Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

JK Place Paris
JK Place Paris The Leading Hotels of the World The Leading Hotels of the World

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Sommelier junior
Référence : n°277710
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Salaire : .
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 19/08/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025


JK Place Paris
Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/j.k.-place-parishttps://www.youtube.com/watch?v=EOYSpT5n2UIhttps://www.instagram.com/jkplaceparis/?hl=fr

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Après le succès rencontré à Rome et à Capri, c’est en 2019 que le J.K. PLACE a décidé de s’installer au cœur du 7ème arrondissement de notre chère capitale. Nous avons le privilège d’être situé sur la Rive Gauche, au cœur d’un quartier chargé d’histoire et au centre des plus grandes institutions.

Membre de The Leading of The World, notre hôtel est avant tout une maison, où nos clients sont nos invités, et où le luxe et la simplicité sont un art de vivre.
Riche de 29 chambres, décorées par l’architecte Michele Bönan, le J.K. PLACE Paris possède un restaurant « Casa Tua », déjà bien connu des habitués de Miami et Aspen. Pour compléter notre offre et l’expérience de nos invités, nous proposons le spa, équipé d’une somptueuse piscine, ainsi qu’une salle de fitness.

L’esprit J.K PLACE, c’est avant tout la bienveillance, la générosité, mais surtout le bien-être de nos collaborateurs et le partage de savoir-faire et de connaissance. Nous souhaitons faire grandir nos équipes dans un esprit familial et une ambiance conviviale.

JK Place Paris recrute...


Sommelier junior (H/F)


En tant que Sommelier Junior, vous assistez le responsable de salle dans la gestion de la cave et le service du vin en salle. Vous participez activement à offrir une expérience client unique en accordant mets et vins avec expertise et sens du service.

Missions principales :
  • Participer à la mise en place du service en salle
  • Conseiller la clientèle dans le choix des vins, cocktails et digestifs
  • Effectuer le service du vin avec élégance et professionnalisme
  • Assister à la gestion de la cave : réceptions, rangement, inventaires, commandes
  • Participer à la création et à la mise à jour de la carte des vins
  • Suivre les procédures d’ouverture, de conservation et de service
  • Assurer une bonne coordination avec la cuisine et l’équipe de salle
  • Se former continuellement et approfondir ses connaissances œnologiques

AVANTAGES

  • Tickets restaurant (9€) prise en charge à hauteur de 60%

  • Abonnement de transport Navigo remboursé à 100%

  • Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel

  • Prise en charge VTC après 1h

  • Prime de parrainage

  • Une nuit offerte au sein du J.K PLACE Paris à partir d’un an d’ancienneté

  • Tarifs préférentiels dans notre restaurant Casa Tua

  • Mutuelle d'entreprise avantageuse

  • 2 jours de repos consécutifs et horaires en continu



Poste recherché :
Sommelier junior
Référence : n°277710
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : .
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 19/08/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
• Bonne connaissance des vins français et italiens • Sens aigu du service et de la relation client • Esprit d’équipe et envie d’apprendre • Présentation soignée, discrétion et courtoisie • Maîtrise du français et de l’anglais, l’italien est un plus • Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer les priorités


JK Place Paris

Nombre de chambres et suites : 29
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/j.k.-place-parishttps://www.youtube.com/watch?v=EOYSpT5n2UIhttps://www.instagram.com/jkplaceparis/?hl=fr


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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0140604020


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Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Votre demande sera traitée par nos équipes de recrutement dans les meilleurs délais. Sans réponses de notre part dans un délai de 30 jours, vous pourrez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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