Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Le Clarence

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis de cusine
Référence : n°280325
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : selon le profil
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 13/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025



https://www.facebook.com/LeClarenceParis/https://www.instagram.com/leclarenceparis/?hl=en

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Une prestigieuse adresse au cœur du Triangle d’Or de Paris.

Domaine Clarence Dillon, qui possède notamment le Château Haut-Brion, Premier Cru Classé en 1855, a ouvert au sein de son nouveau siège parisien dont les bureaux sont installés au 31 avenue Franklin D. Roosevelt, un restaurant gastronomique devenu incontournable : « Le Clarence », signe d’un nouveau chapitre de l'histoire de Domaine Clarence Dillon. Raffiné et convivial, il permet de redécouvrir l’exquise modernité des grands classiques. La cuisine du chef Christophe Pelé offre une relecture très inspirée et actuelle de la gastronomie française. Il s’agit avant tout de faire plaisir et de savourer l’instant.

Au troisième étage de l’Hôtel Dillon, des salons privés, à l’atmosphère chaleureuse, intime et personnalisée, offrent un cadre privilégié pour recevoir et faire de chaque occasion un moment d’exception.

Le Clarence et l’Hôtel Dillon en vidéo :

Le Clarence: ouverture le 14 novembre 2015 – (https://www.youtube.com/watch?v=PUxBfTDa6ag)
Hotel Dillon opening date: November 14th, 2015 - (https://www.youtube.com/watch?v=KfviIZE0SoM)
Interview of Christophe Pelé, Chef Exécutif - (https://www.youtube.com/watch?v=zJjih0g7r64)

Le Clarence - 2 étoiles Michelin recrute...


Commis de cusine (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Annonce recrutement Commis de Cuisine Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus, Clarendelle) étend son activité avec la création d’un restaurant gastronomique, « Le Clarence ». C’est au sein d’un élégant hôtel particulier entièrement rénové, situé au 31 avenue Franklin D. Roosevelt à Paris, en face du Grand Palais et à quelques pas des Champs Elysées que nous recevrons les plus fins gourmets, dans un style authentique et sincère. Le restaurant proposera une cuisine classique basée sur des produits de qualité exceptionnelle issus des meilleurs producteurs français, respectueux de leur terroir. Dans ce cadre, « Le Clarence » recrute pour son ouverture prochaine des commis de cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons des personnes animées par la passion de la cuisine, désireuses d’apprendre dans une ambiance saine et stimulante, et motivées par le lancement de ce nouveau projet.

Rejoignez-nous pour écrire ensemble l’histoire de ce nouvel établissement.

Contrat en CDI. Rémunération à définir.

Poste recherché :
Commis de cusine
Référence : n°280325
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon le profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 13/09/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025


https://www.facebook.com/LeClarenceParis/https://www.instagram.com/leclarenceparis/?hl=en




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ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Nous vous remercions de nous avoir fait parvenir votre candidature à ce poste et nous vous remercions de l'intérêt que vous avez témoigné à notre société.

Votre CV a été transmis au service concerné où il sera attentivement étudié.

Toutefois, si vous n'êtes pas contacté sous une quinzaine de jours veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.

Dans cette hypothèse, nous conserverons néanmoins vos coordonnées et nous ne manquerons pas de vous recontacter si une nouvelle opportunité correspondant à votre profil venait à s'ouvrir.

Dans cette attente, veuillez agréer nos meilleurs sentiments.

Marie Anne Boulard
Responsable des ressources humaines

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Nous vous remercions de nous avoir fait parvenir votre candidature à ce poste et nous vous remercions de l'intérêt que vous avez témoigné à notre société.

Votre CV a été transmis au service concerné où il sera attentivement étudié.

Toutefois, si vous n'êtes pas contacté sous une quinzaine de jours veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.

Dans cette hypothèse, nous conserverons néanmoins vos coordonnées et nous ne manquerons pas de vous recontacter si une nouvelle opportunité correspondant à votre profil venait à s'ouvrir.

Dans cette attente, veuillez agréer nos meilleurs sentiments.

Marie Anne Boulard
Responsable des ressources humaines


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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