Poste recherché : Sommelier - Apprenti Référence : n°130333 Ville : Beaune-Levernois Pays : France Contrat : Alternance (Apprentissage) Durée : de 12 à 24 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Salaire : Selon expérience Date de mise en ligne : 16/05/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022
Nous recherchons nos apprentis ! Rejoignez nos belles équipes et évoluons ensemble ! En tant qu'apprenti, vous aurez comme missions :
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
- Savoir conseiller les clients sur le choix de leurs boissons et participer aux ventes
- Être responsable de la cave
- Élaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine du restaurant
- Service banquet pour les mariages ou les grands événements
- Veiller aux stocks, à la conservation et au rangement des vins dans la cave principale
- Animer des dégustations commentées et des soirées œnologiques
- Rendre visite aux viticulteurs de la région
- Être capable de faire du service en salle en renfort
PROFIL RECHERCHÉ
- Dynamisme
- Organisé et méthodique
- Être motivé et persévérant
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Polyvalence et disponibilité
- Connaissance des métiers de la salle et de techniques de service
- Maîtrise de l'anglais
Poste recherché : Sommelier - Apprenti Référence : n°130333 Ville : Beaune-Levernois Pays : France Contrat : Alternance (Apprentissage) Durée : de 12 à 24 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 16/05/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hostellerie de Levernois*****, c’est avant tout un cadre bucolique dans un site préservé.
Le charme d’une maison bourgeoise en osmose avec la nature : 26 chambres et Suites réparties dans trois bâtiments, dans un parc de plus de 5 hectares. Le tout en préservant une ambiance intime et chaleureuse où chaque hôte est reçu de façon personnalisée.
Au cœur de la Bourgogne riche d’Histoire, de Culture et du prestigieux Vignoble Bourguignon : Gevrey Chambertin, Vosne Romanée, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet…
Caveau de dégustation, Bistrot le long de la rivière, Table étoilée, Cave d’exception…. Bourgogne oblige !
Permet de retrouver calme et sérénité, dans un cadre champêtre loin des nuisances des grandes villes.
Un parc de 5,5 hectares, traversé par une charmante rivière : la Bouzaize.
Dans le jardin à la Française ou à l’ombre des arbres centenaires : noyer noir d’Amérique, cèdres de Louisiane, charmes, écoutez les symphonies champêtres quotidiennes des rouges-gorges, merles siffleurs et autres rossignols.
Relais & Châteaux depuis 1991, cette maison se distingue par une ambiance chic et décontractée où il fait bon se faire choyer.
Au restaurant gastronomique étoilé, le chef élabore une cuisine traditionnelle remise au goût du jour. Le potager permet de composer la carte simple et délicieuse du Bistrot du Bord de l’Eau, situé dans les anciennes cuisines datant de 1750.
Enfin, la cave propose un choix de plus de 800 références parmi les plus illustres vins de Bourgogne.
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We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.