.


PROFIL RECHERCHÉ

- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle,
- Bon relationnel et sens du management,
- Excellente présentation,
- Anglais courant.
- Bon gestionnaire (administratif et opérationnel).

… Et si vous partagez nos valeurs :
Professionnalisme, Discrétion, Humilité, Gentillesse

Poste Logé en chambre individuelle & Mutuelle Entreprise
CDD à pourvoir à partir du mois d'octobre 2025 jusqu'au mois d'aout 2026

Évolution en CDI possible




AVANTAGES
- Possibilité de logement ou indemnité logement
- Mutuelle d’entreprise
- Accès au restaurant du personnel
- Uniforme fourni et blanchi
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Avantages Family au sein de l’établissement
- Activité sportive/culturelle mensuelle
- Promotion interne
- Programme d’évolution et de développement
- Cadre de travail idyllique au bruit des vagues
- Equipe jeune et dynamique

Poste recherché :
Assistant(e) F&B manager
Référence : n°269254
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 06/10/2025
Horaire : Sans coupure
Salaire : 3200
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 05/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025

Christopher

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
https://twitter.com/christophersbh https://www.linkedin.com/company/2172640https://www.facebook.com/hotelchristopherstbarth/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel Christopher propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Maître d'Hôtel (H/F)
  • Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F)
  • Chef de rang (H/F)
  • Chef de rang - Plagiste (H/F)
  • Commis de salle (H/F)
  • Hôte / hôtesse d'accueil (H/F)
  • Stagiaire Restauration (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • Une de nos création

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