Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Sommelier - Apprenti
Référence : n°130333
Ville : Beaune-Levernois
Pays : France
Contrat : Alternance (Apprentissage)
Durée : de 12 à 24 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau V (CAP, BEP)
- Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
- Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Salaire : Selon expérience
Date de mise en ligne : 16/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022


Hostellerie de Levernois

Nombre de chambres et suites : 26
Site internet
https://www.facebook.com/hostellerie.levernois/



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Hostellerie de Levernois recrute...

Sommelier - Apprenti (H/F)




Nous recherchons nos apprentis ! Rejoignez nos belles équipes et évoluons ensemble ! En tant qu'apprenti, vous aurez comme missions :

DESCRIPTIF DE L'OFFRE


- Savoir conseiller les clients sur le choix de leurs boissons et participer aux ventes
- Être responsable de la cave
- Élaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine du restaurant
- Service banquet pour les mariages ou les grands événements
- Veiller aux stocks, à la conservation et au rangement des vins dans la cave principale
- Animer des dégustations commentées et des soirées œnologiques
- Rendre visite aux viticulteurs de la région
- Être capable de faire du service en salle en renfort

PROFIL RECHERCHÉ

- Dynamisme
- Organisé et méthodique
- Être motivé et persévérant
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Polyvalence et disponibilité
- Connaissance des métiers de la salle et de techniques de service
- Maîtrise de l'anglais

Poste recherché :
Sommelier - Apprenti
Référence : n°130333
Ville : Beaune-Levernois
Pays : France
Contrat : Alternance (Apprentissage)
Durée : de 12 à 24 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau V (CAP, BEP)
- Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
- Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 16/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hostellerie de Levernois*****, c’est avant tout un cadre bucolique dans un site préservé.

Le charme d’une maison bourgeoise en osmose avec la nature : 26 chambres et Suites réparties dans trois bâtiments, dans un parc de plus de 5 hectares. Le tout en préservant une ambiance intime et chaleureuse où chaque hôte est reçu de façon personnalisée.

Au cœur de la Bourgogne riche d’Histoire, de Culture et du prestigieux Vignoble Bourguignon : Gevrey Chambertin, Vosne Romanée, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet…

Caveau de dégustation, Bistrot le long de la rivière, Table étoilée, Cave d’exception…. Bourgogne oblige !
Permet de retrouver calme et sérénité, dans un cadre champêtre loin des nuisances des grandes villes.
Un parc de 5,5 hectares, traversé par une charmante rivière : la Bouzaize.
Dans le jardin à la Française ou à l’ombre des arbres centenaires : noyer noir d’Amérique, cèdres de Louisiane, charmes, écoutez les symphonies champêtres quotidiennes des rouges-gorges, merles siffleurs et autres rossignols.

Relais & Châteaux depuis 1991, cette maison se distingue par une ambiance chic et décontractée où il fait bon se faire choyer.

Au restaurant gastronomique étoilé, le chef élabore une cuisine traditionnelle remise au goût du jour. Le potager permet de composer la carte simple et délicieuse du Bistrot du Bord de l’Eau, situé dans les anciennes cuisines datant de 1750.
Enfin, la cave propose un choix de plus de 800 références parmi les plus illustres vins de Bourgogne.

Hostellerie de Levernois

Nombre de chambres et suites : 26
Site internet
https://www.facebook.com/hostellerie.levernois/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
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  • Sommelier - CDD (H/F)
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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 03.80.24.89.52


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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Votre candidature va être étudiée par le Chef de Service et vous serez contacté sous 7 jours.

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    Votre candidature va être étudiée par le Chef de Service et vous serez contacté sous 7 jours.


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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    We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

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