Description de l'entreprise
Libérez votre potentiel. Lorsque vous franchissez les portes de notre hôtel, un monde d'opportunités s'offre à vous. Quelles que soient vos aspirations professionnelles, quelle que soit la façon dont vous souhaitez évoluer dans votre rôle, vous pouvez poursuivre votre passion au sein de notre groupe. Chaque jour, vous apprendrez quelque chose de nouveau, entouré de personnes d'expérience ainsi vous pourrez progresser au sein notre groupe hôtelier international qui offre de nombreuses perspectives de carrière.
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L'institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.
Description du poste
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons un(e) barman/barmaid investi(e) et enthousiaste pour rejoindre le Blue Bar.
Doté d'un bon relationnel, vous avez le sens de l'accueil et du service client ? Rejoignez notre équipe de barmen pour la saison et participez au bien-être de nos clients !
Vos missions :
- Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons
- Préparer l'ensemble des boissons en tenant compte des fiches techniques associées à chaque produit
- Assurer le service aux clients en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence
- Participer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente
- Mettre en valeur son offre bar et animer le lieu
- Mettre en place, approvisionner le bar et participer à la gestion de stocks
Ce poste est à pourvoir dès maintenant et jusque fin septembre 2025.
Qualifications
Issu(e) idéalement d'une formation en hôtellerie-restauration ou en mixologie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme ou de luxe.
Créatif(ve) et passionné(e), vous possédez une excellente connaissance des produits (alcools, spiritueux, cocktails, softs) et vous maîtrisez les fondamentaux de la mixologie.
Doté(e) d'un excellent relationnel, vous avez à coeur d'offrir un service irréprochable et chaleureux. Votre sens du détail, votre présentation soignée et votre capacité à créer une ambiance conviviale font de vous un véritable ambassadeur de l'établissement.
Informations supplémentaires
- Poste à pourvoir dès maintenant et jusque fin septembre 2025
- Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre contrat
- Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne
Barman (H/F) - Saison 2025
