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Garantie moins de 15 jours

Château de Mercuès Relais et Châteaux

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Assistant(e) de direction
Référence : n°280003
Ville : Mercuès
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Salaire : selon expérience
Horaire : Sans coupure
Date de mise en ligne : 10/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025


Château de Mercuès
Nombre de chambres et suites : 24
Site internet
https://www.facebook.com/chateaudemercues/

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Château de Mercuès recrute...

Assistant(e) de direction (H/F)



Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !

Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel.

Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné.

Intégrer notre maison, c’est rejoindre une équipe jeune, dynamique et bienveillante, où chacun contribue avec passion à créer des moments inoubliables. Si vous partagez nos valeurs et souhaitez évoluer dans un cadre d’exception, nous serons heureux de vous accueillir dans cette belle aventure.

Description du poste

Véritable bras droit, vous assisterez la direction dans toute ses missions, dans un environnement naturel verdoyant au coeur du berceau du vignoble du Malbec

Vous êtes fait pour cette aventure si :

- Manager de terrain, vous êtes un facilitateur de la communication et générez de la cohésion d’équipe

- Votre expérience en hôtellerie restauration vous permet d’être à l’aise dans la gestion et supervision de tous les services

- Vous aimez être challengé afin d’atteindre les objectifs commerciaux, managériaux et économiques de l’entreprise

- Le sens et la qualité du service sont essentiels pour vous, ce qui vous permettra de gérer la satisfaction des clients et leur fidélisation

- Vous aimez prendre de la hauteur en participant au Comité de pilotage et en étant force de proposition dans les décisions stratégiques

- En incarnant la politique de la maison, vous représenterez la direction en son absence

- Vous recherchez la stabilité d’un CDI

- Vous recherchez une région où il fait bon vivre pour vous y installer avec votre famille, et un cadre de travail épanouissant

- Vous êtes sensible à la beauté des lieux d’un site classé

- Vous vous sentez à l’aise aussi bien en français qu’en anglais


AVANTAGES
Le poste est à pourvoir immédiatement

Ce que nous offrons

  • Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d'un château médiéval et d'un domaine viticole d'exception.
  • un CDI 41 heures hebdomadaires avec annualisation du temps de travail
  • rémunération brute à partir de 2700€ selon votre expérience.
  • mutuelle & prévoyance.
  • Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).
  • **Évolution** : belles perspectives dans un groupe en constante expansion.
Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?

  • Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme.
  • Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
  • Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
  • Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante : carrière@chateaudemercues.com


Poste recherché :
Assistant(e) de direction
Référence : n°280003
Ville : Mercuès
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction
Date de mise en ligne : 10/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025

NOS VALEURS
Rigueur |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Château de Mercuès, Cahors dans le Lot(46), Relais et Châteaux 4 étoiles de 30 chambres et suites.
Avec son chai de vinification et de vieillissement producteur de grands Malbecs de l'AOC Cahors, ce château du XIIIeme siècle offre à ses clients dans un cadre raffiné, une experience oeunotouristique, patrimoniale et gastronomique au coeur de l'Occitanie

La restauration comprend : 
  • Un restaurant gastronomique, "Le Duèze" une étoile au guide Michelin,
  • Un Bistrot
  • Un service petits déjeuners
  • Un bar
  • Un room service
  • Un espace séminaire

Château de Mercuès

Nombre de chambres et suites : 24
Site internet
https://www.facebook.com/chateaudemercues/




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • Les chais de vieillissement du château
  • Vue du château
  • Chambre
  • Restaurant étoilé
  • Les chais de vieillissement du château
  • Extérieur
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  • Extérieur

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